第31章 淀粉和红糖
第31章 淀粉和红糖
“恐怕不行,咱们军区人多眼杂,还是按规定来吧,万一咱们家养的多,有人眼红,去举报就麻烦了。”
沈凌阳摇了摇头说:“而那个村子基本上都是沾亲带故,没人来管,也没人告密,所以才敢私下里多养的。”
“那咱们买两只回去养,在买一只回去吃吧,我看着你都瘦了一圈,买回去补补身子。”陆婷说
“这个可以。”
二人都是不缺钱的主,到了那户人家,看见有那么多鸡,直接花高价买了两只已经开始下蛋了的鸡,还有一只公鸡。
回到家,陆婷就让丈夫上山去砍竹子,回来搭鸡窝。
顺便把自己和她妈发现的那片甘蔗地说了出来,让男人多砍几根回来。
等丈夫走后,陆婷开始烧水退鸡毛。
大公鸡熬汤不好喝,便多上一半。
另一边留着晚上吃。
“咯咯哒,咯咯哒……”
陆婷听见动静,放下手里的活,跑出去拿开盖着母鸡的篮子。
就看见里面有一枚新鲜出炉的热乎鸡蛋。
“妹子,你什么时候买的鸡啊?”
胡嫂子也听见了鸡叫,原本以为听错了,谁知出来就见到陆婷在捡鸡蛋,便讶异的问。
“刚才买的,我想着现在买鸡蛋不方便,还不如自己在家养鸡呢,这样每天都能吃到鸡蛋了。”陆婷把篮子盖上,上面放了一块石头压上,转身笑着说
“也是。”
胡嫂子点了点头,走到篱笆旁,然后小声问:“妹子,你在哪买的母鸡啊?嫂子也想养两只。”
“在岛上的村子买的,他们家家都有养了好几只,你有时间过去问问。”陆婷听到这话,也小声回着
“行,那我改天过去看看。”
胡嫂子前两天出门了,没在家,这不刚回来,收拾完家里,便找陆婷聊天了。
陆婷也不闲着,洗了一堆的土豆,在厨房切切切。
“妹子,你切这么多土豆干嘛啊?能吃的完吗?”胡嫂子过来,就看见陆婷洗了一盆的土豆,有些纳闷的问着
“我准备做点淀粉用。”
陆婷早就打算自己做淀粉了,奈何一直没时间。
现在有时间了,当然要忙活起来。
“那我帮你。”
胡嫂子没问为什么不去买,毕竟她家的淀粉,也是老家自己做,给她邮寄过来的。
做淀粉,要把土豆切成小块,用石磨磨成浆。
再用屉布把渣子捞干净,剩下的水就可以放在一旁沉淀了。
而捞出来的土豆渣子也不浪费,一会做饭的时候,烙饼吃。
二人忙活完,陆婷去屋里拿出点零食,和胡嫂子边吃边聊天?
这时,沈凌阳扛着竹子和甘蔗进来,看见胡嫂子在,打招呼:“嫂子过来了。”
野生甘蔗。
“嗯,你这是?”胡嫂子看着沈凌阳肩膀上的东西问
陆婷在一旁笑着回答:“竹子搭鸡窝,甘蔗留着当水果吃。”
“好吃吗?我还没吃过呢。”胡嫂子是北方人,对于甘蔗不认识,也没吃过
“好吃,一会我削一个你尝尝。”陆婷说着,便站起身去丈夫边上拿了一根甘蔗
随后又拿菜刀开始削皮,削好了一块,递给胡嫂子让她吃。
嘴里还说着:“嫂子,你把里面的汁水嚼没后,就把渣子吐出来,那玩意不能吃。”
说完,又给自家男人送去了一块。
“妹子,你还别说,这玩意甜滋滋的,还怪好吃呢。”
胡嫂子听了陆婷的话,咬了一口,那甜水瞬间就出来了。
和喝糖水的感觉差不多,味道确实不错。
“嗯,这玩意放在家里当个零嘴,没事在家时候嚼着完挺好的。”陆婷说着,自己也吃了一块,觉的这个甜度正好,熬红糖也合适
东西不能白吃,胡嫂子起身去和沈凌阳一起搭鸡棚了。
二人都是干活利索的主,没一会就把鸡棚盖好了。
沈凌阳拍了拍手,把两只鸡放了进去。
“嫂子,今天多谢你帮忙了,中午就在这里吃吧。”陆婷见时间不早了,准备去做饭
“不了,家里发的面,我得回去蒸馒头。”胡嫂子闻言,说完便要往外走
陆婷见状,只好去一旁把昨天捡的青鱼拿了两条,让胡嫂子回家炖着当个菜。
“谢谢妹子,那我就不客气的收下了。”
青鱼在海边不是新鲜东西,但陆婷给她,也是一份心意了。
陆婷把人送走,让丈夫把所有甘蔗都削皮后,转身回厨房做饭。
原本她中午打算吃鲅鱼馅饺子的,现在有了土豆渣子,只能先吃它了。
菜就是水煮一个大虾,炖半只小鸡。
主食贴饼子,和土豆渣子饼。
土豆渣子里面放一个刚才新出炉的鸡蛋,加上面粉搅拌均匀。
起锅烧油,用手抓一点搅拌均匀的土豆渣子,在收心拍成饼,放进锅里煎就可以了。
贴饼子,就是白面掺着玉米面的两掺面的饼子,放在炖小鸡的锅边,贴上去即可。
“媳妇,你这手艺越来越好了。”沈凌阳在一旁削着甘蔗皮,闻着飘过来的香味,笑着说
“那你就多吃点,把掉下去的肉,都补回来。”陆婷闻言,头也不回的说着
“这个可以。”沈凌阳高兴的答应下来
等饭做好,二人坐下来一起开吃。
还别说,一个人吃饭,和两个人吃饭就是不同。
饭后沈凌阳收拾完,又听媳妇的话,把甘蔗剁成小块。
陆婷就在旁边用石磨磨成浆。
她准备趁丈夫今天放假,把红糖也熬出来。
要不然丈夫去上班,自己在家弄,会很累的。
这要是以前,这么点活不用男人,她也可以干完。
但现在肚子里面,还确不确定有一个孩儿呢。
为了稳妥,还是少干累活吧。
沈凌阳把所有甘蔗剁完后,就接手媳妇手里的活了。
陆婷就在一旁指挥。
甘蔗磨成浆,挤出汁水,倒进无油无水的锅里,烧火开始熬。
等把汁水熬的越来越少,越来越粘稠。
白色的汁水,熬成红色,就差不多做好了。
眼见着做好了,陆婷催促丈夫,赶紧盛出来:“快,都盛出来,放到外面就行。”
沈凌阳不敢耽误,麻利的把锅里熬好的红糖,盛到了盆子里,拿去外面晾着。
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