买完近30种香料,沈峥和阿满赶着大青慢悠悠的往家里赶。
推车已经转卖给了春花婶儿,现在的车厢是从田木匠那里重新定的,阿满和沈峥并排坐在车架上,耷拉下的腿,随着颠簸晃来晃去,时不时撞在一起,又分开。
阿满吃着沈峥给买的糖葫芦,心情极好,时不时喂沈峥一口,看着他皱起的眉头,哈哈笑着,一路笑声不断。
快到家,就看到阿昌、虎子、狗蛋他们在东边的堰塘子边,打打闹闹。
“你们小心点,离堰塘子远点儿,水深”阿满离老远就喊,虽说农村小子自小就在堰塘子里学凫水,但这个堰塘子可不浅,还是怕出事儿。
听到阿姐的声音,几个小子一窝蜂的往这儿边跑,自从中午在阿满姐家吃过饭,几个孩子立马成为好朋友,认为阿满姐做饭最好吃。
阿文年纪小,跑不过哥哥们,在后面当个小尾巴。
“阿满姐,你啥时候再做好吃的啊”
“只要能吃到好吃的,我们都听你的”
阿满被一群小孩子围住,立马拿出给弟弟们买的糖葫芦,让阿昌给大家分着吃,农村小孩很少有零嘴,看见糖葫芦都眼巴巴地瞅着,倒是不上手抢。
就这,阿满的车厢里多了几箩筐青草,说是给大青和墨风割的,这儿可比在家干活积极多了。
这些孩子,在家干活儿得打着,一中午都不一定打上一筐草。
“我们可是沾大青和墨风的光了,回家
给他俩加餐”。
大青,大半个下午就一直被蒙着眼睛,围着磨盘打转,磨完一种香料阿满就用布袋装起来。
磨香料有大青,阿满又想起了昨天摘回来的羊桃、山葡萄、山丁子,山梨子放地窖里闷着了,剩下这几样阿满就想做点果酒试试。
沈峥坐在厨房檐下剥着羊桃皮,看大青磨没了,好及时加点进去。
阿满则在厨房里蒸糯米,糯米自然晾凉以后,把羊桃把果子倒进去捣碎,两人哼哧哼哧忙了一个时辰,做了几坛子果酒。
有用糯米发酵做的,有放了糖霜的,还有加了烧刀子的,两人是怎么开心怎么来。
最后还很有仪式感的,让沈峥写了酒名,贴在了陶罐上。
成不成功不知道,不过两人倒是忙的挺开心的。
这就是没长辈管着的好处,自己就是家里的老大,想做什么就做什么,为了不知道能不能成功的果酒,忙的不亦乐乎。
“中午吃得有些腻了,晚上煮个粥,凉拌个青菜吧”阿满甩着手上的水渍问,“都行,听你的”沈峥是没什么意见。
只埋头“嘭嘭嘭...”的劈着木头,鼓涨的肌肉,随着动作一起一伏,格外吸引阿满这个老色胚的眼睛,奈何有贼心没贼胆啊。
等大青好不容易把所有香料都磨完了,天边已泛上了鸦青色,几个疯玩的弟弟也回来了,围着大青嘘寒问暖。
还知道心疼大青,看来还不累啊,晚上就被阿满征了壮
丁,熬夜用油纸包了500包卤料粉。
夜越来越深,整个村庄越发的宁静。
“娘,我今天捡柴回来得时候,看到阿满那死妮子在请客呢,请了村长、三太爷还有王春花那些,好多人,说是感谢他们那天帮了她,把我们家欺负得这么狠,竟然还庆祝”秦秀兰拉着她娘在菜园子里嘀嘀咕咕,说阿满家的坏话。
“这个贱人.....”刘花恨得咬牙切齿。
“娘,可不能让爹放过他们家,不让我们好过他们也别想好过了”秦秀兰眼睛乱转,不断煽风点火。
“还用你个死丫头说,行了锅里给你留了俩窝窝头”刘花摆了摆手,转身出了菜园子,回了正屋。
秦秀兰躺在床上,盯着屋顶,用力啃着窝窝头,就像在啃阿满的肉,眼睛里盛满了疯狂。
昨晚睡得有些迟了,再睁眼又是大天亮。
“阿满,饭给你放锅里了,我去趟村长家”沈峥站在窗台下,冲室内喊道。
“你去吧,好好问问”阿满嘱咐了一句。
