164:只闻不尝
楼中的人见了这个经过,不免都暗暗称奇——这小家伙看似这般粗陋,想来不是权贵人家的孩子,但怎会有如此好的家教?
一般的孩子家,看到这样美味的糕点,只怕不用别人说话也要上前去抓去拿了。真是挺乖巧懂事的。
当众人的目光都聚集在这不明身份的孩子身上的时候,却听楼外传来了一阵铜锣被击响的动静。
想是名字点完了,要正式开始了。
徐折清朝窗外瞧去,果然见曲公公起身宣布了这第一试的正式开始,继而,就有数百位身着绣着青茶绿叶细绸白袍的茶使们,端着托盘从不同的方向,走上晋茶台而去。
落银隐约记得,那一年在横沙城,凤家举行的斗茶会上,第一试就是眼观,凭借眼力去判定那干茶是哪种茶。当下见了这茶使们手持银盘,不由地想,会不会是同样的比试。
正思绪间,就见一位芳龄二八左右的女茶使来到了她跟前,恭声道:“还请这位师傅在一炷香以内品鉴出,这碗中的茶水,是经过哪几种干茶冲泡而来的。”
什么?哪几种!还不是一种!
拾香一阵咋舌。
天呐,她之前只听过晋茶会的难度之高,却不曾知道内里详细竟是这般,凭色凭气味来判定已经不简单了,这竟然还是有几种茶叶混合在一起冲泡而成的!
要从这其中辨认出是哪几种,这……得需要多丰厚的经验、和灵敏的感官知觉啊!
顿时,拾香觉得师傅绝对是死活过不了这一试了,咳,倒不是她对自家师傅有多么的不自信,而是落银染了风寒,是绝无可能过得了……
胡琴轻蔑地看了落银一眼,亦是认定她过不了。
落银蹙眉片刻,先是观看了一番那茶汤的颜色,的确有些杂,不像是一道茶冲泡而来的。
目测至少得是有三种,但不是太能确定。
犹豫片刻,她抬头问那茶使,“可否一闻?”
茶使被这把虽然有些发闷,但却不掩清灵的嗓音给怔住了片刻,随即点头道:“自是可以的,亦可口尝。”
心里却在疑惑,听这发闷的声音显然是染了病的,可以闻得清楚吗?
胡琴在一旁听得这句话,不由嗤笑了一声,轻声道:“闻,你闻得见吗……”
落银没有理会她,径直将茶碗托起,放到鼻下,闭目轻嗅了两下。
气味氤氲在鼻尖,顿时,脑海中就涌现了一道道熟悉的茶名。
主味是碧螺春……龙井辅之,还有一道……是什么呢?
既有龙井的甘香之气,又有碧螺春的清幽,更使得这一味茶被冲淡了过去,好像已经融进了其它两道之间。
但……确确实实又是存在的,绝对有着第三道茶!
落银几乎是可以肯定的。
胡琴见她神色认真,不由地有些生奇——怎么觉着,她好似能闻得见一样呢!
但听她方才开口说话,确实又是带着重重的鼻音的,完完全全一个染了重度风寒之人的模样。
装腔作势罢了,胡琴不以为然,这才将茶碗托起,凑到唇边轻轻尝了一口,然后仔仔细细的回味着。
每年的测试方式虽然相同,但茶色却是会有变化的,不然就没了难度可言了。
这混合的味道,确实跟去年的完全不同。
胡琴对茶的了解倒也不是盖的,这一口下去就品出了其中一道来,思虑片刻,她又吃了第二口。
众位茶师也多是品其味而来判定其中是哪几道茶,像落银这样只闻一闻便搁下了茶碗的,再也找不出第二个来。
下方众人见状心中了然——这定是觉得太难,尝也不尝就放弃掉了!
