灶间放着小半罐猪油,是之前肥肉熬化的。一勺猪油下锅,香气立马被激发出来,下入蛇肉断翻炒。姜酒去邪味,倒入半锅凉水直至煮到软烂。
直到锅盖合上的那一时刻,占喜臂上的毛骨悚然才褪去。家里人多,赵寅食口又好,她怕菜不够吃,去院里拔了两棵水萝卜,切了十几朵菇一块放进蛇汤里煨。
蛇,她是不敢吃的,于是又择把菜心,炒上一盘。
浓郁的羹汤上桌,不需占喜一个个喊,都自发的坐来桌边。占喜一人舀了一碗,“叔,你尝尝汤的味道,可还行。”
“嗯,不错。”
赵有才极少和颜悦色地夸人,占喜听完面上扬笑,又帮他添了半碗,“叔,多喝吃。之前听村里老人说,夏日吃蛇肉最是补。”
“你也吃点。”
赵有才抬睑觑她一眼。
占喜悻悻然,默默夹了筷菜心下饭。
一大碗汤见了底,里头的菜肉也叫三人瓜分干净。占虎帮着占喜收拾碗筷,熟练地摞好几只,双手捧起,慢慢吞吞移去灶间。
野兔肉腌制了一上午,占喜又倒把粗盐码上,连同采来的菌菇一起放进地窖。地窖阴凉,且留了通风口,是个贮存食物的好地方。
“兔肉腌五日,拿出来暴晒半月余,晒干才更容易存放。”
“晓得了,叔。”
“我下半晌还得进山一趟,你们留在家里。”
“叔不带上寅哥吗,多个人总归安全些。”
“不用,我就去转转。近处的山货被猎得差不多了,看明日能否再换个地方。”
“叔带上寅哥吧,明日你们同去时,免得寅哥分不清路,走岔道。”
赵有才默了瞬,还是同意了。晌午饭吃完,父子两人喝杯冷茶稍坐了会,就背着竹篓出门了。
今日太阳约莫打西边出来的,小家伙竟端了矮凳去灶间,帮占喜涮碗。粗胖的小手摞起衣袖卷至臂弯,而后,拿起巾布,熟练地擦洗。
这活,占虎之前在占老二家作惯了的。有时活多,光靠占喜一人顾不过来,占虎就会扭着身子一同帮忙。来了赵家之后,他成日同赵寅混在一处,再没想起过。
有人抢着做活,占喜乐得清闲。她悠然地坐在秋千上纳凉,酒足饭饱之下人易犯困,不过晃了几次,她就困顿地打着哈欠进屋准备午歇。
“虎儿,阿姐歇个午觉,你若困了也来。”
占虎狂摆头,直嚷‘不要,不要’。
“那你好好待家,莫乱跑出去。回头叫拍花子拍走,可没处寻你。”
“放心,阿姐,我会乖乖的。”
“嗯。”
占喜拖着疲乏的身子进屋,倒头闷上竹椅,片刻呼吸越轻渐入梦里。
秋千玩厌了,他变着法子让自己高兴。脚下的蚂蚁窝,俨然成了他眼下最感兴趣的东西。拿根小棍,轻轻捅进去,再大力搅几圈,直搅得里头的蚂蚁天翻地覆。一只只黑色小点匆匆跑出,待风暴平息,又爬回去。
小小的糯米牙露在外头,伴着咯咯的稚笑。
“嘿……虎子,跟哥哥们玩儿去吗。后山有小河,我们去抓鱼筐鸟,烤来吃,喷香。”
院外,王庆来纠着三五同伴,绕进赵家,围着占虎诱惑道。
占虎深记占喜回屋前的耳提面命,挪着身子转过去,没理睬。
王庆来眼神一转,身旁几个小立马会意起哄,“怕什么,一个村子的,带你玩玩怎么了,还怕家里人打你屁股不成。”
这人,占虎认得,是吴婶子家隔壁的旺儿。比他大了岁余,占虎看他较之其他人亲切不少。是以,把占喜不准他出门的顾虑也说了出来。
王庆来一听便嘲讽起来,旁边几个也跟着哄堂大笑,“就说你个是胆子小的,这不敢那不敢。乡下小子,哪个不皮实。我们现下去玩,趁你阿姐还没醒悄摸声儿的回来。只要你不说,她能发现?”
到底五六岁的年纪,正当贪玩。占虎吸吸鼻子,眼里流露出向往的神色。他刚想起身随旺儿他们走,下一瞬迟疑了,前头刚应了占喜,转身就弃之脑后。回头叫占喜发现,定逃不过一顿责骂。
他朝门里看了看,占喜还在歇午觉,刚要进去说一声,王庆来不耐烦地催促道:“去不是去,不去我们走了。”
“等等我。”
占虎扑腾着短腿,亦步亦趋地跟在他们后头,出了院子。
几人说说笑笑越走越偏,离了村子,进入后山坳。王庆来更是一手牵着占虎,神情谨慎,像怕把他丢了似的。
“阿哥,咱去哪呀,山里可有蛇,不能跑太进了。”晨时上山刚遇着,占虎小声提醒众人。
几人里,旺儿同占虎见过一两面,算是眼熟。他挑眉一笑,指指身旁的王庆来,“怕什么,等庆哥给你捉来,再架个火堆烤一烤。那滋味……你没吃过吧。等会儿叫你好好尝尝,保管香得你舌头也能吞下。”
晌午蛇羹的鲜味犹在腔内打绕,占虎悄悄咽了口津液,重重点头,“嗯 ,好吃的。”
“切。”王庆来自鼻间发出声轻嗤,握起的手指,随即又紧了两分。
占虎被带着绕了几圈,脑子只犯晕,从哪进的,他已完全没有印象。蓦地,王庆来松开他的手,并叮嘱他待在原地等。说落,几个半大的孩子作鸟兽散。
不多时,身边再无人声,只留他一个孤零零地蹲在原地。等了许久,也不见人回来。时不时有小物自矮灌蹿出。占虎害怕极了,立马被吓得呜呜轻泣。他埋首在臂间,警惕地看向四周。只因先前赵有才说过,林子里的猛兽,最爱叼他这种小孩子,恰恰哭声也最能引来猛物。
“阿姐……阿哥……阿姐……呜呜呜……阿哥……”
占喜眯了小半个时辰,出门找占虎。屋里屋外寻个遍,也不见人,她顿时急了。忙跑去外院路上找了半晌,还是没有。又跑去吴婶子家,也没问到虎子的去向。顷刻间,她只觉天眩地转,险此站不住脚,摔倒在地。
魏慧娘眼疾手快,伸手扶了一把,安慰道:“莫急,小儿最是贪玩,你再好好找找。”
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