跟鸡蛋灌饼类似,没有那么多菜,相对的价格也便宜两文钱。
少了两文钱,就会有不少人会过来买。
这次她用了番茄酱,还从熟食店订了里脊肉,请别人片好送过来,一片手掌长的里脊肉一文钱,并不贵,买的人也不少。
摊车也是统一的外观,每个车子上面有着庄木两家的牌子,车头的位置,围着一圈布,左上角醒目的六个字,‘城西三禾布行’。
人们来来往往的,虽不会特意去看这几个字,但是瞄上一两眼,对这个布行救有了印象。
下次要买布,三禾布行会第一时间出现在脑海中。
不到两天,广告的效应就会显现出来,禾老板会发现自己投入的钱多么值。
另一条街,也是这么规划的,联合周边的摊子组成套餐,来吃早饭的人不少。
一直忙到十一点左右,人才少了很多,就算来吃午饭的,也是打包回去,因为太阳太大,太热。
没什么生意了,大家就坐在树荫下休息,抽空吃个午饭。
这时,一名四十多岁的男子走了过来。
对方直奔李翠翠这边,很明显是找她的。
李翠翠看了来人两眼,这气质不是普通人,她站起来,笑着说道:“客官,您打算买手抓饼吗?”
男子微微摆了下手,做个自我介绍。
“李姑娘你好,我是鸿运酒楼的大掌柜,大家伙都称呼我一声丰伯。”
鸿运酒楼?这么快就找来了?
李翠翠心中一动,脸上的笑容变得谄媚,带着一丝讨好。
“原来是鸿运酒楼的大掌柜啊,失敬失敬。”
“李姑娘客气,不知道是否方便,我想跟李姑娘谈一谈。”
来人神色一直淡淡的,嘴上说着找她谈谈,但神色和态度却给她一种高人一等的感觉。
就好像来找她,是她的荣幸一样。
李翠翠微微一笑,做了个请做的手势。
丰伯看了看周围的环境,微微皱眉,提议:“李姑娘,隔壁有一家茶楼,不如去那里。”
李翠翠给了对方一个抱歉的目光,“不行呢,我还要看着摊子。若是大掌柜不愿意,那就等一等吧,等我下午收摊了,就可以去茶楼坐一坐了。”
言外之意,要么在这谈,要么等着,什么时候收摊看我心情。
对方面色有一瞬间的僵硬,随即眼中闪过一道不善的光。
不过一闪而过,他脸上出现淡淡的笑。
“好,那就在这里谈。”
丰伯一撩衣袍,坐在了她对面,露出具有压倒性的气势。
李翠翠恰好站了起来,给对方倒了一碗水。“我们这摊子简陋,没有茶水,大掌柜还请担待。”
无意之举,加上一碗白水,大掌柜刻意释放出来的气场给僵住了。
面对李翠翠的话,他回答吧,就是客随主便,主场立马就变了。
不回答吧,人家客气又热情,会显得他特别不好说话,堂堂鸿运酒楼大掌柜连基本的礼仪都不会。
很快,他微微一笑,四两拨千斤,拿回主动权。
“谢谢李姑娘的好意,等下次我请李姑娘喝茶,茶悦的普洱还不错。”
“好啊,等有时间一定要去尝尝。”
意思就是,不用你费心了。
丰伯心道,果然不简单。
如果说开始她破局之举是无意的,那么现在可以肯定她是真的厉害,难怪丁师傅一再嘱咐他要谨慎对待,切不可自恃身份,傲慢无礼。
李翠翠掌握主动权,“大掌柜,咱们不说那些客套话了,不知道你找我什么事,我这边随时就会有客人来。”
“好,李姑娘实在,那我也不绕弯子了,我这次来是代表鸿运酒楼来跟李姑娘谈合作的。”他开门见山,“李姑娘想出来的串串香非常适合在酒楼售卖,且,利润不是街头小吃能比的。
我也见过宋主簿了,他并不反对将串串香引入酒楼,但是你们之间有契约,这些吃食的去处是你说了算。”
他表达了两个意思,第一,你的东西放街边卖就是浪费,来我们酒楼绝对给你一个满意的价格。
第二,宋主簿都同意了,你就麻溜点头吧,要不然钱拿不到不说,还会得罪人。
是的,他最后这句话,就是有威胁的意思在,你想啊,宋主簿都同意了,只是碍于契约不得不让你点头,你但凡懂点事,都知道怎么选择,否则不但得罪了鸿运酒楼,也得罪了宋主簿。
只要你不傻,都应该立刻同意。
李翠翠能听不出他话中的意思吗?
说实话,她对这个鸿运酒楼的印象真的差,现在更是差到了极点,这和店大欺客,仗势欺人有什么区别?
还有,随便一个酒楼就能威胁她,将食谱和售卖权抢过去,那她的美食街还开什么?
干脆去各个酒楼卖方子,赚一笔快钱得了。
还有宋主簿那边,不知道是真的妥协了,还是对方瞎说的,起码她认识的宋主簿志向远大,不会轻易向一个酒楼妥协。
鸿运酒楼背后是祁县的大商户白家,没有官家背景,按说宋主簿不应该怕才对啊。
除非,对方给的好处太多,宋主簿无法拒绝。
不管是哪一个,都不是她想看到的。
丰伯静静地看着她,仿佛已经胜券在握。
李翠翠面上没什么表情,但是心里却很憋屈。
忽然想到了宁舜,她心里瞬间有了底气。
就看看这个小男友给不给力了,对方应该还有几天就回来了,只要他来自己摊子上坐一坐,相信鸿运酒楼就不敢威逼利诱了。
想到这,李翠翠嘴角微微一勾,笑着说道:“没想到我随意琢磨的小吃,居然被鸿运酒楼看上,我真是受宠若惊呢。”
丰伯摸了摸胡子,对她的恭维表示很受用。
不过,对方下一句话让他变了脸。
“不过,我不同意将串串香引入酒楼,我不是针对鸿运酒楼,而是所有的酒楼都不打算引入。”
“为什么?”
“因为,我觉得串串香上不得台面,配不上酒楼的高大尚啊。
串串香就是接地气的街头小吃,老百姓饿了,花十几文钱就能填饱肚子,这样的廉价的吃食进入酒楼,就是降低酒楼的格局,让那些进来吃饭的客人怎么想?
想,他们居然堕落到,吃街头几文钱一串东西了吗?说句不好听的,他们家的下人吃的都比这个好。这不就将他们的身份降到了和下人一样了吗?
你说,他们要是有这种想法后,还回去酒楼吃饭消费吗?
所以说,串串香不适合酒楼,它引入后不是帮酒楼吸引客人,提升知名度,反而是得罪客人,降低酒楼门槛的。”
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