晡食后,苏玄鹤小朋友有些兴致勃勃地在杨氏的指导下,进行了小小的“换牙仪式”。
虽然中途出现了把下门牙抛向屋顶的过程中,牙齿沿着瓦片“咕噜噜”滚落下来,砸到苏玄鹤脑袋上这种小插曲,但总体而言两颗掉下来的乳牙是被顺利地放到了它们应该所在的地方。
突然少了两颗牙,苏玄鹤很有些不习惯,总是忍不住伸出舌头去舔缺了两颗牙的地方。
杨氏转身去灶房洗碗筷,没有注意,苏青鸾却是看到了两三次。
于是在二弟再一次舔牙龈的时候,轻轻拍了一下他的胳膊:“别舔牙。”苏青鸾指了指自己的牙齿,“你总是舔,容易让新长出来的牙歪掉。”
另外她也要注意最近的饮食,不要太过坚硬或者不易咬烂,不然万一一口下去这小子掉了几颗牙,哭出来还是其次,关键是咀嚼功能受影响。
若是偏向一侧或者某几颗牙齿咀嚼,也容易造成新萌出的恒牙畸形。
当然,苏青鸾上辈子是厨师,之所以对牙齿的问题有这些了解,是因为她本人在换牙的时候几乎踩遍了这些坑,结果由于萌出的恒牙七倒八歪,整个中学时期她都不得不与正畸牙套为伍。
多么惨痛的领悟!
关键是,对于上辈子的她尚且有正畸的机会,而这辈子自家这傻弟弟若是真的恒牙长歪了,那连矫正的机会都没有!
她又扭头看着因为苏玄鹤缺了牙一直在笑个不停的苏雪雁:“你也别光顾着笑,你也要注意一点!”
“可是,我还有好久好久才会换牙啊。”苏雪雁眨眨水灵灵的眼睛,“现在记住了,到时候也会忘记的!”
苏青鸾:……
她说得好有道理,自己竟然感到无言以对!
算了,到时候再说吧——苏青鸾有些破罐子破摔地想。
这时候,苏广福拿着一条柔软的汗巾走进来,招呼苏玄鹤,让他跟着一起走。
“阿爹,你要带着阿兄去哪里啊?”
“是啊,”苏青鸾也有些好奇,“眼见天色都要暗下来了。”
“我带着二壮去河边洗个澡,待会儿你们两个和阿娘一起来。”
没错,花溪村的人若是要洗澡,除非寒冬腊月实在下不了河,不然都是去流经村里的那条河旁边洗一洗的。
尤其现在是夏日,那里对于花溪村的人来说,简直就是天然浴场。
苏青鸾明白,这个年代若是要洗一次热水澡,怕是要浪费许多柴火,更何况将洗澡的木桶填满都是十分费时费力的活计。
因此从穿越以来,苏青鸾也是尽量能在河边解决就穿着亵衣亵裤一个人去河边。
夏日的河水温度适宜,因为这个理由,她十分庆幸自己穿越的时间是初夏,可以有相对便利的清洗环境。
不过今天是什么日子?要全家一起沐浴这般隆重?
苏青鸾好奇之下问了杨氏,杨氏笑道:“傻闺女,你忘了?明天便是乞巧节,大家洗洗干净,好穿新衣裳,拜织女娘娘的时候,她也喜欢干净的小姑娘不是?”
苏青鸾点点头,恍然大悟。
阿爹领着弟弟离开了,杨氏还有些活计没有做完。苏青鸾便把剩下的黄豆拿出来,挑一挑坏掉的豆子打算为榨油做准备。
杨氏却不知道自家大女儿捡豆子的用意,好奇道:“大丫,明日还要做豆腐么?你买了这么多豆子,难道要做豆腐宴?”
苏青鸾摇摇头:“阿娘,我买豆子是为了榨油啊!”
杨氏被这句话说得一愣:“你买了这么许多豆子,就是为了榨油?为什么不去买来用呢——咱们家现在别的不提,些许豆油还是能买得起啊!”
苏青鸾听到杨氏的话,手上抓起的一把豆子“哗啦啦”地全都滑落下去。
她忍不住猛地跳起来:“原来是有卖豆油的吗?咱们家怎么都没有看到过?”
杨氏笑道:“自然是有豆油啊,不仅有豆油,还有胡麻油呢。但是咱家有蜡烛,便不要拿豆油和胡麻油了。”
恩?蜡烛?这个和豆油有什么关系?
苏青鸾又问了杨氏几句,才明白过来:原来这个时代虽然也有植物油,但是由于制作的人工成本远远大于现代工业流水线的产物,也没有什么低温冷榨等去除杂质的方法,因此这个时代的豆油杂质多、豆腥味大,一不小心就会冒黑烟。
而且这个时代的人在做菜时候,更多用的是“脂膏”,也就是各种动物油,对于这个时代无油炸少煎炒的饮食烹饪方式,动物油完全够用。
至于需要耗费巨大人力才能获得的植物油,那就不是吃的——至少不是给人吃的。
这时代豆油和胡麻油——也就是香油——的最大用处是用来油灯照明。而由于胡麻油香味更加淳厚,甚至只有富贵显赫之家和祭拜先祖、供奉神佛的时候才能用胡麻油。
至于豆油,也不是寻常百姓家能用得起的,比起豆油,百姓家更多好似用蜡烛——毕竟只要在蜡烛烧化之后,将烛泪收集起来,融化之后重新塑型加入烛芯一根,就能变成一根新蜡烛。
虽然蜡烛本身也会有损耗,但是比起油灯来说,能“循环利用”的蜡烛还是便宜太多了。
苏青鸾听完简直要仰天长啸:原来她竟然浪费了那么多时间,错过了那么多油炸美食!
她原本以为,这时代是没有豆油的,结果人家只是不用豆油做饭炒菜!
“阿娘,那卖豆油的店家在何处?我想去买来。”
“明日再买不迟,”杨氏笑眯眯的单手抱着苏雪雁站在门口回头看她,“咱们先去河边洗个澡。”
苏青鸾:……
她还能怎么办?自然是亲娘有命,不敢不从咯。
娘仨快到河边的时候,正好碰到苏广福领着二儿子从河边回来,遇到他们还嘱咐:“你们快去,下面那道河湾的草丛旁边人,又能遮挡,现在正好占位置。”
杨氏听了点点头,立刻带着两个女儿过去了。
苏青鸾到底也没有好意思幕天席地直接天体浴,杨氏也知道自家这大女儿面皮薄,给她多带了一套换洗的亵衣亵裤,让她洗完了换上新的,她则是在两个女儿洗澡的时候,看着旁边有没有陌生人靠过来。
正在这时,天边云层逐渐暗了下来,甚至暗暗有闷雷的声音。
苏青鸾见状,连忙给还在玩水的小妹冲洗干净道:“雪雁快一些,要下雨了!”
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