姜满在屋子里和几小只玩闹了会便打算去1展身手,让家里人都臣服在她的手艺之下。
姜满刚1走进厨房张氏就要赶她出去,“满儿饿了?出去跟你弟弟妹妹玩1会饭就好了。”
6氏和张氏这会儿正在厨房忙活今晚的晚饭,两个灶台都被占用了。
姜满瞅了1眼道:“我先将豆子泡上,1会咱们自个做点小食吃。”
还有他们在县里买回来的糯米粉也要蒸出来,只是现在没有灶是空着的,只能先等1等。
6氏把姜满要自己做糕点的事情说了,她觉得姜满梦里能到那个地方非同寻常,轻易不能说出去,便解释道:“以前我拘着满儿不让出去,就给她讲些杂7杂8的事情,她在县里看到别人卖的糕点,非要自己回来试试。”
张氏开怀道:“那1会舅母给你打下手。”
姜满如愿以偿进了厨房,打量起她们刚在做的晚饭。
案板上放着1块还没切的猪里脊肉和几根排骨,都是今日下晌6和裕买来的。
姜满看着桌案上的肉,只觉得看到了许多鲜美可口的美食在眼前飘。
可是让她舅母做,说不定就成了青椒炒肉和清汤炖排骨了,虽然味道也都还可以,但姜满还是决定争取1下丰富餐桌。
“舅母,今天晚饭我来做吧。”
姜满1副要大展身手的样子逗笑了张氏,“小孩子家家,你哪会这些。”
“我会的可多了,舅母你就让我试试吧。”
6氏原本也不赞同,怕桌案上那么多肉浪费了,但想到今天姜满跟她说的事情,便决定让她试1试。
“嫂子,要不就让她试试吧,咱们两个在旁边看着,做坏了就给这丫头紧紧皮。”
张氏也不好再反对,只能打算1会多盯着些,就算做的难吃……就当是让小孩长记性吧。
张氏将位置让出来,姜满替补了上去。
姜满将菜色在脑海里过了1遍,便选定了今晚要做的菜。
这些里脊肉做成鲜辣可口的水煮肉片,那几根排骨就1分为3,1份炖汤另1份做成红烧排骨,剩下的那1份就做成小猪盖被好了。
姜满在心中安排好了每块肉的去处,就动起手来。
张氏原本还紧张兮兮的看着姜满,可当她手法利落的将排骨切块再将里脊肉片成薄薄的片时,张氏惊住了。
姜满在心里偷笑了下便开始使唤人,“舅母,你帮我洗些青菜和藕,再泡些木耳来吧。”
张氏忙不迭的应道:“嗳!”
有人打下手,速度也快了起来,姜满迅速将洗出来的配菜切好码在盘子里。
这个时代的调料还是比较齐全的,姜满准备好材料就让她娘开始烧火。
姜满将在瓦罐里的猪油用铲子剜出来1块,可把张氏心疼坏了。
让她做那些猪油可够他们吃好几天的,果然小孩子家家的还是不知轻重,以后还是她来做饭吧。
猪油下锅,等到油热再放入葱姜蒜进去炒香,随后放入辣椒等其他配料和水1块熬煮,等到差不多了再将配菜和肉倒进去。
她这边忙活着,张氏也找出来1个大1点的瓦罐,按照姜满的要求将排骨炖上了。
姜满来到这里的这段时间,没怎么见过6家吃太辣的东西,所以水煮肉片也没敢做的太辣了。
只是由各种调料爆炒后散发出来的香气还是十分浓郁,将几小只都从屋子里引出来趴在厨房门框上探头探脑的。
姜辰松露出1颗小脑袋好奇道:“阿娘,在做什么好吃的?”
6思思也探出1个小脑袋,毫不留情的拆台道:“好香啊,娘做的饭没那么香,肯定是姑母在做饭。”
正蹲着看瓦罐里排骨的张氏听到这话恨不得揍6思思1顿,哪有这样拆老娘台的。
姜辰松又往里面凑了些,叫道:“不是我娘在做,是我阿姐。”
此时的姜满这做着最后的收尾工作,将红烧排骨收汁再盛出来。
她抬头向门口看去,门口整齐划1的排着4个脑袋瓜,就连大了她几个月的6良才和逸哥儿都被迫蹲在门前。
6良才倒是丝毫没有被迫的样子,还1脸沉醉的闻着空气中的香味。
倒是逸哥儿,左边蹲着姜辰松,右边蹲着6思思,两人1个抱着逸哥儿1只胳膊,就那样被挟制着1起蹲了下来。
“阿姐真厉害。”
“满儿姐姐好厉害啊。”
姜辰松和6思思都是1副小迷弟和小迷妹的样子感慨道。
“先去洗手,再去喊外公外婆回来吃饭。”
门口蹲着的4只又1哄而散,6思思洗了手就兴奋的往自家菜园子跑,还1边大声喊着:“爷爷奶奶回来吃饭啦,满儿姐姐做了好吃的。”
6家做饭时6家老两口闲着没事便去自家菜园子里打理,这会儿正坐在菜园子外面的石头上和旁边的邻居唠嗑。
两人离老远就听到6思思的声音,笑呵呵的站起身道:“我们得回去了。”
和他们唠嗑的刘婶子夸赞道:“满儿那丫头是真不错,现在连饭都会做了,是个知道对长辈好的,逸哥儿她娘往后的福气大着呢。”
现如今村子里就没有不知道6氏带着儿女代替相公和老姜家断亲的事,有说6氏不孝的,也有人说6氏都是被老姜家逼的才做出来这样的事。
可刚离开老姜家没两日,6家就传出来姜满不傻了的事,大家伙都觉得姜满以前会那样都是因为和姜家犯冲,不然咋1离开老姜家脑子就灵光了。
现在这连饭都会做了,脑子可还没好几天呢,能那么聪明可不就是因为离老姜家那伙人远了吗。
嘴长在别人身上,6家老两口也管不着别人咋说,但听着贬低老姜家的话,6老太太没忍住乐呵呵的回应:“都是孩子命好。”
“不过你还真别说,不光我外孙女,就连我闺女和外孙子回到我们家,看起来都不病殃殃的了,身子骨都好了不少,都是老天眷顾啊。”
6老太太话是这么说,可落到众人耳朵里,就更加坚定了6氏娘几个是被老姜家克的,想着以后离远着点。
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