第39章 饭趣
王老也是深有感受，“当知青的那会，农村野兔子虽不敢说随便能抓到吧，但也是常见的很，现在除了一些深山老林，哪里还有野生动物哦。www.feiazw.com
飞速中文网都给人杀光了。”
刘明一看气氛挺沉重的，忙笑道：“看来我办这农家院也算是符合『潮』流了，在这里，别的我不敢保证，吃好，喝好，能看稀奇，赏心悦目倒是肯定的。不过这里交通不便，还得两老多多宣传下啊。”
两老对望一眼，大笑道：“我就说嘛，你这小子没事给我喝那好茶，吃那龙虾做甚，原来是想借我们这两张老脸来搞宣传啊，不过老关这脸要比我值钱点，他毕竟是协会副会长，认识的人也多，可以提提看看。不过你可不能整那些虚假玩意，坑蒙拐骗的来。那我们这脸可就真没地搁了。”
刘明大喜，道：“两位老爷子还信不过我么？瞧咱这张脸，多憨厚，一看就是老实巴交的农民，肯定不带整那些玩意的。”
王老对生意也算门清，当下问道：“那你这里准备怎么样收费？你想过没？这可是大事，低了可能本钱都回不来，高了可能没人来。”
沉『吟』了一下，刘明道：“我这有个想法，两老帮我把把关，看倒底成不成，不成咱再改。客人来玩，啥也不干，我就当替这地攒人气了，不收钱，要是钓鱼，采摘，吃或住的话那得收钱了，这些东西可以贵一点，毕竟是按照原生态，绿『色』食品的概念来卖的，卖低了人反而不信了。这样我觉得不管有钱没钱的，都可以来，这人应该很快就会多起来，要是人多了我再看看能不能把那边的几座小山包下来，整点野生动物啥的，好弄出个狩猎园，满足一下人寻幽探秘的快感，基本上也就这些了，不知道两位老爷子觉得如何？”
王老点点头，问道：“那你这水果多少钱一斤？比如这桃？”
刘明挠了挠脑袋，有点不好意思，道：“这桃嘛，初步定是三十一斤，要低了再改！“
小茹拍了拍自己的脸，确是没听错，自己这几天每天两到三个桃，这桃个大，得有一斤多来沉，那也就是说这几天就吃了将近千块了的桃了。小茹觉得自己脑袋有些晕。
王老和关老倒是不太惊讶，两人见的世面多了，别说这桃三十，三百的桃都见过，而且王老对这种做法更是大加赞赏：“嗯，不错，来玩的大多数都算得上有钱，也不太在乎这桃是三块还是三十，对他们来说，出来踏青，要的就是健康，而你宣传的绿『色』和原生态也正对味，这价越高人反而越是放心。不说别人，我要是不知道你的话，看见这么好的桃你给我三块钱一斤我还真不敢买，怕是被『药』催大的。”
关老说话更是权威。”像我们这些文艺界的人，最爱就是猎奇，到时候你把寿寿整出来，再让小白出来亮一次相，保证哄动，至于交通不便什么的，那些都不是大问题，有些人你要让他开车直接过来可能还不愿意呢，人家就爱的是这口，要我说啊，就算以后有了钱，你这道也别修了，要修完道，来的人多了，这地方也就跟节假日的风景区似的，除了人啥都看不见，这才让人痛心。”
刘明汗了一下，我还真没想过要修路……不是俺觉悟低，是俺不想白糟了那钱。现在修路的工程队这个黑呀，说起来眼泪就哗哗的。
现在好了，关老的意见不能不听啊，这下倒是心安理得了，刘明暗自心喜。
小茹也凑上前来道：“而且还得研究这女人的心理，这女人大多是带着自家孩子来的，小孩子最好吃，也最淘气，咱们得针对这点。”
当下各人纷纷出主意，搞得刘明脑袋都大了，才知道，原来想干个事业也真挺难的，最起码这前期都相当锻练人。
正在刘明头疼的时候，屋里电话响了，原来是刘立涛打来电话，说饭做好了，是在哪边吃。刘明想了想，就说自己过去端来这边吃。
留小茹招呼两位老爷子，刘明就一溜烟的跑回了家，拿起放好了菜的板子就往这边来，这板子都有桌子那么大，还结实，若非刘明这种力气，一般人真拿不动，这下刘明可算找着自己用武之地了。端菜。
刘明前面端着菜，后边跟着小江，刘立涛和胡淑琴还得收拾下再过来。
这端菜也算是一大奇观了，路过村民家，那些汉子个个出来瞧稀奇，把刘明臊得脸红耳赤的。
待进得院子，三人一看刘明摆这样的阵仗，吓了一跳，小茹反应挺快，赶忙把几张凳子摆在一块，刘明这才放下木板，松了口气。
关老乐道：“古人有过桥米线，今有小刘端菜，也是段佳话。”直让刘明苦笑不语。
待得刘明父母端着剩下的菜赶来，才发现凳子又少了几个，忙又回家取了几个凳子，一阵折腾后，才总算落座。准备吃饭。
