第 226章 丰盛的一餐
“老许，把外面的这个锅也烧起来，我再炖个酸菜粉丝，热几个杂粮馒头！”
江成月从腌酸菜的缸里，拿了两颗大酸菜出来。
李芳连忙走到许荷旁边，
“我看着里面这个灶台吧！”
许荷点点头，挪着屁股坐到了外面的灶台下。
李芳在里面的灶台里，多放了几根柴火进去，等柴火烧起来的时候，她把柴火拿出来递给了许荷。
许荷接过烧着的柴火，直接塞在了灶台里。
她这边灶台里的火刚烧起来，江成月的菜也差不多准备好了。
江成月刷了一下锅，等锅烧干的时候，铲了一小块猪油放在了锅里。
“刺啦----”
猪油在锅里化开后，一股肉香味飘了出来。
江成月利索的把切好的肉，快速的倒在了锅里。
“呲啦----”
一阵热气飘起，肉香味瞬间就充满了整个厨房。
等肉炒的半熟的时候，她立刻把切好的酸菜，倒进了锅里面。
江成月挥着铲子，在锅里翻炒了一番，然后盖上锅盖焖了一下。
等焖了一分钟左右，她掀开锅盖，撒了点盐巴进去，把肉菜翻炒了一下。
然后，她把泡好的粉条，埋在了菜下面，倒了两瓢水在锅里。
顺便在炖酸菜上面，热了几个杂粮馒头。
这边菜炖上后，那边的地瓜玉米饼也差不多好了。
江成月拍了拍锅边的地瓜玉米饼，然后和了玉米糊糊冲在了锅里。
不一会儿，一锅香喷喷稀饭就做好了。
“哇---好香啊，我口水都要掉出来了！”
李芳站在灶台边，看着江成月掀开了炖菜的锅盖，她忍不住咽了咽口水。
“快把口水咽下去哈，饭菜端去屋里，马上可以吃饭了！”
江成月笑了一下，把热着的馒头夹到了盆里。
夹完馒头，她又把旁边锅里的地瓜玉米饼子铲了下来，一起装到了盆里。
“好了，你把这盆先端去屋里吧！”
江成月把装满杂粮馒头和地瓜玉米饼的盆，端给了李芳。
“好嘞！”
李芳应了一声，伸手接住了盆。
许荷连忙上前，帮忙打开了厨房的门。
江成月又拿了两个大盆，一个盆装了酸菜猪肉炖粉条，一个盆装了稀饭。
她和许荷一人端着一个盆，快速的往周奶奶的屋里走去。
这个天气实在太冷了，速度稍微慢一慢，饭菜马上就冷掉了。
李芳这个时候刚好从屋里出来了，
“哎呀，都盛出来啦，我去拿碗筷哈！”
说着，李芳龇着牙，乐呵呵的往厨房走去。
崔大娘站在门边，咧着嘴夸张的说道，
“哎哟，娘嘞，可真香啊！这饭菜都赶上过年嘞。”
“大娘，夸张了哈，谁家过年不整两个菜呀，我这可就一个菜，招呼不周哈，您别嫌弃就行！”
江成月把菜盆放到了炕桌上，扭头笑着看向崔大娘。
当然，有的家庭的确实算是过年才吃肉菜的。
其实这个年代，大家只要不懒，也是能吃上肉的。
只是大多数家里的长辈们，都经历过苦难的年代，所以节约惯了。
许荷抿着嘴微微一笑，把稀饭盆放在了炕上。
炕桌上放着一大盆炖菜和一大盆饼子馒头，已经放不下稀饭盆了。
“娘嘞，这饭菜我要是敢嫌弃，不得天打雷劈哟！大娘可没夸张啊，你这一个菜可顶人家好几个菜了。
你瞅瞅又有肉又有菜的，还有地瓜饼子和馒头，香的嘞！
你这都咋做的哟，怎么这么香啊？教教大娘，我回去也做试试！”
崔大娘瞅了眼桌子上的饭菜，扯着嗓门夸了起来。
她往院里瞄了一眼，看着李芳还没来，就把门先关了起来，防止冷风把饭菜吹凉了。
“哈哈~！我除了加了点盐巴和猪油，没有加一点别的调料。
这好的食材啊，往往只需要最朴素的烹饪方式。
猪油一加，吃嘛嘛香！”
江成月爬到炕里面坐着，咧着嘴笑了起来。
哪个做饭的忙活半天，不喜欢别人夸两句呢！
江成月当然也喜欢，她知道崔大娘有捧场的意思，但是这又不妨碍她高兴。
她的厨艺，说实话，真的一般。
“有道理哈，回头我还得去弄点肥肉靠靠猪油，留着过年慢慢吃！”
崔大娘笑着点点头，寻思着那天去镇上买点肥肉去。
她家今年领的肉，全都包了饺子包子了，一点没带剩的。
主要是她农忙的时候去镇上打了一点菜籽油，到现在还没吃完呢！
所以就没想起来靠猪油。
这猪油炒菜闻着可比菜籽油香多了，那一个有肉味，一个是菜味，差别大了去了！
“我来啦~！”
李芳抱着一摞碗，手里捏着筷子，冻得龇牙咧嘴的往屋里走来。
崔大娘听到后，连忙打开了门，
“小心点，别摔着了！”
崔大娘瞅着李芳的速度有点快，连忙出去迎了两步。
“哈~大娘，不用帮忙，我自己拿进去就行！”
李芳躲了一下，笑着拒绝了崔大娘的帮忙，猫着腰往屋里走去。
“这孩子，小心点哈！”
崔大娘无奈的笑了一下，快速的跟了进去。
“来来来，都先尝尝我刚做的地瓜玉米饼哈！”
江成月等人都坐好后，笑着给每人夹了一块地瓜玉米饼子。
“嗯~闻着就挺香的，这个做法，我还没试过呢！”
崔大娘笑着接过地瓜玉米饼子，凑在鼻子边闻了一下，张嘴咬了一大口。
周奶奶笑眯眯的咬了一小口，连连点头，
“挺好吃的，这玉米面磨得挺细的，吃着不拉嗓子！”
“那可以试试了，我也是看到村长家这么做的，回来试了试，还挺香哈！”
江成月咬了一口，感觉味道老好了，甜而不腻，还有点颗粒感。
有的地瓜玉米饼子后面有点焦糊了，吃起来脆脆的，别有一番风味。
崔大娘边吃边连连点头，
“这玉米面磨的细腻点，吃起来还真香！”
“嗯嗯嗯---”
李芳就着酸菜炖肉，吃着地瓜玉米饼子，满足的直点头。
许荷的吃相一直很淑女，她小口小口细细品尝着饼子，嘴角微微上扬。
请收藏本站阅读最新小说 m.feisxs.com
飞速中文唯一官网:feibzw.com 备用域名：feisxs.com