神农
第664章 又找虐
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王宇很忙,二天一早又要去电视台的现场去了,阿德里安撤得非常快,很无奈,组委会今天可是有着很多好东西,来的人更多了,特别是现场的一些投资人,对于餐厅的看好,得知王宇已经把美夕的餐厅入股了,很多人无语,这家伙是怎么做到的?居然下手那么快呢。

不过也有意外,就是一些对美夕别有用心的人,知道她背后有着王宇就不敢动了,王宇这个混蛋可是和别人不一样,他可不是什么说话的人,当然这得看人,今天有意外发生,那就是棒子的大厨又来了,说什么名单上面也应该有他们国家的美食,难道来这里做泡菜么?

虽然泡菜很好吃,可这是R国的场地,想不到组委会的人还真是让这些人来了,正好省掉了去大韩国的时间,不过没有名额,想要必须得实力,这不今天棒子们来的大厨都是王宇的熟人,这下哭笑不得,唉,这得多有缘分啊,在R国也能遇上,不是说两国都不来往么?

要说民间可是非常激烈,但商业方面可是相互有着来往,无语这是资本家们的好消息,王宇看着来着那么多人和身边的美食家说,“希望他们今天不要让我失望。”美食家笑了,知道棒子和王宇的冲突,可以说在美国的事实都这样了,想不到今天在R国的举办地还遇上了。

不知道有什么拿手的好菜出来,对于他们的美食,美食家们只知道跑车,还别说他们的泡菜很有名,至少美食家们是认同的,可对比中国的就有些区别,中国的也非常出名,这下可就为难了,泡菜去申遗也是棒子们想出来了,美食家们很纳闷,这不是中华的传统美食么?

什么时候变成了大韩国的,只能说他们在商业化和宣传方面占有优势,王宇在国内拍摄的美食纪录片可是找到了一些和泡菜一样的做法,味道可是绝了,至少很多美食家慕名去吃,味道很好,大韩国的泡菜还真是比不上,这不申遗的事情又拖下了,这不叫嚣着去比试。

只是最后结果没有比成,王宇在京城的孔家菜已经应战了,派出了家族里的小辈应战,最后把他们虐得没话说,美食家看着大韩国来的厨师,有着非常不错的功底,可是光是做泡菜没有新意啊,难道不知道太单调么?你以为你是王宇啊?美食家无奈的想到,非常的无语。

要说王宇单调的菜式不是没有做过,这家伙的厨艺可以说是神!现在好了,有人在现场打脸,美食家和王宇说,“他们做的菜式非常单调,显然是在凸出泡菜,把其他的食材都遗忘了,你看好他们?”王宇苦笑,这不是摆明着找他来说事么,“不看好,一开始就不看好。”

“要是他们使用泡菜作为酱汁还好,这样主菜的味道不会消失,这样凸出泡菜是不行的,在说了泡菜酱汁不是不行,而是把原来食材的味道都隐藏了起来,根本就吃不到味道,光吃酱汁了,你说这叫吃饭么?”王宇的话让美食家点头,果然不愧是厨神啊,和自己想法一样。

美食家不光看出来了,而是认为美食嘛,有着好的酱汁还要有着好的主菜,这样才行,谁会和你吃饭去吃酱汁的?疯了这是,要是王宇做的另外说,这家伙就是一个怪胎,根本不能拿出来比,所以按照主流的看法,现在已经有了很大的改观,那就是看整体,最后区分。

美食家看着,王宇继续和他说话,“其实看着他们做的酱汁非常不错,泡菜的手艺功夫很不错,但不是顶级,要是搭配其他的菜式会好很多,但他们做的是虾子,估计那味道都能压制这虾子本身的味道了,我打赌你单吃虾子味道会不错,要是蘸上酱汁,你会吃得没味道。”

美食家疑惑,“为什么?酱汁不是搭配好的么?在说你承认他们的酱汁很好,为什么配上虾子就不行了呢?”王宇笑道:“其实是泡菜的问题,到时候两种味道相冲就倒霉了,他们的想法是好的,泡菜酱汁,但虾子不行,而且不光一道菜,你能值得下那算是你的本事了。”

美食家没有想到王宇那么不看好,王宇接着说,“要是拿来做一些酸的话,吃一些稀饭什么的,味道会很好的。”美食家明白了,知道中华美食就有着粥,酸配粥非常好,他顿时明白了,是啊,看来这次有麻烦了,要是不让大韩国的美食进入,估计明天媒体又开始闹了。