昨晚沈峥和阿满就商量好了,两人手头的钱,应该是可以买片山头的,先买上,后面慢慢规划。
吃完饭,阿满照例去了春花婶子家。
阿满带着春花婶儿做了几天卤味了,关键的调料是卤料包,剩下的无非就是加多少水、多少糖、放多少肉,再控制一下火候就行了。
火候,春花婶儿想了个招,燃一根香,烧多久放糖,烧到什么时候捞肉,一目了
然,火候的事也就解决了。
果然劳动人民都是智慧的,那脑袋不比现代人笨。
“婶子,我看你做的味道已经可以了,明天或者后天,我看就能出摊了,第一天摆摊我随你一起去,和老客打个招呼,再去一趟衙门,混个脸熟,以后他们也能照应一下”阿满道。
刚开始春花婶儿要做生意,就春生叔支持她,春花婶的婆母田婆子,就不太赞成,不过也没多加阻拦。
田婆子也是苦日子过来的,人倒是不坏,就是有些抠搜,祖祖辈辈都是地里刨食的,对于做生意本能的胆怯。
知道媳妇主意已定,就没再多说,时不时的帮春花婶儿打个下手,洗洗肉。
“阿满,来喝点甜水,甜甜嘴,这几天天天来,也是辛苦了”田婆子端了一碗糖水,进了厨房,一脸的微笑。
这几天家里天天卤肉,那味儿啊,是真香,吃了几顿肉,她想法就变了,味儿这么好,说不定家里这生意真能成,对阿满也是越来越欢迎。
整天帮着春花婶子忙前忙后的,也不抱怨了。
“这几天你也费心,现在又要领春花儿去衙门,认认人,以后有什么事也好找衙役帮忙,你的心婆婆一家心领了,以后有什么事,尽管来找婆婆,我们全家一定帮”田婆子是真心地想要感谢阿满。
要不是春花帮了她们姐弟,这买卖绝对轮不到自家做,这钱也轮不到自家赚,她还是有自知之明的。
阿满
有些感慨,果然自己没选错人,别的不说,至少春花婶儿一家,心善,心诚。
“那我就多谢婆婆了”阿满没再谦让。
商量好后天出摊,阿满就回家了。
看隔壁沈峥家的院门也开着,应该是沈峥也回来了,两人就偷得浮生半日闲,找了俩躺椅,在正屋檐下躺着。
小陶炉又被点燃了,松果在火堂里劈啪作响,这个时节山上的松果已经成熟,最是嫩的时候,放火里烧熟以后,双手用力一挤,松子仁就出来。
水壶里阿满乱放了橘皮和菊花,随着水逐渐沸腾,空气中弥漫着一股橘皮的清香,阿满动了动鼻子,对沈峥说道:“还挺香”。
“嗯,味不错”沈峥拿着火钳在灶灰里扒拉几下,埋了几个土豆蛋进去,又在小陶炉边缘,放了毛栗子、花生、几个橘子慢慢烤着,阿满闲着挺爱吃零嘴的。
“今儿,我去问了赵村长,他说我们屋后的山头可以买,不过要去镇上衙门里问问,要办红契的话还要去县上”
沈峥枕着胳膊,扭头看阿满,真是瘦,大概只占了躺椅的一小半,还是要养胖些才好。
“有说多少钱一亩吗?”阿满有些昏昏欲睡,声儿都是懒洋洋的。
“村里还没人买过山头,村长不知道,还是要去镇上的小衙门去问”
橘子被烤得咕嘟嘟,吐着糖泡泡,提醒人赶紧吃了它,沈峥顺手拿了一个,也不嫌烫,常年习武的手,布满了茧子,还
真不怕烫。
徒手又给毛栗子和花生翻了个面。
剥好的橘子冒着丝丝热气,送到了阿满嘴边,阿满张着嘴巴等待投喂,像个骄奢淫逸的大王。
吃多了零嘴,口渴了,阿满就喝了口橘皮菊花茶,小嘴儿立马撇了下去,太苦了,放下了茶杯再也不打算动一口,见沈峥喝的自得,眉头都没动一下,阿满怀疑两人喝的不是一壶茶。
我也爱吃零嘴儿
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