陈1凡和别的孩子不1样。
聪明、坚韧和敏锐,是他的3大优点。
当然,他的缺点和优点1样的突出。
那就是脾气冲动、容易相信他人和过于实诚。
事实上,18岁的陈1凡就像1件没有定型的泥塑,可以继续捏来捏去,直到满意为止。
其他人基本上都定型了,包括薛老板、莉莉、胡勇、段4海、小孟、小花、小翠和小戴。
所谓的定型,其实就是思维方式、做人做事的态度和价值观,1旦确定下来很难更改。
直白的说,1个人在18岁的想法,到了88岁还如出1辙,那就叫定型。
这其实是1种止步不前的表现。
……
1999年1月,陈1凡迎来自己人生中的第2个高光时刻。
第1个是1盘过油肉1鸣惊人,第2个就是正式晋升为3厨。
虽说惊人的范围有限,3厨的身份也没有得到认证,只在杏花苑饭馆内生效,但对陈1凡来说却是两次巨大的突破。
话说,这1年打工人的工资还在千元上下徘徊的时候,陈1凡已经取得3倍的成就。
实话实说,这要归功于薛老板能镇得住场子,莉莉能拉来有钱的客人,胡勇能做出地道的菜肴。
有了3个人的默契配合,才让杏花苑饭馆风生水起。
没法和大饭店相提并论,但在同等规模的饭馆里绝对是拔尖水平。
加上陈1凡个人的奋斗,才拿到这么高的工资。
天时地利人和,缺1不可。
对这1点,陈1凡的心里是清楚的。
所以他格外的珍惜这份工作,打心眼里希望这群人团结1致,就这么1辈子干下去。
谁知,他看到杏花苑出现了前所未有的分歧,薛老板和莉莉意见不1致了,这让他感到不安。
在莉莉的坚持下,薛老板勉强接受了她的装修方案。但在人员的安排上,两人势必会有新的冲突。
1句话,薛老板肯定是向着自己的两个侄女的,而莉莉的态度是不想让小花和小翠去包间区。
这可能是1件小事,也可能是1件大事。
目前只是陈1凡的猜想。
……
在激动和期待的心情中,杏花苑的每个人都全力以赴的投入到工作中。
白天正常营业,晚上配合装修公司,收拾和整理物品,忙的不亦乐乎。
而陈1凡继续去采购,小戴跟着他。两人1个骑3轮,1个骑自行车,谁累了就倒换1下。
然后陈1凡做凉菜,小戴给他打下手。现在除了没有掌握调味之外,小戴处理食材是没啥问题了。
自从有了这个小弟以后,陈1凡真是轻松多了。
不过,陈1凡对小戴确实够意思,从刚来的时候就照顾他,上街买东西从来不让小戴花钱。
自己抽啥烟,就给小戴抽啥烟,毫无保留的对他好。
两人之间形成牢不可破的兄弟关系。
午后忙完,两人到饭馆后面吸烟,小戴抱怨道。
“陈哥,你真是没赶到好时候,辛辛苦苦蹬1年半3轮车,结果后来的采购就能直接开上面包车!”
“话不能这么说,”陈1凡笑道,“我苦是吃了不少,但我也赚钱了嘛。以前的1百2百对我来说,都是大钱。”
“我知道,段哥讲过你第1个月领21块钱的故事。还有你偷师学艺,做出过油肉时惊坏小孟的故事!”小戴笑起来,说道,“但我还是觉得,你应该提议让我做采购。咱们去考了驾照,继续包揽采购的活儿……”
“问题是,你算不成帐啊,这个活儿不是能吃苦就行的,细碎的很。”
“我知道啊,我开车,你算账,不好吗?”小戴坚持道,“那样1来,咱们就有1辆车开了。你想啊,陈哥,没事的时候咱们还能开车去找小妹!”
“拉倒吧你!”
陈1凡哭笑不得,哪里有时间去找小妹?
他没有女朋友,小戴也没有,只是幻想罢了。
说到底,小戴是觉得有辆车开就很爽。
“就像莉莉姐说的那样,我专职做厨师,后厨都不1定能忙的过来。”陈1凡说道,“我的想法,是让你跟我学做凉菜,然后你顶替我做凉菜师傅,我攻炒菜。”
“我知道,你说啥都是为我好,”小戴笑道,“罢了罢了,我听你的话。就是可惜了那辆车,不知道便宜了哪个家伙。”
“别说车了行不行?”陈1凡开导道,“等咱们赚到钱,买1辆面包车不就行了?”
“最便宜的昌河面包车也要5万块钱呢,不过,咱俩攒1年的钱就够买1辆了,哈哈!”小戴兴奋道,“我听说薛老板看上了桑塔纳,最便宜的1款也要13万块钱,老板真有钱。”
“你真是1个车迷,知道那么多!”陈1凡微笑道,“薛哥有钱,莉莉姐更有钱,那是人家凭本事挣的,想咋花都行。等你成老板了,1样可以潇洒。”
“算了吧,陈哥,我知道自己是啥样的人,这辈子都不可能当老板,”小戴摇头道,“但陈哥不1样,你能当老板,我就跟着你混。将来有1天你买辆宝马或奔驰,我给你当司机。”
“哈哈,你不要胡扯了!你说的奔驰宝马,要多少钱?”
“那都是进口车,便宜的78十万,贵的1百多万。”
“我滴乖来,你把我卖了也不值那么多钱!”陈1凡惊愕道,“买套房子才要十几2十万,1辆车咋那么贵,有啥好的?”
“哎,有钱人的快乐,你还不知道。”小戴叹1句说道,“陈哥,你好好干吧,有1天你当上老板,就知道了。”
“行了,别胡扯了。”
陈1凡对老板1说,想都没想过,也不敢想。他觉得能在杏花苑干好厨师,这辈子就满足了。
“咱们说正事吧,”陈1凡把注意力放在当下,压低声音说道,“接下来你要管好嘴巴,多干活,少说话。新人马上就要招来了,竞争只会越来越激烈,干不好的人就会靠边站。”
“哦,靠啥边?谁都看好陈哥,没人能顶替你。至于我嘛,就是1个小小的洗碗工,有谁愿意吃我这份苦?”
陈1凡熄灭手里的烟,不想多说了。
小戴就是1个不爱操心的孩子,有陈1凡操心就行了。
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