年三十要包饺子的。
苏还丹看着家里现有的食材,花样是真的不多,新鲜菜,除了白菜就是萝卜,没看见土豆的影子,苏还丹其实不爱吃土豆,所以这个有没有还真不是问题。
干菜最多,可干菜这东西,包包子、做扣肉,做红烧肉时放一些,都挺好,吸油解腻,吸饱油脂的干菜吃一口,那味道,绝了。
可包饺子,苏还丹也只接受萝卜干的,要肥肉搭配才好吃。
家里肥肉多吗?
“之前挺多的,不过都熬成荤油了。”厨娘心说,对门国公府送来了五斤的素油,这个是留着要做点心、拌凉菜用的,其余时候,您这当主子的也是多吃的荤油。
素油少啊,国公府那么些人要吃,能分给您的就更少了。
都说国公府多么照顾自家夫人?
其实呢?送来这边儿的东西,都是人家家里吃用之后还能拿去卖的,数量多,给自家夫人送点儿好刷名声的。
苏还丹:……
这是被亏待了?
“可不是这话?以前谁也不敢跟您说,如今家里下人的身契都在夫人手里,咱们自然是盼着夫人您好的。”身契在您手里,我们下人才敢为您着想,为您打算。
“别的不说,只说秋姨娘,每天供应鸡鸭鹅一类的家禽,每天换着花样必有一只,猪肉每天两斤,牛羊肉也是换着给,三天给一斤,素油每天二两。”厨娘说完打量苏还丹的脸色,又开口。
“而您的份例,五天一只鸡,五天一条鱼,五天两斤猪肉,一年份的素油五斤,牛羊肉,鸭子和鹅,您也就逢年过节才有,牛羊肉不到过年,您想要也没有啊。府里都说您在茹素给四爷祈福,少吃些荤腥才是帮您。”把苛待说的这么清丽脱俗,权贵之家的常规操作了。
尤其您守寡后,一个铜板的份例银子都没有。
跟着您的下人,身契不在您手里,又吃不好、穿不暖,得利少,这种情况,您被背叛是一定的。
苏还丹听完这些华,是个啥心情呢?
原身就是那位秋姨娘不动手,那早晚也会被国公府上下给逼死。
早死晚死的区别。
啧啧,不接触不知道,这古代,可真是处处瞧着都残酷的很。
“家里的食材咱们能吃到开春野菜下来不?”别的先不想,先把肚子填饱再说别的吧。
“那是可以的,其他几位夫人,别的给的少,可干菜够咱们吃三年了。”厨娘说完,苏还丹就笑了。
“那咱们就干菜搭配冰窖里的肉,富余的过个年再说别的,正月过完,外面肉铺子总会开门吧?我手里这些银子,咱们啥也不干也够吃一辈子了。”包饺子吧,白菜猪肉馅的,萝卜牛肉馅的,今儿年三十,不吃干菜了,咱们就吃新鲜的。
厨娘回去厨房准备饺子馅去了,还跟烧火丫头说:“咱们这位夫人啊,早些年一直跟活死人似的,如今活的可算像个人了。”
苏还丹这边儿分成两摊子,她跟厨娘还有夏蝉、烧火丫头一起在她的堂屋包饺子,其余人在厨房里包饺子。
年三十,带肉的饺子能敞开肚皮吃,下人们都很高兴,小院里的气氛一下子就热闹起来了。
隔壁辰王府就静悄悄的,辰王耷拉着脸,身体不求行,宫里的热闹凑不了,不开心。
辰王因为身体不好,从不管事儿,故此每天的乐子就是听各种八卦。
宫里,他其实还挺愿意去的,那些后妃们,整天都在闹幺蛾子,你方唱罢我登场,热闹着呢。
可惜啊,每年也就夏天的时候,能去宫里住一段时间,那会儿暖和呗。
冬天是真的在家里猫冬呢。
没乐子看,辰王只能自己找乐子。
“你去,把弈国公府的粗使婆子给奕国公送回去……一个!”辰王这是想干啥?
贵喜差点儿笑喷,这是打算每天送一个人回去,提醒奕国公,您家犯了错的下人还没处置呢?
可谁家大过年的处置下人呢?
不都年后再说嘛。
王爷这是自己的年过不好,就想折腾的别人的年也过不好,是吧?
可这事儿干了,太遭骂。
“王爷,宫里怕是该来人送赏了,近看今年送来的宫女,安置在哪个院子里?”贵喜这话可算是打住了辰王想恶心奕国公的心思了。
“又送啊?那些女人送来了,本王还要花钱养着,又生不了孩子,又白养着?”辰王早些年还能妖精打架呢,如今是真没这个能耐了。
跟贵喜也就一个有肉,一个没肉的区别了。呢。
贵喜听这话听的眼泪都快下来了。
“那奴才还是把人送进秋风院吧。”毕竟是太后给赏赐的,也推不掉,只能养着呗。
辰王都三十三了,这个时代算老人了,别人这个年纪都当爷爷了,辰王一儿半女都没有。
不是宫里不赐婚,而是自家王爷知道自己的身体啥德行,不想找个不能不打不能骂,又能经常见面的女人回来碍自己的眼。
有这么个正式身份的女人杵在眼前,这不是时刻提醒自家王爷不能生吗?
太后就开始每年送宫女了,都挑的那种利于子嗣的身材的宫女,发话了,只要能给辰王生下孩子,就给侧妃的位置。
可这么些年下来,他家王爷还是没孩子。
“不行,本王不痛快,别人凭什么痛快?你打发人去汝阳侯府找汝阳侯去,就说本王问他,是不是穷疯了?才想要算计一个寡妇的卤肉方子?弈国公府那边儿你亲自去送人,送一个婆子回去,替本王问问奕国公,朝廷命妇是一个姨娘能随意打杀的吗?大张旗鼓的去。”辰王说完,贵喜都惊呆了。
王爷,您这事儿做的真的太讨人厌了。
“觉得本王讨人厌?那说去吧,本王就干坏事了,怎么了?本王坏也坏在明处了,哪像他们两家呢?欺压小寡妇是大丈夫所为?一个个虚伪的不得了,要本王说,隔壁小寡妇就该改嫁,趁着还年轻,生个孩子,未来才有依靠啊。”辰王一说到孩子,眼眶又红了。
贵喜忙安抚:“王爷,奴才这就去办事儿,您可别伤心,回来奴才去隔壁问问人家年三十吃什么。”
王爷好难受的,整点儿好吃的哄哄吧。
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