“你才笨蛋,分明是放血才对。”
“没错,我记得也是放血。”
“我见人家杀猪匠都是拿一把尖刀刺进猪的脖子,先放血后剥皮。”
大家热烈的讨论着,眼中升起一簇跃跃欲试的火焰。
杨安饴见状借着斜挎包的掩饰从空间内掏出两把尖刀,正是杨保平用来宰猪的那一种。
“我这有两把尖刀,保证锋利,你们讨论一下谁来,我去外边找两个干净的盆。”
石膏矿附近有一处山泉,一年四季都有新鲜的活水,大家每次来这里干活,都会先去山泉那拉上一缸的水来。
杨双双:“我陪你一起去吧?”
“不用,我对这里很熟,马上回来。”
杨安饴拒绝了让人陪同,一个人走下了石膏矿,然后趁着没人看见,从空间里拿出了两个干净的陶瓷盆。
再回去时,韩勇和队伍里的另一个大高个已经商量好了,两人拿刀,剩下的人全力按住野猪。
“我要开始了!”
“来吧!”
两人互相看了一眼,眼中闪过一抹狠厉,齐齐的对准野猪头的下方。
尖刀入肉,鲜血立刻喷在两人脸上。
野猪吃痛,由昏迷中醒来,疯狂的挣扎起来。
杨安饴眼中一凛,手上轻轻一甩,把搪瓷盆放在了野猪脖子下面,接住流出的鲜血。
两人狠下心,联手割断了野猪的前脖子,野猪眼看着就不动了。
“死了吗?”
“死了吧?”
“死了。”
杨安饴走过去,看着已经气绝的野猪,小心的将搪瓷盆调整了一下位置。
“接下来该怎么办?”
“野猪皮都是刺,必须先把猪头割下来,然后再把猪皮剥掉。”
“外面的缸里有水,你们去洗洗手,剩下的人跟我去捡柴。”
后牛大队的孙自胜举起手来,“我会剥皮。”
“那就你来,再留两个给你当帮手,剩下的人跟我去捡柴。”
大家分工有序,各自忙活起来。
在山林里,最不缺的就是柴火了,大家都是农村的孩子,什么样的柴火可以烧,什么样的柴火不能用,大家还是很清楚的。
半小时后,烧烤用的柴火捡够了,野猪也剥好了。
杨安饴洗过手,接过刀,手起刀落,将四条腿和两扇肋骨分别分割下来。
然后又分出小块的猪肉,用干净的铁丝串起来,烧烤这才开始。
大家都累了,此刻坐在地上,手里拿着不知从哪捡的芋头叶子,一下下的扇着。
“小老师,中医不是讲究药食同源吗?那这猪肉也能入药吗?”
杨安饴点点头,“猪血、猪肉、猪心、猪肝、猪肚、猪肺、猪蹄、猪脑、猪肾、猪尿泡,都是能入药膳的食材。”
“猪血,性味咸,平,具有补血益中的功效,适用于头风眩晕、中满腹胀、宫颈糜烂、贫血等。”
“猪肉,性味甘、咸、平,具有滋阴润燥的功效,适用于热病伤津、消渴、羸瘦、燥咳、便秘等症。”
“猪心......”
“......”
她一条一条的讲着,大家一点一点的记着,不知不觉已经闻到猪肉的香味。
“咕咕咕......”
“咕咕咕......”
突然,一阵怪异的声音响起,此起彼伏的,大家先是不好意思的红了脸,随即哈哈大笑起来。
“看来大家都饿了,我还带了盐和孜然,最后调个味就能吃了。”
杨安饴笑眯眯的站起身,从斜挎包里掏出了两个小纸包。
“盐就算了,你咋还随身带孜然?难不成你早预备着在这烧烤?”
“孜然也是一味中药,中医师随身携带中药有什么不对的吗?”
杨安饴不以为意的说道,“孜然,味辛、性温,具有散寒止痛,理气调中的功效,主治脘腹冷痛、消化不良、寒疝附痛、月经不调。”
最后四个字说完,所有人的眼睛都有些飘忽不定的。
“当然,这每一种中药的使用都需谨慎,量太少没用,太多又可能出问题,这都需要你们进一步学习。”
大家一言不发的点点头。
“我去撒点孜然,咱们准备吃饭。”
“我也来帮忙。”
大家纷纷动起来。
没有现成的碗筷,那就用水洗过的干净的芋头叶子当碗,席地而坐,也别有一番滋味。
午饭过后,大家简单休息了会,然后一起把东西收拾好,继续之前的学习。
至于剩下没吃完的猪肉,都被杨安饴仔细的分成差不多大小,用芋头叶小心的包好,放在沁凉的泉水里冰着,等回去时再分给大家。
......
石羊大队。
杨保山行色匆匆的来到大部队,见到来人露出了笑脸,“黄队长,稀客稀客,您咋有空到我们这来了?”
“我来传达毛宣队的最新工作,杨安饴小同志呢?”黄山晃了晃手中的文件示意道。
杨保山脸色一僵,“安安带着人上山了,一时半会怕是下不来,要不让副队长来吧?”
“副队长?”黄山微微蹙眉,“思想觉悟咋样?”
“那思想觉悟必须高,语录背的滚瓜烂熟不说,每次我们大队的表演,都是副队长组织的。”
“那你把人叫来吧。”
“已经来了,就在外面呢。”
杨保山高兴的走到门口,“姜为民,快进来,黄队长叫你呢。”
“哎,来了!”
姜为民面带喜色的走进来,在黄山面前站定,然后敬了一个标准的军礼。
“黄队长好!”
黄山满意的点点头,回了一礼,“姜为民同志,为民,为人民服务,这个名字真不错!”
姜为民嘴巴抿了抿,努力压抑着想要翘起的嘴角,“黄队长有什么指示?”
“是这样的,最近燕京掀起了一股重新审视传统文化,批判吸收优良传统,摒弃糟粕的学习活动,咱们下面的生产大队必须紧跟步伐,不能掉队。”
“所以,我特地整理了一份学习资料,供你们参考。”
黄山说着,递出手里的东西。
姜为民双手接过,“我一定谨遵领导的指示,紧跟时代的步伐,带领石羊大队全体社员贯彻落实这次的学习活动。”
“好,那我就期待你们石羊大队的学习成果了。”
黄山对他的态度很满意,脸色也没那么严肃了。
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