是夜，运河边万物俱寂。船舱里，李家父女、赵哲和宋丰一道围在桌旁吃饭。
“思云，你还没有说白日里进城做什么了？”稍倾，吃完饭，李立放下饭碗，直起身子，对女儿说道。
李思云看了一眼赵哲，随后从袖筒中取出一锭银子，放到桌上后说道：“爹，若初今日带我进城做生意去了，回来时恐钱在路上丢失，所以就先到银号兑换了银锭子。”
“哦？”李立蹙起眉头，疑惑的看向了赵哲，“做买卖？”
李思云见赵哲没有说话，只是笑着点头，便又说道：“嗯，他带我卖的面食，叫油炸秦桧。”
“油炸秦桧？！”这下不仅李立诧异，就连宋丰也露出了一脸的好奇。
“对，油炸秦桧。”赵哲见此情形，忍不住炫耀道，“这种食物在我们那儿还有个名字，叫油条，做法简单得很。老爹要是想学，我以后抽空教你。”
“油条。”李立好奇的重复道，“听起来确实很好吃，不过若初，常言道，防人之心不可无。虽说如今因为岳将军的事情人人痛恨那狗贼，然其毕竟位高权重，为保全自身也不应招惹。”
赵哲尽管心中认为李立是胆小怕事，却也知道其是为自己好，担心他二人惹到不必要的祸端，因此便也笑着敷衍道：
“老爹说得对，您放心，我一定会慎重的。”
李立察言观色，已然猜出对方的心思，便也就点了点头不再多说。
接
连几天，赵哲和李思云都会在上午到城中卖油炸秦桧，随着好奇的人越聚越多，生意也变得越来越红火。不仅如此，这种吃食的名字也不胫而走，就连秦桧的随从也得知了此事。
太师府花园，在一阵婉转鸟鸣中，太师秦桧身着一袭紫色丝绸长袍，手中拿着一捧小米，正在给笼中的画眉喂食。
“多吃点，吃饱了才能唱好歌。”
稍倾，正当他仍沉浸在快乐中时，突然一阵急促脚步声由远及近传来，不一会儿便到了近前。
“大人......”
秦桧直起身子，见管家秦仲引着随从秦川前来。
“秦仲、秦川，你们两个来做什么？”秦桧不满的责备道，“为何这般没有眼色？难不成是想打扰我喂鸟的雅兴？”
“大人，我等绝无此意。”秦仲见惹恼了秦桧，脸上登时露出惶惑的神色，连忙解释道，“只是事出紧急，不得不报。”
“哦？莫非是接到了金人的密信？”
“非也。”
“那是《武穆遗书》有下落了？”
秦仲和秦川一道摇了摇头。
秦桧见此情形，顿时大发雷霆：“你们两个狗奴才怎么回事？不要仗着大人我平时信任就胡乱行事。”
“大人，虽说不是这两件事，但也同样严重。”
秦仲和秦川见大人生气，连忙双双低下了头。
“哦？”秦桧一愣，随后问道，“快说，到底是什么事？”
“我们听说如今有人在东市卖一种名为油炸秦桧
的吃食，大人，这人当真胆大包天，这可是公然在和您作对。”
“哦？油炸秦桧？”秦桧先是一怔，随即轻蔑的笑道，“看来这坊间的百姓还真是对本大人恨之入骨，竟然想出了这种意淫的法子。”
“大人，您不生气吗？”
秦仲和秦川原本以为秦桧晓得此事后定会雷霆大怒，却没想到会是这样的结果，不禁双双露出错愕的表情。
“生气？为何？”秦桧笑着说道，“就因为一道吃食，本太师就要抓人，万一传扬出去不免显得太过心胸狭隘。这样吧，你等这便陪我去东市走一趟，咱们一道会一会他。”
秦仲和秦川对视一眼，尽管他们并不晓得秦桧这葫芦里究竟卖的是什么药，但毕竟其平日里便心机颇深，向来定有对付之策，故此便也笑着答应。
东市，人来人往。此刻，在一群看热闹路人的包围下，赵哲和李思云正将一根根刚刚炸好的油条从铁锅里拿出来，放到一旁的竹篮里冷却。
“大伙儿别着急，这油炸秦桧刚从锅里捞出来，现在烫得很。”
稍倾，见有人忍不住伸手要到竹篮里取油条，赵哲连忙笑着劝阻道，
“等晾一会儿，外酥里嫩就更好吃了。”
听到他这么说，大伙儿连声附和，眼睛里则满是期待。
赵哲见此情形心中很是高兴，没想到在现代随处可见的油条，在宋朝竟然成了如此火热的抢手货，几乎可以和果品糕饼相提
并论，可见这古人还真是没吃过什么好东西。
他正想着，便听一阵脚步声猛然从街角传来。人们讶异的转头看去，只见有八名轿夫一道抬着一顶暖轿向这方走来，轿厢的四周全都围着青色的帷幔，里面的人被遮挡得严严实实，全然看不清楚长相。
“思云，你看那人......”
赵哲好奇的盯视着那顶软轿，嘴里对李思云说着，他原本想要让对方和自己一道看，却不见有任何回应，于是便诧异的侧头看向其所站的位置，却只看到了空荡荡的地面。
想不到这生意居然如此红火，竟然连达官贵人也被吸引来了。只可惜这丫头走得真不是时候，不然肯定乐疯了。
稍倾，随着那顶软轿停在对面街口处，一名身着青色长袍的年轻男子来到赵哲的摊位前，用手指着铁锅里还在冒热气的油条问道：
“小哥，你这锅里炸得是什么？”
“这个呀。”
赵哲眨了眨眼睛，他晓得自古便有官官相护这句话，眼下这轿子里坐着的人说不定是什么来头，若是那狗贼的连党，说不定这脖子上的脑袋就得当场被砍掉。
“这叫油炸烩。”赵哲狡黠的笑道，“承蒙大人捧场，还请品尝一下。”
说着，他用自制的长竹筷从竹篮里拿出一根已经凉好的油条，递到了那人的面前。
秦川犹疑的伸手接过油条，放到嘴里慢慢品尝，突然眼前一亮，说了声好吃。
“大人觉
得好吃就好。”赵哲仍笑着奉承道，“既然喜欢，那就多吃点。小的旁的不会，就只会这一门手艺，还要感谢临安城中的父老乡亲抬爱。”
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