第211章没吃过猪肉还没见过猪跑吗?
回家的路上,苏起摸了摸沈望晴圆鼓鼓的小肚子:“吃这么多,别人不知道的说不定还以为你怀孕了。”
沈望晴拍掉了肚子上苏起乱摸的手,哼唧唧地道:“打车回去吗?”
“不打车,我们走回去。”苏起摇摇头。
沈望晴一听瞪圆了眼睛,不乐意地道:“这里离家里起码四五公里,这么远怎么走?”
“看着远,一个多小时也就走到了,晚上吃那么多东西不好,走久一点消化消化。”苏起卷起她的几缕秀发帮她撩到耳后。
“才吃多少,有什么好消化……嗝~”沈望晴刚想反驳,结果话音还未落就是一声饱嗝。
苏起笑出了声:“还说不用?”
沈望晴嘟着嘴,拍着自己不争气的肚子埋怨了两句。
两人沿着人行道,一路笔直的往前,穿过最繁华的商业区,耳边的热闹也随之渐渐远去。
沈望晴默默地走到垃圾桶旁……
“还姑且?”苏起解释不清楚,也懒得再解释,“算了,回家睡觉吧。”
不过步骤虽然没有问题,但细节有没有问题就不好说了,他现在都能闻到那股肉香味里夹杂的有些浓郁的醋酸味。
“视频最后总得有个品尝环节,说一下口感吧,不然观众怎么知道味道怎么样?”沈望晴找借口道。
布置好拍摄的的装备,刚开始拍视频其实也没必要搞得那么专业,拍的清楚就行,其实连收音也没必要,反正可以后期配音。
把包好的五花肉放进空气炸锅里,其实应该用烤箱比较好,奈何烤箱这玩意家里也没有,主要是平时做菜确实也用不到,感觉还不如空气炸锅实用,但反正效果差不多,能用就行。
“那还有吗?”苏起愣了。
五分钟后。
沈望晴:“……”
“接下来要放什么来着?”沈望晴猛地发现自己忘了接下来该加什么了。
“还能靠什么?不正经的生意呗。”苏起笑道。
苏起:“???”
“回家捏两下腿就好了,浪费这钱干什么?”沈望晴不愿意花这冤枉钱。
上次沈望晴不是有当up主的想法嘛,正好苏起决定让她试试水,先拍个出道作之类的。
苏起点了点头,转身看见后面还在门外观察着店门的沈望晴,走过去拉了进来,正想跟着老板娘上二楼,谁知老板娘见到沈望晴进来后,妖艳的脸上笑容一僵。
沈望晴瞧着昏暗的路灯下,整条街冷冷清清的,奇怪地问道:“这条街上晚上都没什么人诶,这些按摩店开在这能赚到钱吗?”
料汁调好,然后沈望晴又把猪皮表面用牙签戳上无数个小孔,方便入味。五花肉皮朝下切连刀块,肥肉处留五毫米左右,不要把皮切断。
“别别别,还是我自己来吧。”
“谁知道呢。”苏起耸耸肩。
老板娘听见有人进来,赶紧放下手机抬头看了苏起一眼,顿时换上一副妖娆的笑容,笑眯眯地道:“当然可以,帅哥要上二楼吗?”
“谁知道你是不是骗我?反正也没证据……”
看着沈望晴拿过五花肉放水龙头下冲洗干净,关于做脆皮五花肉的流程苏起前几天让沈望晴提前学习过一遍,反正每一步该做什么她是大概了解清楚了,但是至于会做成什么样苏起就不知道了。
“那个……你帮我试吃一下?”沈望晴对着苏起说道。
苏起抓着沈望晴的手无语了:“我怎么可能会来这里?遇见你之前我连女孩子的手都没摸过……”
沈望晴脸热热的还是疑惑不解道:“那就算是那种生意为什么不让我们进去?”
