林东正准备出门,林秋小跑着过来了,要跟林东1起去市里置办年货。
“想买啥写下来就中,我帮你带回来,非得跟我1起干啥?”
1个月没见梁潇了,林东今天就没打算早回,带着林秋不是耽误事么。
“我去看看俺嫂子。”林秋1屁股坐在副驾驶,赶都赶不下去,“赶紧开车。”
“她都不1定去市场……”
“你猜我信不信?”林秋哼哼着,“买完东西,我把车开回来,这是给你创造机会,你别不识好人心啊!”
听他这么说,林东立刻启动汽车。
“之前不是商量着年前办事么,啥结果?”
林秋懒洋洋道:“这不是放假太晚,不赶趟么,俺老丈人说找先生看过了,2月也有好日子。”
“打算啥时候装修?”
“这是俺爸操心的事,我只负责维持好俺老丈人。俺老丈人现在对我是言听计从,只要我开口,就没有不答应的。”林秋得意笑着,紧接着问道:“哥,俺大娘说你打算在市里买房子?啥时候买啊?咱1起呗。”
说起这事,林东心头1紧。
年底这段时间挣的钱,交首付绰绰有余,可自己最想做的是年后多包两样产品。
“过完年再说。”
……
年底的农贸市场愈发热闹拥挤。
眼瞅着车子开不进去,两人只能步行进入。
梁记猪肉批发店,门前空地摆着长长的案板,案板上全是猪肉,有整扇的,也有已经分割开的。
“师傅,还有大骨头没有?我要两根。”
“师傅,再开1扇吧,我要1整扇排骨。”
“……”
摊位前围满了人,有人述说自己想要购买的部位,有人催促操刀师傅快点分割下1扇猪肉,也有人催促老板快点称重结账的……
林东和林秋从侧面绕过人群,只见两个操刀师傅各自忙碌,砍刀尖刀轮番上场,按照顾客的要求下刀分割。
梁建忠两口子面前摆着1台电子秤,梁建忠负责将分割好的猪肉装入塑料袋,放在电子秤旁边等待称重,钟秀丽负责称重报价,例行询问顾客要不要凑个整数。
身穿白色羽绒服,头戴白色线帽的梁潇坐在梁建忠后面,守着铁制钱箱,抬手接钱,低头找0,帽顶的毛球随之上下晃动,脸蛋通红,不知道是冻的,还是热的。
“收钱那个是俺嫂子?”林秋捅了捅林东的胳膊。
“嗯。”
“教我的时候比谁都懂,愣着干啥呢,赶紧上去帮忙啊!”
没等林东反应过来,林秋已经迈步走了过去。
看到林东过来,梁建忠笑容更多,只是暂时顾不上招待两人,“恁先进屋坐会儿,潇潇,你也回屋吧。”
“叔,有啥活你尽管吩咐,俺来就是帮忙的。”说话的时候,林秋脱下了羽绒服塞给林东,撸起毛衣袖子。
“不用,都是油,恁进屋歇着吧。”
梁建忠不认识林秋,哪好意思吩咐他干活,连连给林东使眼色。
“行了,你不帮倒忙就行了。”
林东把羽绒服还给林秋,卖猪肉看似简单,实则里面门道很多。
案板师傅需要极高的专业水平,下刀必须精准,免得遇到爱较真的顾客招惹麻烦。除此之外,还要懂得在不惹顾客反感的基础上,适当手滑多割肉。
再说钟秀丽看称报价,看似有嘴就会,实际上需要优秀的眼力和口才,眼力用来辨别顾客是不是好说话的人,口才则是用最容易让人接受的语气话术劝说顾客加量。
收钱简单?
沾上钱财,没结婚之前,避嫌显得尤为重要。
自己做了十几年猪肉业务都不敢贸然上去帮忙,要不然能轮到你这个显眼包表现?
眼看梁潇要起身,林东连忙说道:“你先忙吧,俺俩去买点东西,晚会儿再过来。”
随着人群来到蔬菜区域,不需要讨价还价,跟着上岁数的大爷大妈买绝对吃不了亏。
直到市场内人流量降低,两人拎着大兜小兜回到梁记猪肉批发店。
虽然还有不少顾客,却不像之前那么忙碌了。
梁建忠领着两人进屋,倒上茶水。
林东这才给梁建忠介绍林秋。
“叔,恁不是批发生意么?”林秋捧着茶杯好奇开口。
梁建忠笑了笑,“平时批发多,过年这几天0售量大些。”
“0售1斤能挣多少?”
“你咋那么多问题呢?”林东没好气地哼了1声,哪有直接问生意人利润的。
林秋后知后觉,脸色尴尬,连忙低头喝茶。
“没事,又不是外人。”
梁建忠不以为意地笑道:“0售利润稍微高点,1斤差不多1块多的利润,主要看案板师傅的水平。案板师傅技术好,折损率就低。案板师傅技术不行的话,赔钱都不知道赔哪了。”
林秋瞪大眼睛,“这么多讲究?”
“你以为呢!”
林东嗤笑道:“像你想的那么简单,都去卖猪肉了。”
“我看大集上卖肉哩也就那样,还想着明年过年咱也弄点猪肉卖……”林秋干笑着。
“你这个想法挺好的。”
梁建忠态度很好,“城里超市多,年后开门也早,城里人其实买不了多少肉。相比较而言,农村需求量更大,要是操作好了,确实能挣钱。”
林秋精神1振,扭头看向林东,眼里有得意,也有期待。
“明年的事情明年再说。”林东没有拒绝,也没有答应,这种快钱确实能挣,前提是条件允许。
又聊了1会儿,感觉时间不早了,林秋主动起身,林东帮忙拎东西。
“别慌。”
梁建忠招呼1个案板师傅过来,示意林东两人来隔壁冷库,里面挂满了猪肉。
“来都来了,顺道带点猪肉回去,想要啥部位给老陈说。”
林秋下意识看向林东,林东略作思考,没有拒绝。
如果是其他东西,肯定不能贪这种小便宜,可这是猪肉,对梁建忠和林东来讲,猪肉怕是最不值得1提的东西了。
“初2去张萌家走亲戚,得拿带排骨的猪肉。”
林秋1开口,林东尴尬了,偷瞄梁建忠,自己初2要不要走亲戚?
梁建忠注意到了林东的眼神,憋着笑:“给恁爸说,晚上我请他喝酒。”
林东心领神会,赶紧点头:“好。”
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