不战而败,可没有比这更加使人唾弃的了。
但大多人心里都明白,想是她有自知之明,知道自己染了风寒尝了也是白搭。
众人认定了她是过不了这一关,目光便未再在逗留在她这里,转而看向了其他人。
偌大的晋茶台上,并列坐着十余排茶师,此刻都正专心致志的品鉴着,或眉头紧锁,或口中无声念念有词。
落银面前的这个女茶使看了落银一眼,犹豫了片刻,提醒道:“小师傅,这茶……是可以尝一尝的。”
言下之意,是叫落银别这么轻易地放弃。
这话本来不该她多说的,但眼前这看似跟自己差不多大小,却比自己瘦弱了太多的小姑娘,叫她平白地生出了些同情的心理来。
来参加晋茶会,却还染了风寒,也真的是够倒霉的。
落银明白她是好意,笑了笑道:“多谢,可我身染风寒,即便是尝也是白尝,辨不出味道来的。”
再者说了,她有鼻子就够了。这后半句落银没有说出来,怕让其觉得自己狂妄自大。
女茶使叹了口气,也没有再多说什么。
徐折清自然也没有错过落银的一举一动,不知是想到了什么,他眉头微微一挑起,若有所思的看着她的侧脸。
只见她脸上没有任何起伏,更看不出任何情绪来。
徐折清忽然想起了,方才开试之前,她对自己投以的那满是肯定的一瞥。一时间,心中不由地升腾出一丝希望。
她总是习惯性地带给他惊喜……说不准这一次……
这种念头一出来,便无可抑制的蔓延开来,盘踞在心头上再也挥之不去了。
半柱香的时间很快就过去。
茶使们将茶碗收回,递去了纸笔。
纸张下方都有事先注好的茶庄商号,和茶师自己的姓名,不容混淆。
落银接过,在面前的茶案上摊开了来。
蘸墨落笔,动作极为地流畅,直到最后一笔落下来,期间都没有丝毫的犹豫。
徐折清将这一幕收入眼中,心里的希冀越来越大。
女茶使将这答卷收回,眼中含着赞叹——这可真是一手难见的好字啊,特别是由一个年纪轻轻的少女写出来,更是稀罕的紧了。
只是……只怕这三道茶的名字,都是胡乱写的吧,毕竟她只闻了一下,连尝都未尝一口儿。
许多人都被难在了那味道最轻的一道茶上,可再怎么猜不出,也都不愿意就此放弃,沉思之下都选了相近的写上,是觉得蒙一蒙也好,蒙了至少还有机会,不蒙的话连这一半的机会也没了。
茶使们挨个儿地将答卷收走,分别交由了三位品茶师审批。
不管是晋茶台上的茶师,还是围观的众人,亦或是楼中各个茶庄的掌事人,一颗心都提的高高的,生怕被这第一试就此阻在门外了。
一家都有两个茶师的,各个东家于此不由都在心里念叨着,两个过不了,能过一个也是好的啊……
胡琴将笔搁下,转头看向落银,却见她早已交了卷,眼下正好整以暇地坐在那里,神态自若。
装模作样,看你还能装到几时。胡琴在心里冷笑着道。纵使她不能为徐家茶庄夺得第一,那她叶落银更不该有这个资格。
数百份答卷如数送到三位品茶师的手中,每人分得了厚厚的一沓。
几人拿小毫蘸了浓墨,一张张地翻过去,却久久不得落笔。
众人看在眼中,惊在心里。
竟然是有这么多答错的吗……
只有在答案对的情况下,三位品茶师才会在其上写下一个“正”字,错的则直接翻至一旁,不予评论了。
一些纯属来看热闹的,就没有那些东家们的考量了,只想着看这情况,茶师们答错的比例显然极大啊。看来这回,的确是得有不少人败在这第一关了。
越往下批改,三位品茶师就越是摇头,看样子这成绩实在有些不理想,就连福康升那尊笑面佛,脸上的笑也渐渐地淡了。
曲公公却是笑吟吟地看着三人,声音是宦人特有的阴柔尖利:“我说怎么着吧,加了这道茶进去啊,定能给三位省去不少麻烦,也省得一些没真功夫儿的茶师也跟着过了,到时候后两关咱们也清净一些。”
原来这三道茶,最后那最难猜的一道,是这曲公公的主意。
“公公您这话是没错儿的……”正批改着的曾通玄停下手中的动作,叹口气道:“可怕只怕,没人能答得对啊。”
若真如此,后头可就难收场了。三人都略微有些后悔,当初出题的时候不该听曲公公的,这第三道茶本是没什么,但茶性混在前头那两道中,便很难被发觉了。
曲公公甩了甩胖手儿,“哎哟”了一声笑道:“怎么会,咱们大青国的茶师岂是泛泛之辈啊,真有见识的可多了去了,三位还愁没人答得对呀!”
“也是,也是。”百里弗点了点头,忽然眼睛一亮,道:“真有人答对了!”
