都市之食神归来
第1315章 烟熏的魔王
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“这样才有意思啊。”张小川笑着说道。

“你说什么?”杜卡奥没有反应过来。

“我说,那样才有意思啊。”张小川一字一句很清晰地说道,“你自己也说了,失败是会让人进步的,那我为什么要害怕失败呢?成功才应该让人害怕,荣光、辉煌会磨灭我的意志,鲜花掌声会拉低我的智商,我的毅力没有我想象的那么强大,成功才是最可怕的东西。”

“那是因为你没有在失败中磨练到可以接受成功的境界。”杜卡奥打断了张小川的话,补充了说道。

张小川一愣,随即反应过来,对方是在提点自己,“你说的没错,我还没有成长到可以坦然面对成功的地步,所以成功对我而言是可怕的,失败才会更有亲和力。”

“这样就对了,我很期待你将我打败。”杜卡奥善意地点了点头。

“虽然觉得你们的对话很有意思,但是听多了还是会觉得起鸡皮疙瘩,我想我们还是跳过这个话题吧。”马奇装模作样的出来打断两人的对话,实在是两人的对话让人索然无味,两个人加起来的年纪都没有马奇一个人大,这也难怪马奇会听不进去两个人交流哲理。

马奇懂得绝对比两个人加起来的还要多。

“既然你都这么说了,小子,我会让你见识见识烟熏的艺术的,我会拿出我的全力来制作法式烟熏香肠,希望你不要退缩啊,小子。”杜卡奥笑着走回餐厅。

张小川的战意不灭,倒是马奇无奈的看着张小川,“行了吧,不用装出一副我很想和你比试的样子了,你装的有点过头了,你这么一个懒散的家伙今天怎么这么积极?”

马奇疑惑地问道,张小川今天的确有点不太对劲,平时懒得除了料理什么都不想做的人,今天居然有时间演戏,这实在是太不可思议了。

“我感觉到了瓶颈,我感受到了那一扇大门。”张小川没有理会马奇的嘲讽,而是很认真地说道。

马奇愣住了,“你说什么?”

“我说,我看到了那一扇门了,就在我面前。”张小川快速说道,其模棱两可的程度令人发指,但是马奇见多识广,他知道张小川的意思,他惊讶的是张小川现在才多少岁?

这么年轻就触摸到了那一扇门?这个年纪的天才很多,但是像张小川这样天才到妖孽的人不多,马奇的哥哥就是一个天才,一个凛然惋惜的天才,但是就这样一个天才居然又出现一个。

马奇突然有种面对自己哥哥的感觉,一样的深不可测,一样的天赋让人绝望。

“这件事最好不要和别人说。”马奇提醒地说道,“如果你不想成为标本的话,我总觉得你适合被医院拿去做切片,这么天才的大脑可是真的少见。”

“这就是我为什么一直想要低调的原因,可惜无敌多么的寂寞。”张小川收齐了笑容,但是嘴上依旧不饶人。

“就知道贫嘴。”马奇也是哭笑不得,“知道烟熏的料理吗?”

“知道,就厨房里面在做的那道。”张小川指着厨房的位置说道。

“就知道你没有接触过烟熏,其实烟熏和你们的腊肉有相似的地方,但是烟熏的工艺步骤更多,烟熏是将肉进行初步料理后挂在壁炉上方用烟火来进行长时间的熏烤,制作工艺很简单,但是对于燃烧木料的要求有些高,最常见的就是松树的树枝。”

“燃烧出来的树脂香味会影响着每一个熏肉,不同的树木不同的香味,出来的熏肉都是不一样的。”马奇解释道。

“果然吃树皮是有原理存在的。”张小川心不在焉地想到了吃树皮的事情。

“熏肉这种技巧可以将肉的精华浓缩在一起,而且最终的熏肉还有着多种多样的做法,甚至不加任何调料,煮熟了就是一道美味。”马奇没有管张小川的奇怪重点,继续说道,他知道张小川一定会听的,“你可以想象一下,不同的树枝作为柴火可以得到不同的熏肉,一种熏肉又有了多种的料理方法,这样的结合会产生多少料理,这就是熏肉的魅力。”

“但是熏肉也有着自己的缺点。”张小川说道,他还记得之前杜兰奇说的蓝鲨外援用熏肉的缺点打败了杜卡奥。

“但是很多时候这并不是缺点,缺点只有在有能力针对的时候才会成为缺点。”马奇的脸色沉了下来。

“你的意思是,对方的料理水准会比杜卡奥高出很多?”张小川立刻想到了关键地方。

“不然我想不出什么理由,对方会利用熏肉的缺点来取胜,杜卡奥作为熏肉的行家一定是将那个缺点无限的掩饰了,可以战胜那样状态下的熏肉,对方的实力可不是超出杜卡奥一点点啊。”马奇说道。

“我觉得你现在最好冷静一下。”张小川发现马奇的气息又不稳定了,可能是与微笑恶魔事件又有了关系。

“抱歉,我会注意的。”马奇被张小川的提醒打断了思绪,反应过来的他连连道歉。

“没关系,我现在很期待杜卡奥的烟熏料理,这或许会是我的第一次失败。”张小川直言不讳,他没有信心胜利,但是依旧有着战意。

“这么早认输可不像你的性格。”杜卡奥的声音传来,他的手里还拿着料理。

“这么快?”张小川看着杜卡奥手中的料理,托盘的盖子掩饰了所有的香味。

“男人可不能说自己快,我这叫精确制导、快速打击。”杜卡奥一言不合就开车。

“额,呵呵。”张小川实在没有反应过来。

“烟熏有着原本的料理口味,所以在处理的时候并不需要太多的料理过程,这是最简单的料理,但是它的美味会让你终身难忘。”杜卡奥信誓旦旦地说道。

“那我更加的期待了。”张小川毫无惧意地看着拿到料理。

“那就让你看看,我的料理究竟是怎样才会让我被称为烟熏的魔王吧。”杜卡奥身上突然出现一股狂野的气势,这才是本来的杜卡奥。

烟熏的魔王,出现了。 ,

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