“你全都吃了?”沈灵雀加重全都二字。
丫鬟回过味儿来,怯生生点头。
“算了,走吧。”沈灵雀摆摆手里的团扇,蹙眉压下心里想品尝的念头。
“要不……小姐想吃的话,奴婢再去为小姐买,这个豆沙馅真的好好吃,您肯定喜欢!”
“本来都不想吃的,既然你这样说,那我就勉为其难尝尝吧。”沈灵雀迈出的脚步收回来,云淡风轻道了句。
“好嘞,小姐您等着。”丫鬟得了令,欢快去排队了。
沈灵雀对丫鬟形容的滋味好奇,心里有了期待。
豆沙是什么馅儿?
连远香楼都没有?
许是早膳用的不多,她想着想着,还真就饿了。
这时丫鬟又空着手回来了。
“小姐……那豆沙馅的凉糕,卖完了。”她苦着小脸。
“卖完了??”沈灵雀睁大眼,看看天色,“这还早着,这么快卖完,她们过完晌午卖什么?”
这街上小贩,谁不是早早备上足够的货,一坐一整天?
“好似那老板第一回出来卖凉糕,做的少,奴婢瞧着总共才两篦子,鸭蛋黄馅也不错,奴婢去给小姐买来尝尝?”丫鬟试探问。
鸭蛋黄是咸的,小姐爱吃甜,当那豆沙馅更对胃口。
“快去。”沈灵雀胃口被吊起来,就有点放不下。
片刻过去,丫鬟唯唯诺诺回来。
“小姐,鸭蛋黄馅也没了……”
“……”沈灵雀指着那些排队的人,“那他们在买什么?”
“还剩红糖的。”丫鬟纠结道。
这宁安县原本县令萧正清是沈家姑爷,也就是小姐亲姑父。
他家老爷在凤岭县一呆十几年不见升迁机会,恰好姑爷高升去芜州做同知,便运作了下,把老爷调来宁安县,在自家人手底下总比外人手下要好。
沈家往上三代都经商,这一代从仕也不缺那点银两,身为县令千金的沈灵雀从小不缺红糖。
红糖那都是她吃腻了的。
就在几天前,沈灵雀看见晚膳后厨房给备的红糖蛋,还生气说再也不想看见红糖。
果真听说是红糖馅,沈灵雀迟疑了。
她眼瞧着买到凉糕的小孩一口吞掉一整个,那狼吞虎咽的样子仿佛生怕有人跟他抢。
沈灵雀不信邪。
“红糖就红糖,你去买吧。”她指使丫鬟。
不料就是她这么一犹豫功夫,红糖馅凉糕也卖光了!
沈灵雀整个人都不好了。
就像饥饿之人为摘山顶好吃的果子,已经爬到十分之九,最后十分之一刚摸到,那果树忽然被人给拔了!
一口气上不去下不来,难受得紧。
她眺望去,摆摊妇人已经在收东西了。
沈灵雀按捺下心思往回走。
卖都卖完了,算了。
可有些东西越买不到,越想尝尝。
她吃午饭看到雪白的大馒头,想到的是那小巧玲珑的凉糕。
吃晚饭桌上多了一道甜点,平日十分合胃口的点心今日吃着,也在想与凉糕比,哪个更好吃。
更郁闷的是,做梦都梦见了,还把她馋的要死要活。
一觉睡醒,饥肠辘辘,满脑子都是糯米凉糕。
二话不说,又去了街上。
-
昨日凉糕卖的还算不错,给了苏梨不少信心。
苏梨今日多做了两篦子。
摊子刚摆上,就赶来一对主仆。
前面这位姑娘,一身轻绸裁成的衣裙,鲜亮明媚,发上戴成套的流苏银簪,放眼整条街都是数一数二的。
就连她身后那位丫鬟,也是穿细布戴珠花,礼仪得体。
富人家的姑娘,从小养得好,身上也自带气势。
崔氏还没正儿八经见过富人家的姑娘,有些慌神。
“二位姑娘,是要……”
“豆沙和鸭蛋黄的凉糕各来一个,给我家小姐尝尝。”阿星从钱袋数出铜板,熟络的模样一看便是昨日来过。
苏梨拿了裁好的油纸,包上两块递过去。
沈灵雀看油纸和木夹都还挺干净,才拿起一个豆沙的,慢悠悠咬了一小口。
入口软绵细腻弹牙,清爽与豆沙的甜蜜交缠,富有层次,那糯米表皮,嚼着格外带劲上瘾。
沈灵雀眼中有小星星在闪。
这个凉糕……还挺好吃的样子!!
苏梨见她们身后有客人来了,笑着轻声道:“二位姑娘品尝请到一旁,身后有客人在等。”
阿星回头看了眼,忙拉着沉浸凉糕的小姐往旁边躲了躲。
沈灵雀已经尝到第二个咸蛋黄味儿的。
咸香与豆沙吃起来截然相反,滋味儿也十分独特。
舌尖有颗粒感触,吃一个,满口留香!
她从来没吃过这么好吃的糯米凉糕!
沈灵雀心底发出土拨鼠尖叫。
苏梨这边给客人包好凉糕,一转头发现沈灵雀看宝藏一样双眼放光盯着自己。
“姑娘……吃着可是有所不妥?”她不确定。
“不妥?没有没有。”沈灵雀连忙摇头,指着那几篦子凉糕,“每种口味我再要十个。”
说完她顿了顿,“鸭蛋黄的,要二十个吧。”
咸口她爹和爷爷奶奶都爱吃。
这单不小,一下就要了四分之一的凉糕,算是开张两日,第一笔大单。
苏梨原以为这四篦子能撑到晌午,现在看来还是少了。
她利落地给油纸系上细麻绳,心里高兴。
卖吧卖吧,卖的越多越好!
崔氏也被沈灵雀大手笔惊了惊。
一下就是一篦子凉糕,府县富人比镇上多,这样的客人若是多来几位……
沈灵雀带走凉糕,留下的不止银子,还有苏梨二人对未来的无限期盼。
又是晌午没过,糯米凉糕就卖光了!
苏梨收好钱袋,同崔氏搭牛车回秦家大院,一路上都在思忖给崔氏的酬劳。
“三嫂,这几日我先同你一起,待熟悉了,我想着买个骡车,日后你在府县卖,我在家做凉糕,做好便送来,能省去不少时间,晌午之后还能再卖一些。”
“我觉着可行。”崔氏点点头。
凉糕这东西,夏日卖的最好,自然该抓紧时候卖,等到天凉冬日,那时便没人买了。
“酬劳的话,撇去成本,我给三嫂三成,三嫂以为如何?”
按照如今定价,每块凉糕能赚个一文,十分之三,按照这么个卖法,一月下来,绝对远超秦见湖在饭馆上工的工钱。
崔氏自是大喜。
“三成有些多了,我只用卖,两成就好。”
按照她想的,最多一成,阿梨竟愿分三成给她。
崔氏感激的同时又有些愧疚。
愧疚她看四房逐渐好起来,爹娘待阿梨那样喜爱时,冒出的嫉妒和不忿。
阿梨这样帮她,她日后也该好好回报才是!
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