曾通玄和福康升齐齐地看过去,“这是……凤家七小姐的卷子。”
“就说嘛!”曲公公笑呵呵地道:“往后翻,定不止一人能答得出来。”
他掌管宫中御茶多年,对各大茶庄的大茶师们的本领,还是很了解很信得过的。
之所以出了这么一道难题,也确实是因为去年的太简单容易了,以至于第一关差不多全部都通过,给后头的两关造成了很大的人员压力。
165:美玉还是粗石
果然,就如同曲公公所言那般,接下来的确还是有不少人答对的。
“这字写的倒是漂亮……”福康安笑着自语了一句,惹得身旁的曲公公探头望去,只见那平整的宣纸上头,中间有着三排小字,十分的赏心悦目。
曲公公道了声稀罕,“哟,这字儿写的,隽秀中不失大气,工整却又不死板,真是挺难得的。不知道是哪家的大茶师的卷子——”
说着,又将身子靠近了一些,往右下角注名的地方看去,却是一愣。
福康升也略有惊讶,但却比曲公公平静太多,毕竟他一早就做好了准备,徐家这回新晋的茶师身上定有不凡之处。
“是那小丫头啊!”曲公公一抚掌,转头朝着晋茶台上的落银打量去,但见她坐于椅上,却不倚靠椅背,双手交叠放于膝盖上,神色不卑不亢,不慌不忙。
曲公公阅人无数,眯着眼睛仔细地一看,就觉这小姑娘周身自有一种不可言说的气质,十分地灼眼。
“才这么大点儿年纪,难得,难得啊……”曲公公低低地自语了一句,方才他只笑徐家这回是抽了哪门子的风找来一个黄毛丫头来充数,现在才知晓,那是他起初看走眼了,错把美玉当粗石了。
忽然,他转回了头去,忙问道:“对了,那丫头过了没有?”
方才只顾着看字儿,竟然忘了看那答案是对还是错了。
福康升笑了两声,打趣道:“曲公公您方才不还说,咱们打青国不乏本领高的大茶师吗,怎么这一转眼又不确定了?”
曲公公一滞,明白了他话中的意思,遂跟着笑了起来。
待几百张答卷全部审完,众人心里大多有了计较,就等着公布结果了。
不少大茶师们,更是一副等待着执行死刑的模样,几乎都是一副灰败的脸色,很有少像胡琴这样,从一开始就一副‘唯我独尊,舍我其谁’的模样。
曾通玄理了理衣襟,站起了身来,道:“今日这第一试,试的乃是诸位对茶叶分类的敏锐感知,这是每一个合格的大茶师都该拥有的……”
洋洋洒洒一通官方的话说完之后,曾通玄方才在众人的瞩目中,缓缓道出了正确的答案来:“这茶汤共是由三道茶冲泡而成,一道是吓煞人香,二是江南龙井。”
说到此处,卖了个关子笑道:“其三却是有许多人没有猜对,此茶的味道介于吓煞人香与龙井之间,三味一合,貌似只余下了两味,茶性也随之消散几近无形——”
四下围观之众一听这话,当即喧哗了开来。
“怪不得这么多人没有猜出来,这……放在第一关,是不是有些过了?”有人弱弱地打抱不平。
“晋茶会自有他们自己的思量,咱们看戏就看戏,操那么多心作何?”这位一听就是看热闹中的资深者。
“对啊,话说回来,真正有本领的就是最后一关人家也过得了,没本领的趁早过滤下去也不是坏事儿……”
“曾先生,快快公布答案吧。”曲公公催促道。
曾通玄适才伸手示意众人安静,缓声道:“这第三道茶则是——惠明茶!”
惠明茶!?
众茶师幡然醒悟一般,脸色神色恍然,若非是为了维护形象,只怕要拍大腿直呼后悔了。
怪不得,味道同吓煞人香如此相近,颜色又跟龙井无二,不混淆过去才怪!
“此次通过第一试的总共有三十六位。”百里弗也站起了身来,拿起那一沓答卷来,宣布道。
这句话顿时又翻起了一阵惊涛骇浪来,三十六位?要知道,这参赛来的茶师可是有近三百位的……
这是淘汰了多少倍,这可才是第一关。
胡琴微微扬起一边的嘴角,道:“这点儿本事还敢来参加晋茶会,真是想不明白……”
周围的人一听她这口气,便知道她定然是答对了的,不然哪儿有心思说这种落井下石的风凉话?
本来就因败在了第一关而心里郁闷至极的茶师,一听这话多是火冒三丈,但碍于她胡琴是第一茶庄的大师傅,此刻发作更会显得自己输不起,便只得强行将这口怒气给咽了下去。
不多时,百里弗就宣念出了通过的茶师们的姓名。“凤家茶庄,凤慜、乌越。”
凤家茶庄两位茶师都过了!
察觉到周围的人投来的或艳羡或嫉妒的目光,凤远习仍然是一张死人脸,没有任何情绪可言。
接着又听百里弗道:“徐家茶庄,胡琴、叶落银。”
徐家茶庄的两位茶师竟然也全都过了!