刘明一拍脑袋，怎么把酒给忘了，忙又起身进屋，从玉佩里搬出几坛酒来。
两老一见酒坛，眼睛都是一亮，看来对刘明这酒也是念念不忘，小茹小江倒没喝过，不过也是好奇的紧。
揭开盖菜的盖子，几人一看，嗬，这真不像是农家菜，反倒比城里大多数人的伙食都要好得很呢。
最吸引人眼球的当然是那中间用大盆子装的龙虾，炸得脆脆的龙虾头和尾摆成虾的原状，中间是嫩嫩的虾肉，却也炸得金黄，上面洒了点盐，看上去就特有食欲。
小江笑道：“虽说秋高气爽才是吃蟹吃虾的时候，不过这时候的虾也是不错的，正在养膘准备下蛋。而且这虾也不知道小兄弟怎么养的，虾肉特嫩，却比什么澳洲龙虾味还好。本来我是准备做成三吃龙虾的，不过想想还是做了个炸龙虾，没芥末，这生吃就要差点。一会吃完虾肉再把这虾壳熬成粥，绝对又香又养胃。”
关老又指了指另一道菜道：“那这个是什么肉？是鸡肉么？”
刘明看了看道：“关老应该听过小暑的黄蟮赛人参这句话吧，当然这不是黄蟮，这是泥鳅，号称水中人参。这泥鳅家家都能弄，不过我这泥鳅又是不同的，这泥鳅个也挺大，得剔骨，我记得国内有道美食叫泥鳅钻豆腐，我这泥鳅却钻不进去，条条得有三四两左右，就跟黄蟮差不多，论肉质细嫩却还得排在黄蟮之上。所以做法得是烧，把汤汁烧得半干，浓缩进泥鳅肉里，吃起来更香更嫩。比之人参也不遑多让。而且吃完后调中养气，两位老爷子你们一会可得多吃点。”
关老点了点头，看来有点麻木，别说泥鳅才三四两，三四斤我估计他也也不会太吃惊，这惊得多了，也就习惯了。
小茹就有点佩服的看着刘明，觉得刘明这厮虽然油嘴滑舌，不过说起这些东西来倒也头头是道，不算一无是处。
刘明又把另外几道菜说了下，为了照顾两老，今天素菜居多，清炒藤藤菜，这藤藤菜极嫩，仿佛一掐就能掐出水来，小葱摊鸡蛋，金黄的鸡蛋饼上几点翠绿的小葱，看着就有食欲。一个凉拌苦瓜，开胃解毒，糖拌柿子，清凉爽口。
最后，刘明又指了指几个酒坛，这是专门对两位菜鸟说的，介绍这四种酒，葡萄，桃，杏和李子酒。度数低，养颜美容。
当下，就招呼众人吃菜，自己则率先提起筷子，夹了一口龙虾肉，这虾肉炸得生脆，又嫩又香，刘明虽说不是第一次吃，却也大赞这菜做的好。
王老和关老不是第一次吃农家饭了，不过却觉得今天这菜好像特别香，别有一番味道，再喝着刘明酿的各种美酒，确实有点宾主尽欢的样子。
嘴里吃着饭。看着这绿树成荫的院子，水果就不用说了，赏心悦目，红沉沉的柿子更是压得枝头都快到地下了，翠绿的小黄瓜，以及那在池子里若隐若现的寿寿，一切的一切都充满了农家的乐趣。
刘明现在已经有些醉意，他酒量本就极低，更兼自己的农家院得到了两老的认可，心神颇有些激动。
麻雀还在枝头喳喳的叫着，刘明看了看这些小东西，喊了一声，小黑。小黑乖巧的从屋子里爬了出来，天太热，这小黑多半是呆在屋里，这点倒跟它妈挺像。
不过小黑跟小白可一点都不亲，甚至让刘明认为这一鸡一蛇好像一点关系都没有似的。小白懂人言，不过看它对小黑陌不关心的样子，实在是让刘明怀疑这蛋到底是不是它捡来的，问过小白后，小白却又摇头。搞得刘明头大如斗。
夹了一块泥鳅肉给小黑，小黑啄着吃了，欢快的咕咕叫，一个劲的啄刘明的脚，痒痒的，很是舒服。刘明指了指那麻雀，于是一幕令人惊奇的小鸡捉雀就出现在人们的眼前。
这小黑会捉麻雀只有刘明看见过，连父母都不知道。一时间，饭桌上居然难得的冷下场来，王老呆呆的看着小黑涩声道：“你这是鸡？还是战斗鸡？”
刘明嘿嘿一乐道：“这就是普通的农家公鸡，比较好斗，跳得高点，所以能捉麻雀，这没有什么好奇怪的吧。”
小黑把那群麻雀惊起，趾高气昂的踱着步回来，像个凯旋归来的大将军，待得刘明一招手，又颠颠的跑了过来撒娇，等刘明再喂了它一小块肉才心满意足的回了屋。
刘明笑着解释道：“这小黑跟农家鸡是一样的，吃的东西比较杂，什么都能吃点，青蛙，昆虫，草籽，甚至小米都能养活，而且乖得很。对了，你们都看着我干什么，来吃菜啊，关老，来喝一口。”
说起来，好像刘明院子里的动物都挺乖的，刘明隐隐觉得应该是这玉佩带来的好处，对这东西又加了一层喜欢。
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