接下来的几天，张软软都在留意奶茶店的运转。
牛奶，茶叶，茉莉花，桂花，蔗糖，原材料的生产和运输都在她的指导之下有条不紊的输送到张多希奶茶店的厨房。
如此一连跟进了三天，张软软就撒手不管，全部交给张阳阳了。
她去准备分店的事。
“分析得怎么样了？”
张软软看向岑溪。
岑溪道：“根据我们这几天的蹲点调查，西汇城是最适合开分店的地方。那边的人均消费高，客流量也是最大的。”
岑溪调查的方式有很多种。
第一是蹲点观察入口的进入人数/10分钟。
第二就是通过赠送小礼物的方式，从顾客手中得到他们的消费小票，以此来统计人均消费，行为偏好等。
而就是在这样的调研之下，岑溪得出了西汇城是最合适开奶茶分店的地方。
那里年轻人最多，饮品销量最好。
入驻的奶茶店超过5家，要是算上周边的临街商铺，饮品店可以超过15家。
“那就定在西汇城。”
张软软点头同意。
因为西汇城也是她上一世高中毕业之后，和风暖年逛得最多的大型商场。
对于那边的特点，张软软早已经了如指掌。
接着，两人出发，前往西汇城。
西汇城虽然客流量多，但是总有商店得不到青睐，倒闭收场的。
所以几乎是每时每刻，都有旺铺招租。
张软软和岑溪过来，就是要物色一间旺铺。
西汇城很大，是现代化的综合商体，一共五层，包罗万象。
不过张软软要选的商铺有一个硬性要求，那就是必须是地面一层的沿街商铺。
因为这个位置的商铺就是最好的，像开封菜，金拱门，x巴克，都是选择这样的位置。
在外面游玩的人可以看到，商场里面的人也可以看到，而且面积够大，十分适合有堂食需求的餐饮店。
张软软和岑溪停好车，绕着西汇城的外围一路步行。
可以看到很多店铺。
有卖柠檬茶的，有卖鸡爪的，还有卖鸡排，烤红薯，炒板栗的。
全是适合拿着边逛街边吃的简易小吃。
至于正餐，比如自助餐，西餐，牛蛙，茶市这些，则是集中在三楼。
“这些店，生意都挺不错的。”
岑溪点评道。
两人继续向前走，偶尔会遇到旺铺招租，但是两人没有丝毫停留或者记下电话的想法。
因为太小了。
这些商铺，总面积20平方米都没有，只适合做一些简单的奶茶小店，只做打包和外卖。
“那边的店大很多，我记得开封菜也是在那边。”
“如果我们开在他旁边，可能会不太好。”
“我们去西边看看。”
张软软和岑溪现在才走到东南的转角，转个弯之后，继续向前。
这一边，也是西汇城的正门，所以这边的商铺更多。
x巴克和开封菜就在正门的两侧，可以说是占据了最好的位置。
而或许是因为有这两尊大神在，他们的侧边都不是餐饮店，而是一些手机维修，便利店，手表专卖这样的小店。
继续向前走了七八个商铺之后，才有一个雪王冰城的饮品店。
如此，五分钟之后。
张软软和岑溪在西边的一处商铺面前停下。
旺铺招租。
目标出现。
招牌还没有拆，可以看出以前是做寿司自助的。
不过面积足够大，而且似乎还有二层。
“这个好像不错。”
张软软眼睛一亮。
随后神识透过大门进入商铺之内，瞬间看到了内部面积。
两层，第一层180平方左右，第二次100平方左右。
“就是有点偏了。”
岑溪说道。
西汇城的沿街商铺很多，所以自然也有热门和冷门的分别。
从人流量来看，正面南边是最好的，后门北边次之，对面就是一个大型小区的东边再次之。
至于张软软现在站在的西边，则是人流量最差的。
甚至还有很多毛坯商铺。
“没事，这样最好，排队的时候不会打扰到其他人。”
张软软一点都不介意。
她相信以自己的名气，可以将那些在正门玩耍的人都吸引过来。
张软软拿出手机，果断拨打了上面挂着的电话。
只要价格不是太离谱，这个店面她要了。
……
……
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