沈望晴拿着肉放砧板上把表面厚厚的一层焦黑的地方都剔光,然后拿了一小块喂给苏起:“啊~张嘴~”
“你为什么不自己先试?”苏起看着她盘里黑乎乎的基本上都烤焦了的烤肉,面无表情地问道。
苏起率先进门,沈望晴还慢吞吞地跟在后面,一进门就瞧见一个大妈打扮的花枝招展浓妆艳抹的坐在前台的凳子上玩手机。
“老板娘,这里能按摩吗?”苏起大声问道。
看着沈望晴乱七八糟地加着一勺一勺的调味料,反正不记得了,就是看她心情觉得哪个好吃加哪个。
只见她把五花肉洗干净以后冷水下锅,烧开以后撇开浮在水上的肉沫,然后把准备好的姜片、八角、桂皮、料酒依次放入,转小火继续煮二十到二十五分钟,捞出控水。
“呸!”
“有这么难嚼吗?”
厨房里,苏起和沈望晴布置好摄像头,还有弄好采光收音的问题。毕竟这种料理类视频不像苏起做的动画杂谈只要后期配音也不用露脸什么的,制作过程没有那么复杂。
苏起从冰箱里把之前买来的一块肥瘦相间的五花肉拿出来,今天的出道作,沈望晴说是要做脆皮五花肉,因为她找了一大堆料理,发现就是这个看上去并不是很复杂。
“你问我,我还想问你呢!你烤的什么脆皮五花肉,比皮带都难嚼,咽不下去啊。”苏起面露难受,都嚼了好几分钟了,愣是一点没咽下去,腮帮子都累了。
“那不好意思,两个人按不了。”老板娘面无表情地回道。
苏起不想指挥她,反正又不是平常做饭还怕沈望晴搞骚操作,做视频嘛,就得要有骚操作才有节目效果。
“我不敢。”沈望晴理不直气也壮,目光飘忽了一下。
表面擦干,刷上一层白醋,再撒上一层细盐,本来应该是用粗盐的,但是家里没有就只能用细盐代替了。
“那不是正好体验一下,图个新鲜。”苏起劝道。
沈望晴劝了苏起半天他也不肯尝,只好使出撒娇战术:“老公,你帮我吃一下嘛,一块就好。”
沈望晴见状不信邪地自己也切了一块放进了嘴里……
这玩意真的能吃吗?
“不对吗?”沈望晴还傻乎乎地问他。
“步骤没问题。”苏起十分肯定地答复道。
打开摄像头,开始录制,苏起今天就暂时充当一下摄影师的职务。
只是即使这样,苏起看着外面焦黑焦黑的五花肉,拿起来还是有点犹豫:“那个……肉烤焦了致癌啊……”
“……”
“你以前按摩过吗?”苏起问道。
苏起呵呵一笑:“你太谦虚了。或许其他大厨做的还要观色闻香品味才能尝出好坏,你这个嘛……以你这天赋异禀做出来的料理,反正色香味只要看一下色就能知道味道了。”
……
路边车声渐停,苏起带着沈望晴穿过住宅楼间的小巷,东拐西窜的抄着近路,也不知道拐到了哪里,一条街上路人不多,大部分店面都已经关门,只有几家按摩洗脚的店铺还亮着灯。
苏起于是带着她就朝最近的一家按摩店里走去。
来来回回折腾了将近一个小时,随着空气炸锅叮的一声响起,脆皮五花肉总算是烤好了。
“没事,我帮你把焦了的切了。”沈望晴摆了摆手。
“现在我知道这些按摩店靠什么赚钱了。”
“走了这么久的路要不要去按摩一下?”苏起顺势提议道。
“现在呢?”沈望晴等了一会又问道。
“别急,我还没嚼完。”苏起动着腮帮子含糊不清地回道,只觉得嘴巴里咔嚓咔嚓的,咬的牙疼,而且味道也冲。
“我刚才的步骤没问题吧?”沈望晴这时候才有空朝苏起问道。
不得不说这种攻势对苏起意外的挺有效的,他就是属于吃软不吃硬。
“废话,你见过有谁干这种事情带女朋友一起来的?”苏起现在也是想明白了刚才那老板娘的举动,“人家一看就知道我们不是目标客户,所以直接就把我们赶出来了。”
“算了……随你发挥。”
“怎么说的你很了解的样子?”沈望晴狐疑的目光扫视着他,旋即揪着他衣服质问道,“你以前是不是来过这种地方?说!”
