林安宁拿到合格证明的第二天,李友宝特意在村里开了个会,宣布她正式成为红旗沟的村医。
打那天起,林安宁也算是有正经工作的人了。
眼见着天气一天比一天热,田里的活儿也多了起来。
她不用上工,每天倒是有多余的时间来折腾点新东西。
发现红旗沟的山上有不少凉粉草,摘了下来。
配上药房里的龟板、土茯苓、苍术、女贞子、荆芥穗、生地、鸡骨草一些药材磨成粉,做成了龟苓膏。
因为是第一次做,也没敢做太多,怕不好卖。
只做了一小锅,先拿到史富贵那去试试。
到了黑市,已经快中午。
她一拐进巷子,就见贾三那摊子前头吵吵嚷嚷。
“你这酸梅汤虽然便宜,可跟凉水一个味儿,那我为啥不去喝凉水?”
“就是,还说啥买一送一,合着我花钱买凉水喝?”
“我费那钱干啥?不知道去外头喝井水啊!”
正是热的时候,路边的知了聒噪的叫着。
贾三也一副死猪不怕开水烫的样儿,斜着眼哼了一声。
“一分钱买两碗,你们还挑三拣四,去去去,以后别来我这儿买,去买人两分钱一碗的酸梅汤,惯得你们什么臭毛病?”
“行,把钱退给我们,一分钱也不想给你挣。”
“妈的,喝了还想退?真当老子是软柿子好拿捏?”
贾三把草帽一扔,就要跟两人动手。
拉扯间,推翻了桌上的酸梅汤。
没卖完的酸梅汤泼了一地,里头的汤料包也滚了出来。
正好,滚在林安宁脚边。
她低头看着那熟悉的纱布包,皱了皱眉。
捡起来仔细看了看,叫住要动手的贾三。
“你这纱布包哪儿买的?咋跟我缝的一模一样?”
贾三一把抢过纱布包,撕了个粉碎,厚着脸皮耍起了无赖。
“谁说跟你做的一样?那是我自己做的。”
“有本事,你叫它一声,看它答不答应你?”
“妈的,晦气,今儿个不卖了,滚,都给我滚。”
他拎着锅背着桌子,一溜烟钻进后头的巷子跑远了。
叫人追不上,找不着,只能跺跺脚,自认倒霉。
林安宁皱了皱眉,抹了把头上的汗,走到史富贵家门口,敲了敲门。
“贵叔,我又做了点新东西,你来尝尝?”
不远处的史富贵听到动静,赶紧应了一声。
“大侄女,我在这儿呢!”
林安宁探头一看,见史富贵正帮人支摊儿,她拎着龟苓膏走了过去。
摆摊的是个老婆婆,正把桌椅往外摆。
史富贵踮起脚尖,费力的在上头拉了个布头遮阳。
“李阿婆,你平时就摆在这儿,虽然不当街,但胜在清静。”
“东西就放这旮旯里,我没事还能帮你盯着点,收摊出摊也方便。”
“我早说了,让你别晚上出摊,你不听,这回听了吧!”
林安宁把手里的东西放在桌上,上前搭了把手。
史富贵见到她,嘿嘿一笑。
“诺,阿婆,这是我大侄女,好看吧?”
林安宁看着李阿婆点点头,乖巧的打了个招呼。
“阿婆,您好。”
李五妹连连点头:“好,好,好孩子。”
她摸了摸身上,想拿出个啥东西给林安宁吃。
可是,啥都没有,不由尴尬的拍了拍手。
“好孩子,你饿了不?阿婆给你做碗光头面?”
“不是阿婆吹,阿婆做的光头面在这镇上说第二,可没人说第一。”
史富贵拉好了布头,挡住头顶的烈阳,示意林安宁坐下。
“就听阿婆的吧!她跟我一样,也没个啥亲戚,就剩自己了。”
“平时就靠这面摊养活自己,你要是爱吃,她会挺高兴的。”
林安宁点点头,笑眯眯的打开带来的龟苓膏。
“那成,我吃阿婆的面条,阿婆尝尝我的龟苓膏,给点意见!”
李五妹洗了把手,走到案板边开始擀面。
面团擀开,切成细细的手擀面。
碗里放上一勺猪油葱花小虾皮,热汤一冲。
那香味就出来了,面条下锅煮熟捞进碗里。
勾得林安宁口水都快下来了,她赶紧拿起筷子吃了一口。
好吃的不得了,她冲李五妹竖起大拇指。
“阿婆,好吃!”
李五妹见林安宁吃的欢,笑的脸上的皱纹都跟开花一样。
“好吃多吃点。”
“还要不?再给你一碗?”
林安宁赶紧摆手,一碗面连汤带面吃得干干净净。
浑身出了一层热汗,跟水洗过一样。
她起身给李五妹和史富贵一人盛了一碗龟苓膏,满怀期待的看着他们。
史富贵吃了一口,登时皱起眉头。
“哇,这玩意儿,好苦啊!”
“不是,大侄女,真有人吃?”
林安宁尝了一口,确实是这味儿,没错。
“贵叔,这龟苓膏清热降火的,吃的就是这个味儿。”
史富贵顿了顿,又吃了一口,还别说。
当习惯了这苦味儿后,吃着也不错。
冰冰凉,滑溜溜,解暑又止渴。
“这么热的天,吃上一碗热汤面再来一碗龟苓膏,滋味儿没的说!”
李五妹也吃完了,温和的笑着放下碗。
“不过,一般人不大能接受这苦的口感。”
“可以试着放一点桂花糖,又香又甜。”
说着,她从面摊下头拿出一瓶桂花蜜糖,倒了点进林安宁和史富贵碗里,示意他们再尝尝。
林安宁尝了一口,觉得不错。
毕竟不是所有人都能接受苦的口感,这样一改良,会更好卖。
史富贵没多说,用行动表示他觉得放了蜜糖的更好吃。
吃饱喝足,她问了史富贵一嘴。
“贵叔,咱熬完酸梅汤的料包咋处理的?”
史富贵吃了口龟苓膏,指了指后头。
“都倒后头水沟的,咋了?”
林安宁帮刚才的怀疑说了一遍,史富贵气得一拍桌子。
“贾三真不是个东西,我说他前些日子咋那么好心,又是帮老子打扫卫生又是扔东西的,原来打的这主意。”
“我还以为他花大价钱找别人买的酸梅汤配方,感情是从我这儿偷的,我找他去。”
林安宁拦住他,示意他继续吃龟苓膏。
“我刚问他,他没承认。”
“你去找估摸也一样,不过,我有个法子。”
“不会害他咋样,就是让他吃点教训。”
史富贵想都不想,点头。
“成,那小子心术不正,是得让他吃点教训了。”
“你放心干,一切有贵叔顶着!”
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