而且,那位年纪小小还染了重风寒的叶师傅……竟然也过了!
这怎么可能……
众人皆拿不可置信地眼神看向百里弗,都在想是不是三位品茶师给弄错了。
虫虫虽然不知道这是在干什么,但大约明白是在比赛,乍然听到落银的名字,便问道:“徐大哥,姐姐是不是赢了啊?”
徐折清淡淡地一笑,对他点了点头,心中被一种前所未有的成就感涨满——将落银带进徐家茶庄,他想会是他这辈子做的最正确的一个决定。
迎上众人质疑的目光,百里弗呵呵笑了两声,将手中的答卷竖立在面前,道:“我虽然年纪大了眼神不济,但这三道茶的名字,却还是分得清的。”
下方围观的众人听罢多也是跟着笑起来,不可置信归不可置信,但对于三位大师,众人还是不敢真的去置疑的。
然而晋茶台上的大茶师和各个茶庄的东家,却是笑不出来。
这运气未免太好了吧,染了风寒竟然也能轻轻松松地过了这难倒了无数人的第一关,难道真的只是误打误撞吗?
凤远习适才将目光投去窗外,稳稳地落在徐家茶庄的两位茶师所在的方向,但见胡琴虽然没有当着众人的面儿摆脸色,但那双眼睛里显然是盛满了忿然的。
凤远习便想到了手下的人打听来的一些不为人知的消息——说是徐家现在在怀疑,这位叶师傅所染的风寒同胡琴脱不了关系。
如今看来,此事的蹊跷实在太大。
落银似觉察到有一道锐利的目光在审视着自己,她循着感觉转过头去,凤远习及时地收回了视线,垂眸将面前已经冷掉的茶水端起,眼神微有些闪动——竟然有着这样敏锐的觉察力……很好。
百里弗将余下通过的名额一一宣读出来,适才转移了众人聚集在落银身上的目光。
“真是晦气!竟然输在了第一关!”楼中开始有人耐不住了性子,‘砰’地一声将茶盏子搁下。
他们大多不是京商,而是特意从外地赶来的,为了这晋茶会不知道准备了多久,就这样输在了第一关,怎么说都不会甘心。
叹气声此起彼伏。
甚至有人连等三位大师说完话,就呆不下去,携了随从离了楼而去。
还能坐得住的,大多都是茶庄里至少有一位茶师通过了的。
接下来的时间,多是三位大师在对此次一试做总结了。
用来比赛的时间其实并不长,为了考虑各位茶师们能有足够的时间来调整心绪和准备,赛期共有三日,一日一试。
在这三试中,第一试无疑是最简单且最快的。
听罢了三位大师的训导,晋茶台上的各位茶师们起身揖礼,这才纷纷地带着茶徒下了晋茶台。
坐下下面观看的人也多是起身离开了,边往外走,边交换着自己的意见,走之前,几乎人人都朝着晋茶台上的落银深深看了几眼,似乎怎么也不敢相信,就这么一具染了风寒的小身板儿,竟然能从这么多的茶师中脱颖而出。
多半人还是觉得不可信,便摇头笑着,像是一副极高深的模样,“凑巧罢了,凑巧罢了。”
也有人附和着说:“就是。咱们且等着看后两关吧,八成是没那么好运气咯……”
人群或笑或摇头,或唏嘘地依次出了晋茶院。
曲公公也站起了身,眼中含笑,细嗓子拿捏的相当地好,说道:“洒家还另有要事须得回宫跟皇上复命,明日试罢,再同三位讨酒吃。”
福康升三人忙地笑着恭送。
落银刚一站起身来,便觉得背后开始冒了汗,心跳也有些过快,深深吸了口清冷的空气,却仍旧不得缓解。
“师傅,您没事吗?”拾香见她额角蓄汗,紧张地问道。
“我没事……”
胡琴带着杏儿走了过来,嗤笑道:“没见过大场面就是没见过大场面,这才过了第一关,就激动的路都走不稳当了,真是丢徐家茶庄的脸。”
落银没有说话。
拾香愤愤地瞪了胡琴一眼,抿紧了嘴巴,竭力克制着。
胡琴却没完没了一样,走到落银面前,弹了弹华绣的锦袖上根本不存在的灰尘,然后上下打量了落银一番,伸手在落银的衣襟处捏了一片枯叶,故作一愣过后,便笑道:“瞧瞧这是什么呀?”
落银冷冷地抬眼,因为身体的缘故,脸色格外的苍白羸弱。
这枯叶,应当是虫虫身上沾过来的。
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