接下来美食家看到了铁板烧,大韩国的铁板烧可是一绝啊,“王,你看他们的铁板烧怎么样?”王宇顺着看过去,果然是不错,“还行,和一些店面的卖的差不多,这可是他们拿手的地方,不过你没看到R国的那些大厨么?有些也在弄铁板烧么?我还是不看好大韩国。”

美食家苦笑,这得有多大的仇啊,不过不知道为什么,他看着大韩国的铁板烧和R国的铁板烧区别有些不一样,不一样就在酱料方面,铁板烧不光是要食材好,可以说这一点双方的机会都是对等的,重要的就是酱料和火候的掌控,看得出来R国的厨师有着非常大的优势。

“是啊,和烧烤一样,酱料才是决定关键,还有食材的火候程度,居然弄了羊肉!这可不是那么容易烤熟的。”王宇听到他的话看了过去,什么羊肉啊,是羊腿!只是很可惜很少,只有一个,王宇有些寄养,“想不想填饱肚子?”美食家点头,“那好买只羊回来,我做。”

这下不光是美食家激动了,其他的评委也激动了,“好。”说完拿出电话,打电话订购羊肉, 当然是质量好的,美食家的人脉第一时间就体现了出来,很可惜没有人能预定,王宇无奈,离开评委席来到后面和安娜说,“订购一只羊回来,我来一次烤全羊,记住要新鲜的。”

安娜点头,电视台的现场有很多人,来到现场的观众也不是很多,不过一只羊不够吧,不过王宇接着说那些羊肝,羊肚什么的都要,这些可是好东西啊,拿来做汤可是非常不错的,特别是打火锅,味道绝对一绝,看看中东的人喜欢吃羊肉就知道了,那味道可是非常不错。

但都是烤的,安娜很快打电话给艾迪,毕竟羊肉还真不是好弄,特别是R国这里的一些贸易协定,这对于艾迪来说不算什么,直接给在东京有着产业的王子打电话,人家直接送来,半个小时内到,正好这半个小时,王宇回到评委席去品尝了,虾子他是真不敢动而不是偏见。

美食家和几位评委也都是吃了一些就不再动,倒是铁板烧吃了一些,最后把名额给了R国的大厨,和王宇想的一样,是酱料好,再有火候好,对食材的领悟很强,得到名额是理所当然的,得知这做铁板烧的大厨居然在路边摆摊!这尼玛的真是浪费了,王宇也是苦笑起来。

拿着话筒,“我觉得那些风投应该给你开一家店,真的,很好吃,要是你开张了我肯定去吃一顿。”大厨笑了,“谢谢王先生。”然后看到组委会安排的美女颁发了奖章和证书,然后在美食网站写上了大厨店里的名字,果然下去之后很多人都去找他合作了,这是一个机会。

王宇苦笑的看着,唉,真是到处都是吃货啊,现场的主持人开始预热了,“今天我们运气真好,很多人都知道王先生做菜非常好!今天他要亲自献艺做烧烤让我们欢迎他。”王宇苦笑的站起来,想不到走漏消息了,没辙,安娜已经准备好了厨师服给他,刀具也是一样。

王宇用的刀具很多,不过随时都带着几把,放在酒店里,不是什么大牌子,是他自己订做的,按照自己的要求,不得不说一些R国的大厨看到王宇的刀具傻眼,因为中华古老的厨艺里面就有着一些这样的刀具,现在会使用的人可不多,当然不止他一个,还有孔家菜馆。

也就是神农分餐厅的孔力大哥他们,同样会使用,羊还没有到,王宇开始忙活了起来,就连美食家和评委都过来帮忙,洗菜什么的都是小意思,开始制作烧烤酱了,不是现成的,而是亲自制作,王宇做菜的时候待遇可是不一样,足足有十多台摄影机对着他的灶台。

看着眼花缭乱的切菜手法很多人吃惊,“太厉害了,太稳定了,好像没有什么波动很简单的样子。”一位大厨说到,而另外一位R国大厨说,“是啊,用最简单的办法,天啊!他是怎么做到的?”和两位有着疑问的还有很多厨师,他们只有发呆的份了,看着王宇献艺。

不过很多人看到了王宇制作的酱料很不错,不光是样子还是颜色非常好,就连大韩国的厨师都已经服气了,这尼玛的真是没法说了,想不到这样也行,做得那么多不怕味道不对么?对味道的控制那是要求到了极致!想不到王宇那么轻轻松松的就做好了,太气人了。

做好了酱料,羊肉也到了,王宇笑了,开始亲自动手处理了起来,很新鲜,今天就烤一次羊,让大家伙看看,其实主要原因是自己饿了。

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