想了想，她摇摇头：“还是那句话，如果没有另一个靠山，陈家这座靠山可不稳。把陈家摆出来，虽然可以把黄怀安吓走，但风声传到陈家人耳里，会惹来大麻烦。”她长叹一口气，“还是先看看黄怀安的手段再说吧。”
马掌柜点点头：“是。”
苏玉畹端起桌上的茶盏饮了一口，放下茶盏时又问：“你说前段时间有来人打听咱们的茶园，那是什么人？他们后来有什么行动没有？”
说起这事，马掌柜倒放松下来，也端起了茶盏，笑道：“大概是这边的茶园制出来的茶不如松萝茶那般赚钱吧，来的都不是什么有背景的人，不像休宁那边。”他笑着摇摇头，这才又道，“那人姓汪，是祁门人，家中没有儿子，只有个女儿，嫁到了徽州府。汪老太爷和老太太想念女儿，就准备把祁门的家产变卖了，到府城来居住，好离女儿近些，也能互相照应。因他们在那边也有茶园，便想做老行当，来府城也买些茶园。不过他派人来探了探我的口风，得知咱们这茶园不卖，也就没有再纠缠。”
苏玉畹的眉头蹙了蹙。
她还想着，如果汪家也是徽州府的商家，而黄怀安又紧咬着不放，她倒可以使个计谋，让两家斗起，狗咬狗。可汪家不是本地人，初来乍到的，绝对不敢惹黄怀安。看来她还得另想个办法。
接下来马掌柜又禀报了这段时间茶园的进展。因买的是几家的茶园，并没有连成片，如今要把中间地段的杂树野草都除去，埋下底肥，种上茶苗；原先茶园里生病的打理不善的茶树，也得砍掉重新种植；这段时间是春夏之季，茶叶生长得极快，虽说制出来的茶不如清明、谷雨的好，但可以走中低档路线，而且因为量大，也是一笔不小的收入，故而买了这茶园后，苏玉畹便从休宁派了两个普通的炒茶工过来，将这里的茶青全都炒制成松萝茶，当然，只是普通的松萝茶炒制，没有用到秘制方法。不过因为对郑掌柜的不信任，这些茶她一直囤积在茶园里，没有拿出来出售。
郑掌柜在苏家茶庄干了多年了，休宁松萝山上一季能产多少干茶，他心里岂能没有数？这时候骤然多出许多茶来，说是松萝山上出的，他定然不信。到时候被他探查出来，就算他对苏家还算忠心，也会离心。所以苏玉畹干脆就不拿出来。
徽州的市场就那么大，一旦产出了大量的松萝茶，势必对松萝茶的价格产生冲击。而外面的茶园也能炒制松萝茶，这个秘密迟早会被大家知道。如何在松萝茶大量产出，茶叶价格下跌之际，保住甚至做大市场，一直在苏玉畹心里所盘算的事。
而松江那个大市场，一直是她觊觎的。她打算徽州府这边的茶园找到人管理之后，她就派马掌柜到松江去，打开销路。而桂林村茶园所炒制的茶叶，就可以拿去那边销售。
只是不停有人打她茶园的主意，马掌柜一时还走不开。
见苏玉畹皱着眉头不说话，马掌柜又道：“大姑娘，当初你让我过来一块儿买茶园，一来是因为我的忠心，二来也是因着我精于议价。但我也就这么点能耐了，打理茶园，我还真不是那块料。这茶树何时需要除虫，何时需要施肥，采摘下来的茶青是否合格，我还真不大清楚。原先只是雇工挖山平地，我还能胜任，但接下去的活儿，我却是干不了了。你看……”
马掌柜的话没说完，但苏玉畹哪里还不明白他的意思？
她笑道：“要不是马掌柜，这个大摊子我也不可能支撑得起来，这段时间辛苦马掌柜了。”她站了起来，朝马掌柜施了礼，慌得马掌柜连忙避开，连叫“使不得。”
她坐下来，继续道：“不过马掌柜你是做柜台生意的，茶园的事情太过琐碎，还真不适合你。你既然说了，那我就回去好好想想，看看挑谁来接这摊事的好。”
马掌柜抚了抚胡子：“我倒是有个人要给你推荐推荐。”
苏玉畹眼睛一亮：“哦，是谁？”
“茶栈的二掌柜苏则。”
“苏则？”苏玉畹暗自点了点头。
因着把摊子扩大了，管事掌柜势必要增加。外人信不过，最好的办法就是在原来的茶园、茶栈中提拔二掌柜、三掌柜。苏玉畹原就有打算，先把马掌柜提出来掌管大局，把着徽州府这边的茶园和茶庄的大方向，再派人去松江开拓市场。当然细致的事不用他做，另安排管事去管理。而休宁那边则交给黄管事把总，管着茶园和茶栈。
而马掌柜所提的苏则，是苏家的一个家生子。因为头脑灵活，心术也正，苏长清就把他放了出去，到茶栈里做事。因他能力强，慢慢被提拔做了二掌柜。今年四十出头，精明强干。
除了他，黄管事手下的三管事也在苏玉畹的考虑范围内。黄管事手下的二管事是个六十来岁的老头，年纪大了，没有什么进取心，做点循规蹈矩的事情还行，大担子是挑不动的。倒是三管事李薪成忠厚老实又不乏精明。在山上炒茶的那段时间她观察过，拥有二十来个炒茶师傅和学徒的制茶间，被他管理得井井有条，大家都服他管。他虽管着制茶间，却是在茶园里干了十来年的种茶活儿，对于茶树的栽种与管理，都有经验，把他提来管茶园，应该没问题。
如今的苏家，算是马掌柜能跟她肩并肩一起挑种担，苏玉畹心里的这盘棋，自然不可能不跟他商量。
她道：“苏则很能干我是知道的。只是他原来就管着茶栈，并未管过茶园，骤然过来，估计一时之间他也手忙脚乱。现在又没时间让他去跟黄管事学一学，我看，倒不如让他管着休宁的茶栈，提成大掌柜。”
马掌柜的眼睛圆睁了一下，似是对苏玉畹的这个安排有些意外。不过他是十分沉稳的人，旋即便恢复了平静，听着苏玉畹继续往下说。
“而这边的茶园，我想让李薪成来管。他虽年轻，但能力还是有的，这边的茶园百废待兴，让他练练手，即便出了错损失也不大。”
马掌柜点了点头，赞成道：“李薪成是个好苗子，历练个半年就能挑起大梁了。咱们这边的茶园如今还出不了什么茶，让他管着也够了。”
对于休宁茶园里的人，他也是熟知的。李薪成三十来岁年纪，做事倒还细致沉稳。
“至于屯溪那边的茶园，我打算让马诚来做。”苏玉畹微笑道。
这一回马掌柜是大吃了一惊：“马诚？”然后连连摆手，“不行不行，他哪成？做事毛毛燥燥的，没个稳当劲儿。让他管着那边的茶园，大姑娘你非得操碎心不可，光是给他捡烂摊子就够了。”
马诚是马掌柜的二儿子，今年只有二十七岁。一直跟着马掌柜在茶栈里做事。他年纪轻，没有独自做过事，缺乏历练，但却有一股子拼劲，做事也还沉稳细致，完全不像马掌柜嘴里说的那样，毛燥不稳当。
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