胡大老爷可没想到，自己这出去拿点材料还能被人盯上。
这会儿的他，正笑眯眯的把一应材料摆在眼前呢。
陈皮、桂皮、八角、桂花、蜂蜜……
那叫一个满满当当啊。
而就在胡大老爷准备开始调配之际，忽然大门吱呀一声被人推了开来。
“惟庸，你躲这儿喝啥呢，怎么不叫咱？”
人未进，这呼喊声倒是先传进来了。
胡大老爷抬头看了眼咋咋呼呼的朱元璋，没好气的回了一嘴。
“陛下，您这进门都不敲门的？”
朱元璋被胡大老爷这话问得一愣。
敲门？
咱堂堂大明皇帝，进个房间还需要敲门？
本有心说点什么，可张了张嘴却发现，这事儿还真是他的错来着。
毕竟，这儿又不是宫中。
想到这儿，朱元璋也是赶紧换上一副笑脸道。
“嗐，这不是闻见你这里头的酒味，想要进来尝尝味道嘛？”
“你还别说，咱在宫中啥美酒没见过，可这么浓烈、这么香的，咱还真是头一回见着！”
眼见着朱元璋都服软了，胡大老爷也没继续抻着，朝一旁努努嘴道。
“那就先来试试我这儿的原浆吧！”
“这可是基酒！”
“甭管以后卖的是什么味道，都是靠着这原浆调配出来的！”
“就是这酒性子有些烈，你试的时候小心点！”
朱元璋一听这话，反倒是愈发的来了兴致了。
能被胡大老爷这么个吃家这么叮嘱的，那必然不会是凡品。
朱元璋知道，自己在吃喝这方面，跟胡大老爷没得比。
别看他是皇帝，坐享天下的供养，各种好东西都可劲儿的往宫里送。
可有这些个材料，不代表就能吃到好东西了啊。
若没那个本事的话，再好的材料弄出来也就那样了。
可偏生胡大老爷这儿不一样。
他是真的能化腐朽为神奇来着。
这不，宫中也有御酒，可那也不过是略有些香气而已。
但眼前的酒呢，不说别的，光是这扑鼻而来的酒味，还有这无比清彻宛若没有半点杂质的酒液，就超过宫中御酒多矣。
朱元璋小心翼翼的给自己倒了一小杯，滋溜喝下去一口，而后好悬没直接喷出来。
“啧啧，咱，咱还是头一回见着这么烈的酒啊！”
“惟庸，知道的你这是酒，不知道还以为你这弄的是毒呢！”
胡大老爷瞥了眼朱元璋，心中若有所思。
‘看来，这大明时代的人，还真就一下子适应不了这么高度数的啊！’
‘那看来这调制勾兑一事，势在必得啊！’
想到这儿，胡大老爷也没多说什么，反而坦然说到。
“说了是原浆、基酒，那自然得烈一些。”
“只要酒味正、味道醇，那自然就没错了。”
“而等到调好以后，那就是合适饮用的美酒了。”
朱元璋闻言点点头，倒也没去问到底应当怎么调制。
毕竟，这事儿摆明了是人胡大老爷的手艺。
别看朱元璋已经是皇帝了，可对于这些个规矩还是很懂的。
这东西、记忆，那是真的能传家的。
甚至说不好将来还得传男不传女什么的呢。
不过胡大老爷倒是一点没遮掩的意思。
这东西，其实压根没什么好隐瞒的。
至少在某些大匠那儿，其实只要尝一口，大概就能知道这酒里头勾兑了什么东西了。
但……你做得出，你能卖得这么好么？
真当这年头跟后世一样，弄个什么极品方子弄个什么好产品就能大卖的。
没那个身份、没那个本钱，你压根连生产、上市都做不到。
更别说上市以后还有一应勋贵来打秋风呢。
所以，技艺只是这产品大卖的基础而已，胡大老爷才是这里头最最重要的存在。
胡大老爷拿起一块桂皮，仔细打量一眼后，先是到一盘的水盆里稍稍清晰了些许灰尘。
而后用干净麻布擦拭之后，这才放进了一旁的药碾子里头慢慢的研磨起来。
这东西，平素是用来在药房里处理各种药材的。
可如今到了胡大老爷手里，却成了制作各种添加剂的手段了。
整块的桂皮慢慢被碾成了细细的如同粉末一般，而后，胡大老爷又拿来一个药房里采用的小秤，称量了之后，又在一旁的纸张上记录了重量之后，这才小心翼翼的在一杯酒液当中，添加了进去。
好家伙，一旁的朱元璋都看楞了。
这是在调酒？
为啥这调酒还有这么多学问和步骤啊。
不仅如此，这桂皮粉末刚加进去，胡大老爷便急不可耐的微微尝试了一口。
眯着眼睛咂咂嘴，感觉不大对，胡大老爷转而又如同之前一般称了点蜂蜜放了进去。
再尝一口，胡大老爷略有些笑意的点点头。
嗯，这时候就差不多了。
不过，还得加水！
没错，眼下这味道过于浓烈了，甜味太重、桂皮味还未完全溶解进去，可偏生酒味被压制了不说，还有点辣嗓子。
这说白了，就是勾兑方向对了，但度数高了、酒的味道也被压制了。
既如此的话，那就再调制一二就是了。
愈是接下来，胡大老爷那叫一个忙活啊。
不断的分出一杯杯同等分量的酒，然后加水、加料、搅和、尝试！
可以说，在朱元璋眼中，这压根就是歪门邪道啊。
毕竟，谁家酿酒是跟做菜一样在里头各种瓶瓶罐罐乱折腾的。
这压根不像是在酿酒，而是在做菜啊。
不过，随着朱元璋跟着胡大老爷的脚步试了试几杯胡大老爷弄出来的‘新酒’之后，立马就真香了。
这年头，哪怕是皇家，那也是对于甜味、香味格外喜欢的。
结果，眼下冒出来一款既有酒香还有甜度和香味的新酒，他不喜欢才是怪事呢。
“惟庸啊，你这……嘿嘿，你这酒，啥时候开卖啊！”
“到时候能不能往宫中送点过去？”
“毕竟咱也好你这口啊！”
胡大老爷闻言猛的眼中一亮，这事儿，似乎有利可图啊。
“咦？”
“陛下如果这么说的话，倒还是一桩好事来着！”
“送进宫，可以啊！”
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