重生八零:生活就是甜甜的
第三十三章 酸辣粉
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丁年回到家里,看到阿昭也在,就叫阿昭过来。

“要不要这个?”递给阿昭两颗大白兔奶糖。

小孩子最喜欢吃糖了,阿昭笑眯眯的接过,还要去拉丁年的手,不过没有拉到。

丁年从书包里面拿出那本机械书,“这是你哥哥的,能不能帮姐姐把这本书放到你哥哥的桌子上?”

这点小忙,阿昭当然没有问题,拍着胸膛保证放好。

拿过去一蹦一蹦的就去了他哥的房间,很快出来又缠着丁年。

丁年把他带了自己家里,让他和丁时玩儿。

丁时穿串儿累了,正在一边休息,两小子就开始玩上了。

丁年给了丁月和丁时大白兔奶糖。

丁月有些不好意思,“我不要。”她觉得自己年龄大了,不能再吃糖。

丁年放在她兜里,“拿着吧,下次我们再一起去逛街,今天我去探探路。”

她知道妹妹肯定也想出去,但她自己都不熟悉,所以也没有带她,以后有的是机会。

丁月笑眯眯的点头,她现在读初中,不上晚自习,比姐姐时间多。

她和丁时已经在附近逛过,对商业街那边并不那么向往。

姐妹两开始穿串儿,穿得差不多了,丁年看到家里有一点粉。

这个粉有点像是红薯粉,看到这个粉,她的眼睛亮了亮。

要知道在后世渝城这边特色小吃之一就是酸辣粉,酸辣粉是用红薯粉做的。

“丁月,你知道这个粉是什么时候买的?”

丁月有些茫然的摇头,“不

知道,要问爸妈。”

晚上的时候,丁年就拿红薯粉做了酸辣粉,还用肉沫炒了杂酱浇头。

丁月和丁时吃得停不下来。

“姐,这真好吃,我明天还想吃。”丁时很不客气的说道。

丁月没有说话,只是点头。

是真的好吃。

晚上,夫妻俩收摊回来,丁年端上酸辣粉。

夫妻两人问道这酸辣的味儿,就口中生津,食欲一下子就打开了。

他们看到面前的两个大碗,上面还有绿绿的香菜和香葱,有杂酱肉末的味道。

孙春萍眼睛都亮了,“这是什么?”

“酸辣粉,用你们买的红薯粉做的。”丁年解答,“尝尝看好不好吃?”

丁老三已经开始吃了起来,一会儿就吃了一半,速度那叫一个快。

然后打了一个嗝,“好吃。”

孙春萍吃得比较慢。

丁月和丁时已经去睡觉了,丁年还在这里看着他们吃。

孙春萍和她闲聊,“你今天去买了些什么?”

“买了一些书,练习题,我高一和高二上学期的课本在老家,要什么时候回去拿,现在只能买一些题回来做。”

孙春萍听她这样说,更开心了,“什么时候我和你爸回去帮你拿,你们小姑娘家家的难得跑。”

丁老三在旁边点头。

“妈,这个酸辣粉你说我们拿去卖怎么样?”

“卖?”刚刚孙春萍吃的时候,脑海里面也在想这个可能性。

没有想到女儿也是这个意思,于是眼睛更亮了,“我觉得可以,只是我们现

在摊位太小了,有点忙不过来。”

他们家的麻辣烫已经在附近有了一点名气,很多人来吃。

每天的收入也很固定,两人也是将将忙得过来。

“妈,我们去租一个铺面,这样就可以再放一个蜂窝煤灶了,煮酸辣粉,到时候你们忙不过来,就雇一个人。”

“雇人?”孙春萍不是很愿意雇人,“我和你爸就行,不用雇人,要是雇人又要多花钱。”

丁年知道她为什么不想雇人。

“妈,你以后要当大老板的,要学会雇人才行,不然你事事亲力亲为,怎么当大老板?”

孙春萍被她的话给逗笑了,“还大老板,你妈现在这样就很满足了。”

这可不行,丁年还想让他们抓住改革开放这股东风,在这个遍地黄金的时代,成为富一代呢。

于是继续忽悠,“妈,你们现在一天能赚八九十块左右,要是加上酸辣粉,一碗酸辣粉一两块,一天卖个几十碗,酸辣粉就上百了,你想想是不是比现在赚得多?”

“雇一个人工资最多一个月一百块,而你们一天就能赚上百,自己还不用那么累,你们说那个划算?”

孙春萍和丁老三互相看了一眼,这样一想,好像雇人是很划算。

她来了兴趣,“那一碗定价多少?”

“素粉一块,加浇头一块五,你们觉得呢,和外面面条价格差不多。”

“如果是这样,那我们也可以卖面条?”孙春萍脑子灵活,要是请人的话,确

实能忙得过来。

“不用,就卖酸辣粉和麻辣烫,咱们要做出特色。”不要做杂了。

而且周围很多面条米粉店铺,他们根本不需要去竞争这个,也能更好和周围打好关系。

孙春萍拿出账本看看最近赚了多少钱,够不够盘一个店铺下来。

差不多二十天,一天几十块,一千多的收入,但有投入的成本,每天蔬菜和肉投入比较大。

所以现在身上也还有一千块左右。

“这些钱够吗?”

“够了。”丁年很肯定的点头,这个年代有一千块那也算是有钱人了。

孙春萍都激动了好久。

“还有这个红薯粉条你们在哪里买的?如果长期合作的话,要把价格讲好。”

“就是每次给我们送菜那个人送来的,说是他们自己家做的,下次来我和他谈谈。”孙春萍说道。

原来是那个大叔送的,丁年觉得这样更方便了。

“你们找个时间去办手续,执照和健康证都要办。”

夫妻俩做了这么久生意,也懂很多了,点了点头,这些事情确实需要他们去办。

打算明天就去开始准备。

两人收拾完桌子,洗漱之后,就直接躺床上。

有了孩子们帮忙也不用他们熬夜加班穿串儿,可以早点睡。

躺在床上,心是一片火热,没有想到他们来城里这么快就要有自己的铺面了。

一切快到他们都无法想象。

孙春萍开始琢磨着明天要去办的事情。

“我去找市场管理哪里租店铺,顺便打听

执照的事情,你看摊儿。”

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