第 37章 春天的槐花
第 37章 春天的槐花
春暖花开，野菜也出来了！
鼠曲草又叫清明草，可以掺合着淀粉糊糊做成青团吃，给大家改善口味。
水边的薤白比大蒜辛辣，可以做调料也可以炒腊肉。
三月茵陈四月篙，五月六月当柴烧。
每个草药都有不同采收季，江枝一边关心家里的庄稼，空闲时间则忙着挖药。
她在外面忙，巧云在家里也忙，又是纺线又要帮忙翻晒药材，没太阳时就要用土炕烘，每个人都很重要。
山上的槐花也开了。
每当花期来临时，一串串槐花点缀整个树枝，空气中都会弥漫着淡淡的素雅清香。
跟那些白色，花美又甜的洋槐不同，这里槐花全部都是黄色，叫黄槐花，又叫国槐，豆槐，树高没刺。
白色洋槐花又叫刺槐，是外来品种，并不是这个时代的产物。
黄槐花有小毒，不能食用，但是最好的凉血止血药。
入药需要采摘未开的花蕾，又叫槐米，大夏天可以配伍夏枯草、菊花做成凉茶喝。
槐花的花期不长，要收就要赶快，只是槐树高不好摘。
而且江枝觉得在这些山崖边爬树是很危险的事，还是站在树下安全。
好在山下有竹林。
趁着这几天月圆夜，月光亮晃晃的如同白昼，江枝三人不用打火把，偷偷摸摸下山去砍竹。
怕被那些路上的流民发现行踪，只匆匆削去竹枝就扛上山，累得三人差点变狗。
有竹用处就多了，小满爷劈竹编筐编篮，江枝也用细竹干绑上镰刀，伸到高处收槐米。
槐花入药只要米粒大的花仁，遇上长大不合格的花苞，江枝也不浪费。
虽然有小毒，但用水焯过再裹上粉蒸着吃，少量食用无碍。
而且因为凉血解热毒的药效，春季吃能消减冬天烤火的燥热，有益健康。
黄槐有毒，再加上气候原因，四季不缺蔬菜，本地人对这些危险品并没有多大兴趣，最多就是小孩子尝尝花蜜味道。
从二瑞和巧云这里知道以前没吃过，江枝就把做好的蒸槐饼给两个老人送去，让他们也尝尝鲜。
果然，小满爷又被震惊了。
从看见被自己误会成黄独的野山药，小满爷大概是勾起那苦劲回忆，现在看到药就心中发怵，看什么都带着毒。
更何况黄槐花确实有点毒。
这个二瑞娘真是爱折腾，天天要找自己试毒。
倔老头说不出抹面子的话，只能硬着头皮吃。
吃吧！吃吧！毒死是死，饿死也是死！
江枝还不知道，她现在的形象在小满爷心里又变了。
从折腾人到折腾地，现在又是开始折腾人的人。
吃的东西不是药就是毒，一群人跟着她天天在有毒无毒中蹦跶。
不得不说，在缺粮的时期，这些槐花饼还是能凑合着吃的，新鲜爽口，尤其是夹着折耳根吃，很香！
这一天，两家人的饭桌又添了新品，从凉拌折耳根到清焯马兰头，再多了槐花饼。
在持续不断的开荒里，梯田又增加了一个。
现在已经四月，虽然早晚寒意未减，中午的气温却快速回升，干活时已经能感觉到太阳的热度。
江枝带着大家开始给红薯育苗。
新开的梯田里挖出浅沟，泼上粪水，再将种薯密密排在浅沟中，盖好厚土。
只等半个月后出苗，就可以吃红薯叶，三个月后就可以吃红薯根。
原本有红薯玉米这样高产农作物出现，就能基本上解决了民众饥荒，可大燕朝的子民依然困在温饱问题上。
原因只有一个，那就是缺肥，品种差，导致红薯玉米产量低。
最大的红薯也就手腕粗，更多的是还是大拇指粗细，像细细的树根。
反正跟现代那些亩产五千斤，比人头还大的红薯不一样。
不过，还是比亩产二百斤的小麦高粱苞米产量高，为农人最重要的粗粮。
要想庄稼高产，就需要肥力。
现在才几个人的粪坑粪水不够，麦地的地肥只有草木灰，红薯也只能用清粪水育苗。
好在梯田新土都是地表带着腐质的土壤，第一年肥力不愁，以后就不能这样了，必须马上找到补肥的方法。
没有化肥，只能用农肥，那就需要养家禽家畜。
家畜就不用想了，两家都没有牛羊，剩下的粮食人都不够吃，猪就更养不起。
虽然猪是杂食什么都吃，吃喂草也能活，可没有高淀粉吃草也不长肉。
那就只有养鸡！
自从躲到山上，最欢乐的恐怕还得是两家的鸡。
为给巧云坐月子，家里养了五只老母鸡，可惜起山火那晚踩死一只，现在就剩四只。
几只鸡满山遍野的跑，不用喂食，每天还能捡到一个鸡蛋。
小满家为了给孩子和徐大柱养身子，也养了五只鸡，其中有一只还是公鸡。
现在这只公鸡把两家母鸡都收为后宫，每天呼朋引伴，妻妾成群的进林翻虫子，比在村里逍遥自在。
江枝就琢磨，这些鸡也太逍遥了，是不是有粮食了就多孵些小鸡崽养着，让它们的家族扩大？
她的想法还没有实现，山坡上刚长出苗的庄稼就遭殃了。
山坡上，足有十几棵才十厘米高的豆苗齐根断开，地上一片狼藉，叶片残破成米粒大小混在泥土里。
江枝气极：“这是谁干的？”
这些庄稼看着就几株苗，那可是两家人的命根子。
不仅关系着两家人的温饱，也是自己累得差点丢半条命才种下的，死一株都心疼。
小满爷早就来了，正满脸愁苦的捻着这些无法挽回的小苗，听到江枝的问话，才抬头道：“唉！山里种庄稼就是这样的。
先是开荒难，种上后又怕鸟雀吃，现在又是兔子。
再等收成时还有野猪祸害，忙忙碌碌一年，一粒子都落不到。”
这些豆苗就是被兔子吃的。
江枝哑然。
山火后，小满和二瑞掏了不少兔子洞，还以为要清静一段时间，没想到现在就又出来蹦跶了。
小满爷唉声叹气，满山的青冈子养活了无数兔子，被山火烧死的只是零头，更多的都逃跑了。
他也没想到兔子会来得这样快，就现在来看，产量至少要丢一半。
现在山坡刀耕火种的高粱也出苗了，虽然种得稀稀拉拉，在这草坡上看着很是可怜，走近细瞧着也是壮实。
有好苗就有好收成，可现在兔子出现就不是一个好兆头。
要想丰收，就必须除去兔子，或者将兔子赶走。
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