“还没。”苏起咔嚓咔嚓继续嚼着。
“没吃过猪肉还没见过猪跑吗?网上看多了沙雕网友的事例都知道了。”苏起翻着白眼。
“你别问我,我只是个啥都不知道的摄影师。”苏起没有提醒。
“我喂你。”沈望晴不愿意,非要亲自喂给他。
看着沈望晴那拙劣的刀工,切肉小心翼翼的,切一刀看一下,生怕切到手,别说还挺好笑的。
沈望晴思考了一下觉得有理,松开手帮他整理了下刚才被揪的皱巴巴的衣领,整理完后拍了拍衣服:“姑且就先相信你的话。”
“……”
苏起疯狂拒绝沈望晴的好意,拿过她手里的那块肉,左看右看实在是无从下嘴,手感捏上去都是硬邦邦的。
只是瞧着沈望晴期待的眼神,苏起还是硬着头皮一咬牙一闭眼,塞进了嘴里。
“那你怎么知道的这么清楚?”沈望晴不信。
两个人被莫名其妙赶出了按摩店,在大街上走了一会才忽然明白过来什么,有点无语:
“怎么这么久啊?”沈望晴黛眉微皱,奇怪道。
沈望晴嘴里碎碎念着操作步骤,手里笨手笨脚地把料汁抹在肉块上,抹完以后,她还中途复盘了一遍,确定自己操作应该没有问题,然后拿出苏起之前买的锡纸包裹底部,只把皮露出来,用牙签固定住。
“你……”苏起欲言又止。
昨天晚上游游荡荡的,也是逛到了十一点才回到家,走了这么长的路,如果不是平时经常运动的人第二天腿绝对就软了。
沈望晴闻言也是有点意动,观察了一下店面,看上去还是很正规的,犹豫着点了点头。
把焦的都切了不就没了?
“对啊,怎么了?”
“我要这么了解刚才还能领着你进店里去?”
这不用想都知道,肯定是那料汁里半碗醋的缘故。
“虽然外面烤焦了,不过里面味道怎么样?”沈望晴满脸期待地等待着苏起的回答。
她一口吐掉了嘴里的肉,然后小脸尴尬地看向苏起:“那什么……味道还是可以的……对吧?”
苏起闻言差点背过气去:“你不敢我就敢啊?你这是准备谋杀亲夫?”
“靠什么赚钱?”沈望晴还有点懵懵的,她这辈子还是第一次去消费结果反被店家给赶出来的。
“不正经?什么意思?”沈望晴隐约明白了什么。
“好像还没有。”沈望晴想了想。
“不用不用,我自己来。”苏起见状赶紧抬手阻止。
“你们是情侣?”
看到这,苏起欣慰的点了点头,正心想孺子可教,也不是很蠢的时候……然后他就看见沈望晴拿起了一瓶醋吨吨吨的倒进去半碗。
到了第二天,苏起一大早起床感觉腿都是酸的。
调好温度,定时,五花肉在空气炸锅里烤着,散发着阵阵肉香。
沈望晴闻言苦着小脸,看着架子上各种各样的的调料愁眉苦脸不知道该怎么挑。
凭着仅存的一丝记忆,她不确定的拿了白糖,盐,生抽……
所以某种程度苏起现在反而更加希望沈望晴翻车,越奇葩越好,这样才有播放量。
“没错,就是伱脑子里想的那种。”苏起知道沈望晴肯定已经猜到了大概。
到目前为止都是按照苏起教的操作按部就班的进行的,好像都没有什么问题,只是到了调腌肉的料汁的时候,沈望晴先是把切好的姜蒜末都放进了碗里,然后……她就挠了挠头,一脸茫然地看向苏起……
翻车了才有看头,如果是正正经经的做饭视频,b站那么多专业美食up主,观众为什么非得看沈望晴的呢,所以想要从各种视频中脱颖而出必须要有吸引人噱头才行。
还用尝吗?一看就不能吃!
沈望晴一时间不知道这是夸她呢还是损她呢。
今天他只是个摄影师,一切任凭沈望晴发挥。
这里既然有这么多按摩店开在这里那自然有它的道理,毕竟做生意的人又不傻。
不过今天他可是没办法闲下来,因为之前早就计划好了今天是要帮沈望晴拍视频的日子。
“接下来就是把料汁涂到肉上……”
她试图找回最后的颜面。
“你觉得呢?”
苏起揉着酸痛的腮帮子不想回答。
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