【忠诚度85%(蟹肉炒饭啊,还斋?大佬啊,有炒饭就可以了,我不挑食,我只求吃饱!求你快点给我吃吧,我真的只想吃蟹肉炒饭,那什么蟹肉团子不重要,一点都不重要!太香了,太香了,我都要香迷糊了!呜呜!)】
“这炒饭刚出锅,太烫了,正好凉一凉。”叶达笑着说道:“蟹肉团子很快的,别着急。”
“咕噜。”
张雅偷偷咽了一口口水,这才“一脸淡定”道:“没着急!”
“那就好。”
叶达看破不说破,只是默默地把剩下的蟹肉和调料,制作成了一个又一个白白嫩嫩的蟹肉团子。
由于有现成的蟹肉和调料,这蟹肉团子做起来比炒饭还要简单。
十分钟左右就全做完了。
叶达将一个个圆滚滚,白嫩嫩的蟹肉团子,摆放在了橙黄橙黄的蟹肉炒饭旁边,显得是那么的诱人美味!
“可以吃了。”
叶达将一碟用大竹碟装着的饭,推到了张雅面前道:“吃吧!”
“嗯,谢谢。”
张雅的话依旧很少。
但她眼神中的激动和兴奋的心情,却出卖了她!
张雅拿起竹筷,夹了一个蟹肉丸子放入口中,下一秒,她瞪大了眼睛,眼神中充满了惊喜和难以置信!
好吃!
好吃到想哭!
但我不能哭,我不能因为一点美食就没志气地流眼泪!
啊!
屠熊大佬究竟是怎么做到的?
这蟹肉丸子看上去就好像是鱼丸,但入口却像是嫩豆腐一样,口感嫩滑到让人难以置信的地步。
明明……
那蟹肉没烹饪之前是那么的硬,就像一块冷掉的年糕。
但被叶达的巧手烹饪过之后,这蟹肉入口竟然可以这么软嫩,而且入口咬开之后,这蟹肉团子会瞬间散开,变成一丝丝的蟹肉丝,稍稍一咀嚼那Q弹的蟹肉韧劲就又回来了。
而且由于叶达将蟹肉团成了团,所以蟹肉里的汁水一点也没流点,竟然被包裹在每一丝肉里,每嚼一口就好似在吃一口刚刚打捞上岸的阳澄湖大闸蟹,而且这美味甚至有过之而无不及!
而且嚼着嚼着,张雅还惊喜地发现蟹肉丸子中藏着的蟹黄。
那些蟹黄被包裹在了蟹肉丸子当中,当你咬开蟹肉团子,慢慢吃到里面的蟹黄馅的一瞬间,那原本味道浓郁无比的蟹黄就会瞬间爆开,让你的口腔中鲜甜瞬间过渡到浓香。
然后浓香混入鲜甜的蟹肉之中,让蟹黄的浓郁香气和蟹肉的清甜融合在一起,味道中和得正好,不腻不淡,相辅相成!
太好吃了!!
张雅心中无限感慨着,但手上的动作却丝毫不慢。
她口中的蟹肉丸子甚至都还没咀嚼完,她就已经忍不住勺起了一勺蟹肉炒饭。
橙黄色的蟹黄在淡黄色的竹勺子上,发出了一种诱人的香气。
那是来自浓郁蟹黄鲜香和淡淡辣味混合之后,产生的无敌香气,光闻上一口,就能让人余味绕梁三日而不绝!
这个看起来也很好吃!
只是单纯用蟹肉做出来的丸子都那么好吃了,不知道加了辣椒和蛋黄的炒蛋,又会有什么样的惊喜呢?
张雅将满满一勺炒饭,塞进了嘴里!
我的天!
世界上怎么会有如此好吃的炒饭!
这一瞬间,张雅突然想起了星爷演过的电影《食神》,当时那女评委在吃完黯然销魂饭之后,那种陶醉,那种爽到升天的感觉!
此时……
张雅大概也是这种感觉,她全身的细胞就好像被这蟹肉炒饭的美味给炸开了,整个大脑里只剩下蟹肉炒饭的味道。
软嫩的蛋黄包裹着软硬适中的米饭,而蟹黄的浓香味又很好地去除了鳄鱼蛋蛋黄的腥味,顿时让这炒饭的美味提升到了一个前所未有的高度。
而且当你咀嚼炒饭的时候,还能不时咬到蟹肉丝。
这些蟹肉丝夹杂着辣椒等调味料,一口咬到又鲜又辣,正好可以冲淡蟹黄浓香带来的腻味,层层叠叠的口感,顿时让张雅舌不暇接,根本感受不过来!
一口接一口。
一丸接一丸!
这一刻,张雅压根不知道自己进入了心流状态。
张雅吃到忘乎所以,吃到满脸饭粒,吃到眼里嘴里都只剩下蟹肉炒饭,完全不记得了要装淑女。
她甚至都完全不记得了要抬头看上一眼,旁人对她的震惊!
“好香啊!”
直到……
楚平的声音,宛如平地惊雷一般在张雅的耳边炸响,张雅这才从黯然销魂饭的美味世界中惊醒过来!
“楚……楚平?”
张雅猛地抬头,这才意识到自己居然已经干完了一盘蟹肉炒饭,连带着里面的辣椒丝,甚至连盘子上的蟹黄油都刮得干干净净。
她见叶达和楚平都在看着她的脸,这才尴尬地用手背抹了一下自己的嘴角,发现了好几个米粒。
但张雅看着手背的米粒,又舍不得就这样丢掉。
所以她用另外一只手捂住了手背上的米粒,假装大家都没看见。
张雅看着整个人跟快要散架木偶般的楚平,居然摇摇晃晃地坐了起来,还不停地耸动着鼻子的家伙道:“你……还好吗?”
“我还以为我死定了。”楚平哈哈一笑,下意识地想抬起手去挠后脑勺,却发现自己的手好像断掉了一样,只能晃啊晃的,根本没办法抬起来道:“没想到,我又被领主大人给救了回来!”
“你可以再休息一会,怎么就醒了?”
叶达见状,也反问了一句。
而楚平则是朝着蟹肉炒饭的方向,努了努嘴道:“被香醒了!我在梦中一直闻到好香好香的味道,肚子饿得厉害,太想吃了,所以就醒了!”
“喏……吃吧。”
叶达帮楚平也装了一份。
楚平手抬不起来,没接。
但他那双沾满血痂的眼睛,就这样直勾勾盯着叶达递过来的蟹黄炒饭,丝毫不愿意挪开视线!
包裹着蛋黄和蟹黄的炒饭,粒粒分明,松松散散地堆积成了一座美味小山,犹如金灿灿的黄金!
这就是黄金炒饭吧!
楚平想起了中华小当家,小当家曾经做过一种夸张的美食,就是蛋炒饭,当时他看动画片的时候还吐槽过,这世界上哪有这么夸张的美食。
但他现在见到了!
眼前这宛如黄金堆成般的蟹肉炒饭,这金灿灿的黄金炒饭,光是闻着气味就已经够勾人心魂了,更别说是吃上一口,会有多么的美味了!
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