第371章上屋顶晒菜
高明程在村里待了三天,把地里的活干完后,又去山里转悠了一圈,查看了野猪、黄麂等动物的情况。
去年因为种种原因,山里的野猪数量锐减,因此今年高明程都还没有进山去打过猎的。
要走可持续发展,可不能竭泽而渔。
经过观察,他发现山里已经多了不少小野猪了,在没有天敌的如今,野猪又是繁殖很快的物种,所以无人狩猎的话,再过几年,山里的野猪都能泛滥起来。
不过,我有在,容不得你们泛滥!
高明程用慈爱的目光望着小野猪,小野猪快快长大吧,等到了冬天,我就把你们做成爆炒猪头肉、凉拌猪耳朵、炖骨头、风吹肉……
野猪没有吃上,不过高明程在山里的水塘中抓到半袋子牛蛙,牛蛙也是繁殖很快的一种物种,去年山里有个湖泊没有干水,一些水生动物都还活的好好的,今年春汛时,山中水满便流淌而下,最后汇聚到各大水库之中,在这些水中,就有一些小鱼和鱼卵。
因此即使水库中无人放鱼苗,也逐渐有了一些鱼,只是不多而已,等到明年涨水时,村里的人们又可以提着水桶去水库里捉鱼了。
他提着半袋子牛蛙下山,也没有放回自己家里,这几天,他都是在细奶奶家吃饭的。
因此提着东西就上了细奶奶的门。
他把袋子里的牛蛙又分出两份,一份给了自己爸妈家,一份给了高守旺家,然后对细奶奶说道:“我打算明天去县里了,等到稻谷成熟时,再回来收割。”
细奶奶便说道:“你放心,晚稻用的稻种,我已经给你准备好了。”
自从高明程分家后,他这一亩田的稻种就没有自己准备过,都是从细奶奶家分到的。
除了稻种,细奶奶还会给他分一些薯种,这样省了他很多事。
感激的话不必多说,人与人之间便是你帮我,我帮你,共同抵御风险,共同追求幸福。
第二天一早,高明程就准备返回县里。
去县里前,他特意带着两狗进山一趟,成功的猎到了十几只兔子,当场就分给两狗两只,任由它们吃个痛快。
然后又去小富山把那十四个桃子给摘了下来。
果树第一次结果时,数量总是不多的,但只要结果了,那么第二年就会有很多。
因此,高明程还挺期待明年的,到时候满山果树,满山硕果!
除了兔子和桃子,地里的菜自然也是必不可少的。
高明程把能拿的菜全部都拿了,不然放在地里也是浪费,如此,便装了小半车的菜了。
他同两狗道别,但两狗一直跟在拖拉机的后面,一直追送到军岭那儿,看到高明程的拖拉机拐上国道后加快了车速,两狗这才停下,恋恋不舍的目送高明程离去。
人有感情,狗亦有。
……
回到县里时,已经是上午十点了。
把拖拉机停在服装店的后院,高明程就开始卸货了。
听见动静,许多美走了过来。
她的肚子越发大了,穿着一件宽松的孕妇裙。两个手腕上,各戴着一串手串,添了几分女性魅力。
“你怎么带了这么多菜?这天气吃不完要坏的。”许多美看到那半车的各种蔬菜,那是又高兴又忧愁。
家里没有冰箱,这些蔬菜今天看着新鲜,明天就会坏掉了。
高明程说道:“给大家分一分,其他的晒干吧。”
许多美却忧愁没有地方晒。
在村里,有大院子任由她晒东西,但在县里,即使拥有一栋房,也没有多少地方晾晒。
高明程说道:“放在天台上晒就行,一两天的功夫,就能晒干了。”
在楼顶,前方是一个水泥天台,这里是有一个四方形的口子,借助梯子,人就能够上到楼顶,可以及时检修瓦片的情况。
而现在,那里也是晒菜的好地方。
许多美却依旧发愁,因为家里并没有梯子。
高明程说道:“你不用操心,我自有办法,你把家里的这些菜,要切的切碎,要烫的烫熟就行。”
接着他又把东西分类,分成两小一大,那小的,一个是送给高国兵,一个是送给黄大志,够他们吃一天的分量。
剩下那堆大的,高明程就让许多美看着收拾。
豇豆和茄子,可以生晒,也可以烫半熟后拌上盐再晒,至于辣椒,红辣椒直接切碎晒,青辣椒就得用开水烫过后拌盐晒。
怕家里盐不够,高明程又去旁边的店铺里买了十几包的盐回来。
许多美正要亲自动手处理,但高淑芳跑了过来,说道:“二嫂,你去外头看店,这里我来!”
说着,高淑芳就占据了砧板的位置,准备把该切碎的切碎了。
高明程也笑着对许多美说道:“那你就去看店吧。”
许多美无奈,只得去前面的服装店里待着。
这些菜,高淑芳可以处理,但那些兔子,就得高明程亲自动手了,这次照样是没有剥皮,需要用开水烫毛,然后再用火烧皮上残留的细毛。
一直忙到中午,这些事情才总算做完了。
在灶边待了两个小时后,高淑芳不愿意再煮饭炒菜了,于是说道:“二哥,中午吃面条吧!再把兔子内脏炒一盘出来就行。”
“行。”高明程并没有意见,只问家里的面条够不够,得知可能不够后,又去附近的店里买了两把挂面回来。
这种挂面很细,是放了盐的,煮的时候,只需要加少量的盐就行。
趁着高淑芳煮面条,高明程把之前做好的各种菜都带到三楼去,然后又搬了个凳子在天窗那儿。
为了防止雨水流下来,那处口子是用一块薄水泥板盖住的,如果人需要进出,那么就得把那块水泥板挪开,然后就可以上去了。
家里没有梯子,高明程也懒得去问邻居借,他踩在凳子上,伸手就能够够到上面的水泥板,只需要轻轻一用力,水泥板就被挪开了。
一束阳光从中照射而下,空中,斑驳的光柱洒落,有细小的灰尘在光柱中飞舞飘扬着,偶尔还有七彩的光芒一闪而过。
这时,许多美也上了三楼。
高明程看到她,说道:“你来的正好,我等下爬上去,你在下面把菜递上来。”
许多美正要问高明程要怎么爬上去,就见高明程在凳子上一垫脚,然后双手抓住天窗的两边一用力,身体就往上蹿去,下一秒,人就上了天台。
许多美惊的目瞪口呆,又见高明程探头往下看来,说道:“把菜递给我。”
“哦……哦。”许多美反应过来,于是一个在下面递菜,一个在上面接,然后再把菜放在瓦片上晒着。
在县里,他们没有准备晒菜用的大簸箕,所以只能晒在瓦片上,好在附近并没有什么化工厂,瓦片亦是很干净的。
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