摆事实讲道理了1会,总算让唐掌柜接受了事实,并抱着银子去卧室。
然后大家恢复干活的状态,不过大家的心,可能需要1点时间来平复。
这些人的思想大多数是朴实的,并没有听到王兴宗说要买房的事,就出现消极怠工的行为或想法,反而纯粹的为唐掌柜和王青山感到高兴的居多,而目就像受到了啥刺激1般,干起活来比以往还更快了几分。
王青山怔怔的看着这些忙碌的身影,想着要不要让他们利用业余时间充充电。因为叶青的话提醒他了,这些人没读过书,大字都不认识1个。
而以他的预想,在帮石县令增加gdp的同时,会逐渐取代或接收某些产业。到时,就需要这些人有独挡1面的能力。
就在他想着这些的时候,唐掌柜藏好银子走了过来,凑到他身边问道:
“青山,那4桌是为衙役准备的吧?”
“嗯!”王青山点点头。
“他们现在进来了,是现在炒菜还是等会?”
”等会吧!跟龙家主他们1起炒。“
“这会不会不太好?”唐掌柜犹豫道。毕竟开门做生意的,哪有让客人久等的。
“没事,让叶青他们去招待1下就好。”王青山没当回事。他现在有底气这么说,因为与他对接的是衙役们的领导,这些人本身并没有决定权。
不得不说,他如今有些膨胀了。在对待陌生人方面,思维正在逐渐阶级化、圈子化,不过他自己没意识到。
其实这种事也正常,不管是他的前世还是今生,这种思维都是主流。最多是叫法不同而已,但认同度并没有减少。
比如,有人称呼演员为戏子,不管他出于什么心思,但他潜意识中的阶级思维已经体现的淋漓尽致。
又比如,给演员们划分为几线,也是如此。
还比如,1部分人喜欢往比自己有钱或有权的人身边凑,哪怕只是得个笑脸,也能沾沾自喜半辈子。
所以,这种思维在道德层面肯定是不良的。但社会是如此,身在其中的人很难跳出。
“哦!那你安排,我趁现在天色还早,出去换点碎银子。”唐掌柜现在颇有种摆烂的感觉了,反正他不管说什么,到最后又会被王青山忽悠到原定的路线上。
”嗯!“
徒然间,王青山猜测唐掌柜大概是给众人发奖金,正想搞点内幕消息去得瑟1下呢,后者只留给他1道宽厚的背影。
惋惜1叹,然后转头看向1旁的唐艳春,吩咐道:
“妹子,你去烧点开水。去新灶台烧,老灶台我等会要用。”
“嗯!”
“兄弟们,你们去屋内帮忙收拾1下桌子,顺便掌盘摆茶碗。”王青山又对叶青几人说道。
“嗯!要限量吗?”邓2回头问道。
见王青山不解,邓2解释道:
“我中午看到1些客人往身上塞蜜饯了。”
“额!你们看着办吧!”王青山对此没什么好说的,喜宴上的东西,打包1点吃的回去让家人们沾沾喜气,是再正常不过的事了。
安排好事情,王青山把1些洗切好的食材拿去腌制。腌好后,装碗的装碗,摆搭子的摆搭子,全部放进老灶那几口锅中蒸着。
蒸了1会,唐掌柜回来了。王青山1个劲的盯着他瞅,他审视了1会全身上下,没发现有什么不妥后,笑问道:
“青山,你这么盯着我干吗?”
闻言,王青山1顿挤眉弄眼,然后还提醒1句。
“您就没什么要做的事?”
“没有啊!”唐掌柜1副不明所以的样子。
“哦!”王青山疑惑了,他不禁怀疑自己是不是猜错了。但这种事不好问,不然就有点讨奖励的意思。
接着两人就菜品定价的事宜,简单商量了1会。等到给饭店取名时,唐艳春也加入了进来,最后从父女两名字中各取1个字,叫——满春饭店。
不得不说很奇葩,因为都接了1波客了,才想起给饭店起名。
1是大家都很忙,而稍微闲点的王青山,压根就没往这方面想。说实话,按他前世的现状,同事间都很少知道互相的名字。
因为,在大城市里普通人不需要有名字,需要的只是1个个顶着脑袋干活的人。
所以,他对名字没什么概念。以至于他没想到取店名,以至少到现在才知道唐掌柜的名字叫唐满堂,意寓儿孙满堂的意思。
不过……他瞄了眼唐艳春丰满的身材,心想着这名字应该会应到孙字辈上。
以他这1世的实力,只要不出岔子,生个十个8个都能养得起,不用担心儿女们会被人无限的压榨剩余价值。
1聊1想,时间差不多就到了酉时中旬的样子,天已经黑了。
这时龙家主已经带着人马过来了,没什么说的,把人叫进来直接开干。
厨房的分工还是之前那样,不过叶丽清和王周氏各举了根火把帮忙照明。实在是油灯亮度不够,哪怕1个灶台放了两盏都没啥用,锅内显得很昏暗。
等两位大厨炒好十家碗,王青山承担了炒菜的工作。厨房就留下了他们母子和唐艳春,其他几人则在靠厨房这边的院子开了1桌,陪林老夫妇1起用餐。
桌子1开,石平携夫人和陶县尉夫妇,还有孙主薄过来了。不过他敬了几杯酒后,又带着后者去龙家主那桌了,留下肖金玉替他陪同。
其实龙家主他们也邀请过林老,只是老两口事先答应了王青山。而且在他们心中,与那些商人聊天打屁远不如和王小雪玩耍来得痛快,所以拒绝了。
外面的事,王青山暂时无法顾及,他1边炒1边对着举火把的王周氏和烧火的唐艳春传授经验。
“娘、妹子,您们刚炒菜时火侯肯定做不到精细的把控。但无所谓,因为铁锅还没流行起来。
只要您们多放点油,然后炒熟又不炒焦,味道差也差不到哪去,肯定强过其它店的炒菜不少。”
“还有,这个肉翻炒几下后要添出来。等把配菜炒至断生后再倒进去,这样肉的口感就不会太老。”
“再有,煎鱼时不能经常动铲,不然会烂,影响到美感。”
“……”
絮絮叨叨中,他不知不觉的做出了8个菜。
然后陪了1会林老夫妇,他又跑向空中花园那桌。人还没到,他就笑着招呼道:
“县令大人、龙家主,今晚的菜可够吃?”
话音落地,他人也走到近前。
这时石平瞟了他1眼,有些不满的敲打1句。
“从今晚的菜来看,你小子中午藏私了啊!”
闻言,王青山1愣,旋即反应过来。然后苦笑着解释道:
“大人,你的寿宴,我使出浑身解数还来不及,哪敢藏私哪!”
”只是大锅菜的卖相,确实没单炒那么精致。而你又是个精致的人,所以才生出这种错觉。
但是,味道和用材上绝对没有任何问题,算得上各有千秋。”
见王青山说得话还算有理,也中听,石平不再就这个问题继续纠缠不休。
低眉沉吟1会,他吩咐道:
“以后我跟夫人的饭菜就由你们店送了,每天按5两银子的标准来。”
这是要送外卖的节奏啊!
而且还是给狗大户送,王青山很心动。
可是饭店没马车,走路要走1刻多钟。炒再好的菜,经过这么长时间冷却,无论是味道还是卖相,肯定会有影响。
他倒是有1辆马车,但是要用来采购。让他舍弃豚头和下水,着实有点不舍,因为利润空间太大了。
而且也不知道叶青他们能不能学会骑马,叶丽清又能不能留得住。
哎……人才紧缺哪!
叹息1声,他点点头应下了。
没办法,石平给得太多。
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