咸鱼夫妻在逃荒
第140章 牛长水
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第140章 牛长水

胡老爹一听女儿的埋怨就乐了。

他的乖乖可真是又可爱又聪明,像他老胡家的后代!

等他回大梨村后,可得和堂兄们好好显摆一下。

大梨村,胡家。

牛大妹听到隔壁婆婆和公爹进城后,按着胸口终于松了一口气。

这段时间,她家男人被婆婆骂惨了。

就连她怀了二胎,也没得婆婆一个好脸色。

其实,她也知道,平时放在长水和喜儿身上的精力,是比自家儿子多了些。

可是,她娘家,就剩下这两根苗了!

她怎能对他们不上心呢?

况且,儿子小川住在忠勤伯府好好的。

堂堂伯府,难道还能缺他吃,缺他喝?

有个状元先生为他们启蒙,以后还能没个好前程?

但是,她的长水和喜儿就不一样了!

兄妹俩除了她,没人可以依靠,也没有人会真心为他们打算。

牛喜儿看着她姑,小心翼翼的问:

“姑,亲家奶奶是不是不喜欢我和哥哥呀?姑,以后我和哥哥每顿少吃点饭,多干活儿,你别赶我们回老家去好不好?等哥哥以后长大有出息了,我们都会孝顺你的。”

牛大妹正满心爱怜他们呢,哪里能听得了侄女这种乞求话。

母爱爆棚的她,昂着脖子高声说道:

“走什么走?谁要是胆敢赶你们兄妹走,干脆把我一起赶走得了!来了姑家,姑吃啥子,你们吃啥子!”

她可怜的喜儿,这么贴心,这么依赖她,她一定要让他们都过上好日子。

喜儿动容的扑到她姑的怀里,抱着她,又抽抽噎噎的哭了一场。

胡家几兄弟的院子,都是挨着修的。

姑侄俩这一通的哭嚎,大嫂赵三娘和弟妹钱阿兰,都听见了。

两人冷不丁的被这个妯娌的大嗓门,给吓到了。

赵三娘听完后,只一个劲儿摇着头。

这二弟妹,就是个蠢的!

哎,不过人家的命,还是很不错的。

夫妻关系都紧张成这样了,转眼还又让她怀上二胎了!

比不了,比不了。

不过啊,她娘家可没有这样给她拖后腿的的侄儿侄女!

她爹赵秀才都说了,那个叫牛长水的小子,心思根本就不在书本上。

去袁家族学,就是个混日子的。

钱阿兰听了这动静,只撇了撇嘴,翻了一个白眼。

谁又不是孕妇呢?

还能恃孕而骄!

她没嫁人的时候也巴拉娘家,总算是把弟弟妹妹们都拉扯大了。

可她现在都有自己的家庭了,有了自己的娃。

她男人辛苦挣回来的银钱,亲爹要用,她都得计算着给。

至于已经成家了的弟弟妹妹们,她可管不了那么多。

现在,她男人可是胡家赚钱最多的人。

她的腰杆硬得很!

加上,现在也怀了老二。

她只要不苛刻继女小草,婚嫁的时候不给添乱和吝啬嫁妆。

这个小家,她的地位照样稳稳的。

小姑子那里,她都不用刻意去巴结。

只要她对公婆孝顺,伺候好男人,小姑子还能不待见她?

牛长水这会儿在学堂里,如坐针毡。

他本来也想好好学的,可是,这读书、写字,怎么就这么难呢?

先生教他们背书,他都听得快睡着了。

上下眼皮就想要粘在一块儿,完全不大脑的指挥。

这些日子,牛长水都把大梨村的势力情况摸透了。

胡家有什么了不起的?

不还就是出了个有能耐的闺女么!

亲家婶子(张氏)嘴里,时不时要讽刺一下他们兄妹俩。

总有一天!

等他出息了,要他们好看.

翠花:来,你把本事亮出来,我想看看!

加了辣椒的豆瓣酱终于晒透到了可以食用的时候。

翠花带了一大酱缸,褐红色,油润且有光泽,闻起来有浓郁的酱脂香的豆瓣酱,回了袁府。

川菜都灵魂都来了,那怎么能不好好安排呢?

她亲自给皇宫里发去了邀请函。

这次由头是,试菜。

告知高皇后,她做了一个特别的调味料,属于重口味,想邀请还未来过袁府的皇后娘娘赏光。

皇后想要出宫,按照礼制来说,要比皇帝出宫难多了。

但是,就她一个没来过袁府。

从宫里出来,去忠勤伯府还不到半个时辰呢。

高皇后和夏洪棣打申请,她要去朋友家吃饭!

吃饭,怎么能不带男人呢?

夏洪棣绝对不承认,是他自己馋了!

光明正大的去肯定不行,又得选日子,又得安排宫人打理和禁卫军戒严什么的。

麻烦得很!

两人商量的最后,就是瞒着孩子和其他人。

酉时,夫妻俩微服出了宫。

翠花已经在上午就接到了通知,早就做了万全的准备。

为了给自家庄子里出产的那一百多缸豆瓣酱,奠定调味品市场的扛把子地位。

翠花可是把上辈子几十年的老手艺,都用了起来。

说到川菜的当家菜。

八成以上的川省人,首先就要投回锅肉一票!

对一家餐馆做川菜正宗不正宗的判断标准,以回锅肉为基准。

懂行的大厨,做回锅肉必然选的是猪的后臀。

这个地方的肉有肥有瘦,肥瘦搭配。

一刀肥肉多,二刀肥四瘦六。

所以这样的二刀肉,做回锅肉才是最适合的!

在菜籽油里把葱姜蒜爆香,放入煮到八成熟,带皮切成的肉片,中火煎至熟透,再熬制出猪油。

等到猪肉形成小卷窝后,就加入豆瓣酱,用大火翻炒。

起锅前,放入蚝油和稍许的糖调味,再撒上一把辣椒和蒜苗就得。

当年,多少川渝人,就靠这个菜,能炫三大碗米饭的。

黑娃必然要第一个认同。

后世在国外,有人戏言老外对中餐,说得出名字的,就是宫保鸡丁了。

虽然国外的宫保鸡丁被老外们改良得面目全非,但是这道菜,也能算川菜里面的二当家了。

翠花没有用传统的鸡胸肉,她选的是养殖周期不足一年的鸡腿肉,踢完鸡骨头后,把去皮的鸡腿肉切成方形块状。

还要用葱姜水和蛋清,先腌制了一下。

做这个菜的配菜少不了莴苣、葱白和香酥蚕豆。

花生本是宫保鸡丁的最佳搭档,奈何大夏朝还没有花生的出现。

还要调一个酸甜口的酱汁。

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