逃荒种田,农门长姐养家忙
第56章 种田
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人是群居动物。

现在为了安全起见,一家人独居还行,时间久了,还得另作打算。

顾瑾压下思绪,想着等将田地开垦出来再说。

自进入金刚谷,天气一直晴好。

李氏父子天天拉着骡子在干活。

为了方便浇灌农作物,玉米,土豆,黄豆,芋头,都种在离湖泊不远处。

至于洞穴周边,李母和顾瑾种了空心菜,苋菜,豆角,丝瓜,黄瓜,南瓜,水瓜,冬瓜等。

种菜其实不是很累。

但是,金刚谷全部被植被覆盖,想要种地,必须先开荒。

锄草,翻地,找肥料,挑水,都是体力活。

也幸好李氏父子身强体壮,顾瑾力气也大,好歹赶在播种最佳的时期,将所有的种子种下去。

李桃花也没有闲着,她趁着顾安安睡着后,便浆洗家人的衣服连带做饭也是她的工作。

主食不够,为了补充体力,每天都会煮点腊鸡,腊鱼,腊肉等。

这些食物,本身带有盐分。

为了节省食盐,李桃花煮腊味时,一般就洗洗,浸泡一个多时辰就可以了。

并不会另行过水。

到时候加黄豆干菜等炖煮时,就不用再加盐。

顾瑾他们开荒时,会挖出来的很多蚯蚓,肉虫,还有草籽什么的,收工时带回家。

顾秀很懂事,见了后,就将家里喂鸡喂鸭的工作包揽了。

如此忙碌半个多月,众人才有了歇口气的时间。

忙完地里的活,李大海开始着手准备养鸡养鸭的围场。

这么多鸡鸭,总是待在山洞里,不见阳光,时间久了,会生病。

李忠义和李仁勇则蹲在一起,想要砌房子。

“土砖我们会做,墙体我们也会砌,但是搭房梁,盖瓦是个麻烦事。”李忠义蹲在地上,愁眉苦脸。

李仁勇:“问题是,我们也没有瓦啊!”

顾瑾:“可以用茅草。”

李仁勇抓抓头发,苦恼道:“茅草顶?起大风就刮跑了,还不如住洞穴。”

顾瑾深以为然。

术业有专攻。

李家人包括她,都不懂建筑,外行人砌房子,怕塌!

“那就先帮外公将鸡鸭场围起来。”

“明天开始,我们一起勘察金刚谷。”

“这个时候,野菜多,果实多,多攒些,以备不时之需。”

……

金刚谷最多的是竹子,用来围一个养鸡鸭的场地,绰绰有余。

分工合作,效率高。

李仁勇砍竹子是把好手,基本三刀一根竹子。

李忠义锄头挥得好,挖沟的工作非他莫属。

李大海则将砍回来的竹子,切割成长短一致的竹段。

顾瑾的活计也不轻松,她需要将竹段一根根排列整齐,插在沟里。

为了方便喂养,他们圈了两个场地。

一个养鸭,一个养鸡。

每一个场地大概有六十多个平方,这样,就算以后鸡鸭变多,也不用重新围墙。

圈完地,得给鸡鸭搭建避雨的小房子。

这种的,不难做。

李大海就会。

他首选砍了几颗碗口粗的大树立在四个角。

然后用劈开的竹子编制出墙体,卡在四周。

为了稳固,他又在中间立了两根柱子,最后,编制一面屋顶盖在顶上。

顾瑾弯腰钻进去,只觉得四面漏风。

“还得再编一层,中间填一层苔藓就好了。”李大海解释。

顾瑾惊讶道:“这方法好。”

只是工作量大了些。

不过,弄好后,鸡鸭肯定淋不到雨,吹不着风。

接下来的几天,李忠义和李仁勇帮忙挖苔藓。

李大海一直在编墙体。

顾瑾帮不上忙,便和李桃花,李母她们一起采集野菜,摘果实。

这个时期野果多,覆盆子,野草莓,三月泡,槐花,荠菜,野韭菜,野葱应有尽有,但因为它们生长时期不同,有的还嫩,有的却已经成熟,所以给采集工作添了很多麻烦。

眼下,覆盆子最多,满山遍野到处都是。

每天出去,都能背回来一篓子。

这么多,一时半会,根本吃不完。

顾瑾将它们放在大石头上,风干后,放进地窖里。

其实,覆盆子做成果酱是最好吃。

但,做果酱需要红白砂糖,家里红糖虽然有,顾瑾还是舍不得。

在空心菜,苋菜等长出来前,顾瑾他们补充膳食纤维,全靠野菜。

李母很会做菜,她烹制野菜时,会加姜汁,说是野菜大部分都是清热解毒利湿的,比较寒凉。

吃多了,容易败脾胃,加些姜汁,会好很多。

日子不紧不慢溜走。

春四月。

属于李家的田园已经初具雏形。

鸡和鸭,在顾秀天天蚯蚓肉虫的喂养下,前一段时间已经开始下蛋。

玉米,土豆,芋头,黄豆都已经生长出来。

李大海种得多,这四种粮食,差不多种了三亩地。

至于地里的青菜瓜果,有的小的已经可以食用了。

经过一个多月的消耗,就算省了又省,地窖里的物资以肉眼可见地速度减少。

谷底倒是有一个湖泊,但是里面有没有鱼,是个未知数。

顾瑾手里没有鱼网,钓鱼的话也没有钓鱼线,这项食物来源,只能暂且搁置。

她只能带着她小舅,整天都在金刚谷转悠,但除了野菜野果,一点根茎类的植物都没有找到。

“奇了怪了,这谷中这么大,为什么没有葛根呢?”李仁勇嘴里叼着一根草,仰头看天。

顾瑾:“这地方,它以前叫金刚谷,盛产金刚藤,就算有葛根,肯定也被那些农户挖走了。”

她一边说,一边也在看天。

她觉得今年的雨水格外贴心,风调雨顺说的应该就是这种情形。

种下去的农作物都不要挑水灌溉,靠天就长得非常好。

如果不是战乱,之前在罗家村购买的那七亩地,今年应该会有一个好收成。

可惜了。

也不知道一个多月过去了,外面现在是个什么情形。

“小舅,明天带两根绳索,我们爬到山上去,看看能不能找到点有用的东西。”顾瑾开口道。

既然平地上确定已经没有资源,那就寻求新的发展。

李仁勇摩拳擦掌:“行,我早就想这么办了。”

……

爬山,是个体力活。

更何况,这山格外陡峭。

这段时间,众人都没有吃到十分饱,体能还是稍微有一点点下降的。

顾瑾手脚并用,小半个时辰才爬了不到三百来米。

好累!

她将绳索绑在生长在峭壁上的小树,靠着休息。

这一路爬上来,生长在这峭壁上的植物,大部分都是卷柏,太行花,沙地柏,但也有不少石橄榄。

石橄榄炖肉,是一道比较好喝的补品。

做法十分简单。

只要将它们与要煲汤的肉类搁在一起,炖上一两个小时,就差不多了。

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