十月底,连工资带奖金,陈1凡领到600元。
从收入上讲,已经不亚于公司白领了。
陈1凡非常的满足。
照这么干下去,不出半年,他就能帮家里人还清外债,过上轻松的日子。
那个时候,或许他能不这么累了。
他每天都是快快乐乐的,见人就笑。但自己的辛苦,只有自己知道,他是靠超额支出体力,换来的报酬。
幸好营养特别的充足,能让他及时恢复体力。
不知不觉的,他的个子长高两厘米,比以前壮多了。
都是好事,1切都那么的好。
陈1凡给家里汇了500元,给2哥汇了200元。
这样,他的手里还剩下500元,感觉自己很富裕。
现在,1切正常。
每个人都踏踏实实的。
就连最爱找事的小孟,忙完饭馆的事,就去上厨师班。人1旦有了明确的目标,就不会浪费时间。
这天午后,小孟喊陈1凡到外面吸烟,聊了起来。
小孟告诉陈1凡,他和薛老板说好了,等他这两个月学出来,就能上个台阶,成为正式的2厨。
以前他这个2厨,主要任务是给胡勇配菜,当下手。以后,他也能炒菜了。
“孟哥,你能学会过油肉的做法?”陈1凡问道。
“估计学不会,厨师班招学员的时候吹牛,让我上了1当,过油肉这道菜只有老师傅会做,”小孟生气道,“不过,也不能说没有收获,大烩菜、糖醋鱼、香酥鸡、扣肉、糖醋丸子、什锦火锅啥的,哥都能学会。”
“那就是说,除了过油肉,别的孟哥都会做了。”
“没错,虽说超不过胡勇,但也不会让他1个人把着灶台了。”
陈1凡知道了,小孟要从胡勇手中抢过1部分地盘,这样的话,他的收入就能增加。
但是,他是无法撼动胡勇地位的。
在陈1凡看来,小孟的成长,对杏花苑饭馆来说不是坏事。
从国庆节就能看出来,胡勇1个人忙到不可开交,甚至影响到上菜的速度。
杏花苑饭馆想要发展,1个大厨肯定是不够的。
这个时候陈1凡脑子里闪过1个念头,假如小孟上1个台阶去炒菜的话,那么,或许他能做小孟原来的活儿,配菜。
他总不能干1辈子的洗碗工吧!
至于洗碗,可以再招1个像他1样踏实肯干的人。
另外,采购他能1直干着,不影响正常工作。
这个想法,让陈1凡激动起来。
1旦成功,那就意味着他的工资跨入千元大关!
但是,配菜的活儿,也不是谁想干就能干的,那需要刀工。
小孟的刀工说起来还是不错的,这1点连胡勇都承认。没有这个本事,薛老板当初也不会对小孟寄予希望。
现在,陈1凡学会站在老板的立场上考虑问题了,不是对某个人有意见,而是饭馆想要得到发展,1个厨师是不行的。
外面招1个现成的厨师,性价比不高。水平次于胡勇的不想用,高于胡勇的要价太高,而且就杏花苑这个档次的饭馆来说,养两个大厨是很吃力的。
那就只能培养自己人了,这就是薛老板的想法。
不过,陈1凡还不能透露自己的想法。
他看出来了,小孟对他还是有少许警惕心的,怕他顶替了自己,成为薛老板新的栽培对象。
小孟真是想多了。
但他就是这样的人,不过话说回来,假如小孟成功的成为炒菜师傅,那么,他就不介意陈1凡成为配菜师了。
所以,陈1凡还是有机会的,只是需要等待。
……
随后,在和胡勇、段4海聊天时,陈1凡委婉的提出,说小孟从厨师班结业后,恐怕就能炒菜了。
“那也不是坏事。”
胡勇笑了笑说道,他不否认小孟的进步,毕竟每个人都要成长,钱又不是1个人挣的。
只要小孟不突破底线,谋求大厨的位置,就不会影响胡勇的收入。
“小孟有本事就让他干,”段4海笑道,“杏花苑要是发展起来的话,多几个厨师才好,胡勇哥就能做厨师长了,反而轻松。”
陈1凡高兴的点头。
越是勾心斗角,越是搞不好,最好的办法还是把杏花苑饭馆做大,那样的话对谁都好。
通过这两次谈话,陈1凡的思路豁然开朗。
杏花苑的人应该团结起来,好好干,把饭馆做大以后,每个人的收入都能增长。
何必窝里斗呢?
……
于是,陈1凡又有了新的拼搏目标。
但是不着急,他想等等看,时机成熟时他再当众提出这件事,然后拜胡勇为师,从头学起。
反正他还小着呢,才16岁,就拿到600元的工资。给老娘打电话时,老娘高兴坏了,夸他是陈家最有出息的1个孩子。
呵呵,老娘肯定跟每个儿子都这么说的。老娘重男轻女的思想太严重,骂也是骂陈1凡的大姐和小妹。
陈1凡觉得,2哥才是陈家的骄傲,因为2哥学校毕业了就分配当老师,了不得啊。
另外,大姐和小妹也够可怜了。农村人结婚早,大姐早结婚了,小孩都两岁了。大姐日子过得紧巴巴的,却也替家里还债。还有小妹,估计她小学毕业也上不成学了。
想起这些事来,陈1凡不免有些焦虑。
都是1个钱字闹的。
他在电话里叮嘱老娘,以后不要让大姐、2哥帮家里还钱了,有他1个人就够了。1定要让小妹上学,上完小学上中学,有他供着不用发愁。
老娘连声说好,没说别的,因为大哥守在电话旁边,说多了怕伤害到大哥的自尊心。
哎。
不管怎么说,陈1凡在这个家里终于有了话语权。以前是老娘训完大哥训,他只能低头听着。现在他说话,老娘和大哥都认真的听,态度1下子就转变过来了。
好吧,陈1凡也要当家作主了,他要安排好1家人的事。以前的遗憾,比如说2哥离家出走,自己被迫辍学,类似的事情陈1凡绝不允许发生了。
他要让1家人过上好日子。
他还想让杏花苑饭馆也越来越好,哥哥姐姐们的收入都越来越高,当然,薛老板也能越来越发达。
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