还有几天就过年了,张凤兰特意等林安宁回家才杀猪,想给她吃新鲜猪肉。
家里这些猪虽然没养几个月,可张凤兰舍得给吃给喝,所以比村里的猪都养得好。
到如今,也有一百多斤了。
换成以前,肯定是舍不得吃的,可现在不同,家里条件好了,也就不省了。
今儿个苏大贵都没出门,特意留在家里帮忙。
在外头晒场边的土灶烧了一大锅水,等着烫猪毛。
霍深今儿个难得没穿白衬衣,只简单穿了件短袖汗衫。
露出的肌肉线条清晰有力,一副跃跃欲试的样儿。
苏大贵实在看不惯他那显摆的样儿,冷哼一声。
“水沟的水都结冰了,不冷?”
霍深轻笑,活动了一下手脚。
“二哥,真男人,怎么会怕冷?”
苏大贵咬了咬牙也有样学样,脱下棉袄,一阵北风刮过,冻得他直哆嗦。
“哼,是,是不冷……”
还好他烧火,不然今儿个非得冻感冒,这小子什么做的?这么烧得慌?
村里娃在外头看热闹,才分产到户,村里大半人家虽然都养了猪崽,可谁家也没张凤兰家这么阔气,过年自家宰头年猪吃。
他们一早听到这消息就跑过来了,运气好的话,还能混点猪血猪下水拎回家打打牙祭。
林安宁给他们拿了一把糖,顺便捡了点柴火。
正忙着,就听有人叫她。
“大侄女?你回来了?”
一抬头,就见史富贵赶着牛车来了。
到了边上,他从牛车上跳下来,扛起半扇猪肉走上前。
“家里没买过年肉吧?正巧,我买了一头猪,一个人也吃不完,给你家分点……”
林安宁知道他是好心,抿唇笑了笑。
“我家没买,但我妈准备宰一头猪呢!”
“叔,你来都来了,一块吃杀猪菜吧!”
史富贵尴尬的笑了笑:“那,那多不好意思?”
说话的档口,张凤兰挑了一头肥壮些的猪,一手拿着铁钩钩住猪脖子往外拉。
猪感到不妙,撕心裂肺的嚎叫着往后退。
她轻轻松松把猪拉到外头架好,史富贵见那猪又蹬又滚,生怕她按不住,急忙把猪肉往边上一放,挽起袖子上前。
“大妹子,我来帮你!”
霍深也快步上前,准备帮忙。
“婶子,我来……”
两人话还没落音,就见张凤兰一手按猪,一手捅进猪脖子。
猪血哗啦啦往外流,刚才还叫的起劲儿的猪吭哧几声,彻底没了动静。
张凤兰利落的撒手,这才抬头看他们。
“你们闪开点,别溅了血……”
史富贵和霍深站在原地,愣是没了用武之地。
接着,就见张凤兰跟变戏法一样拿出各种工具。
先把猪烫了退毛,接着开膛破肚,下水,猪肉,排骨,一块块分得整整齐齐。
她接了一盆猪血,又拿了一些猪下水,分给早就等着的村里娃。
“拿回去吃……”
“谢谢张婶子,回去咯!”
孩子们开心的捧着猪血和下水,一溜烟跑远了。
张凤兰把剩下的肉挂好,这才歇了口气。
史富贵看着她那利落劲儿,有些失落的转身准备走人。
张凤兰一扭头看了他一眼,皱起粗眉。
“走啥?留下吃顿杀猪菜,还有这肉,你拿回去自己吃。”
她拎起刚宰的几块肉,放到史富贵的牛车上。
史富贵见她这么说,肉眼可见的开心起来。
“哎,成,大妹子,有啥要帮忙的只管跟我说,我来帮你干……”
张凤兰左右看了看,史富贵立马明白过来。
“你进去歇会儿,这儿我来收拾……”
这回,张凤兰没说啥,径直进了屋。
苏大贵帮忙把剩下的肉拎进屋,留几块新鲜的吃,其他的都腌起来熏成腊肉,能吃到明年腊月。
霍深站在那堆猪肉后头,显得尤其无奈。
“噗嗤……”
林安宁笑了一声,上前推了他一把。
“怎么,今天来图表现,结果表现了个寂寞?”
霍深摸了把寸头,无奈叹了口气。
“我丈母娘可太厉害了,愣是没给我一点机会……”
两人帮着把外头收拾干净,屋里张凤兰的杀猪菜也做好了。
现宰的猪肉,随便放点大蒜叶炒一炒就香得厉害。
肥肉油汪汪却不腻嘴,瘦肉有嚼劲又不柴,光是那肉汁儿拌饭,都能叫人多吃几碗。
炸过的猪油渣又香又脆,光嘴吃一点也不腻。
放点自家的豆豉辣椒炒上一碗,别提多下饭。
还有那炖排骨,白肉炖酸菜。
吸溜,光是闻着味儿口水就下来了。
苏大福两口子今儿个特意回来得早,正好赶上这顿杀猪菜。
一家子围在一块,吃得肚皮滚圆,好不快活。
吃饱喝足,林安宁出门散步消食,顺道送霍深回去休息。
月光皎洁,照亮了脚下的路。
村子里孩子们玩着鞭炮,噼里啪啦作响。
林安宁扭头看霍深,勾住他的手。
“过年你什么打算?”
霍深把手里的棉袄给林安宁披上,揣着她的手塞进裤兜。
“我申请加班,就留在工厂,不回去了。”
往年也没回去过,本来准备今年在家过的,可是现在,不想了。
林安宁站定,笑眯眯看着他。
“那你在工厂加班,能抽空来家吃顿团圆饭不?”
“过年嘛,就是要一家子团团圆圆。”
她的眼睛笑成了一汪春水,里头浸着两抹月亮,好看极了。
霍深捏了捏她的鼻尖,忍不住俯身亲了一口。
“好!”
他不问,也知道他对象是心疼她。
这么大胆的动作,叫林安宁吓得一惊,手抖了抖。
“你疯了?被我妈他们看见了咋办?”
霍深轻嘶了一声,扣着林安宁的手紧了紧。
“注意点,往哪儿摸呢?”
林安宁顺着他的眼神看下去,发现自己揣他裤兜里的手,似乎位置有点不对劲。
“我,我不是故意的!”
“你,你自己回去……”
她猛的抽出手,兔子一样蹦起来跑远。
本来只轻轻碰了一下,这下是实打实的抽了一巴掌,疼的霍深倒抽了一口凉气。
行,引火烧身,他活该!
不过,小骗子能跑能跳,看着身体素质好像是比以前好了。
霍深看着林安宁的背影,摸了摸下巴……
张凤兰:“看好,敢伤我闺女的心,这猪就是下场……”
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