这么多厨师,居然还要另找厨师,这究竟是什么鬼?!
颜宴皱了皱眉头,不解的询问道,“料想桑府的厨师都是有些厨艺的,怎么还让管家如此苦恼?!”
闻言,大丫鬟解释道,“我们家夫人对待吃食特别挑剔,这不,老爷为了讨好夫人,几乎将天南地北所有有名的厨师都应募到了府里,以前,这些厨子的技艺也勉强能够入得了夫人的眼,可是,也不知道最近怎么了,夫人突然间就对这些大厨们的手艺很是不满起来,连带着已经几日不曾好好吃饭,老爷是出了名的爱妻如命,这不,老爷也跟着上火了,唉……”
听罢,颜宴虽然不置一词,心中却有了一个大胆的猜测。
至于,她的猜测是不是正确,端看她今日这餐吃食能不能令那位夫人满意就知道了。
想通了之后,颜宴不再耽误时间,当即从鲜蔬区取了几根胡萝卜,再到海产区取了一些泡好的海带,临了,在所有人的目瞪口呆之下,还不忘将夫人的爱鸟——一只五彩斑斓的鹦鹉的吃食给抢了过来。
颜宴先支了口煲汤的小盅,待盅中的开水烧开之后,将鹦鹉的吃食——小米,洗干净扔进小盅,盖上盖子,改为小火,就慢慢的用小火去炖。
接下来,颜宴将海带煮熟,浸入冰水,然后,在调料区专门调了酸甜的调味汁,再用一个精致的小碗盛了调味汁,再将冰水中的海带倒入调味汁中浸泡……
处理好了小米和海带之后,颜宴就将几根胡萝卜洗净削皮,再快速的切丝,在现代,颜宴虽然是军二代,家境很好,但是,自参军后常年在外,吃穿用度一律都自己打点,所以,颜宴对于自己的厨艺和刀工还是有些自信的,待胡萝卜丝全都切好之后,颜宴便架起一口大锅,点上猛火,待锅中的油烧热之后,将胡萝卜丝倒入快速翻炒,待快熟的时候,颜宴撒上盐巴,还有倒入老醋调味,片刻之后就起锅。
待所有的食物都准备稳妥之后,颜宴却出其不意的用了大量的时间去摆盘。待大丫鬟看到颜宴摆盘的无比精致的食物之后,并没有说什么,就将吃食全部端走。
待大丫鬟端着吃食走出厨房之后,整个厨房就像炸开了锅一般,几乎所有的名厨都不相信这么简单和不入流的小菜和米粥居然就被端上了夫人的餐桌,简直就是不可思议!
面对所有人的非议,颜宴不置一词,她只是有条不紊的将自己的衣着收拾了一下,切了几片柠檬配了一点柠檬水洒在身上,去除油腥味,尔后就静静地端坐在厨房门口,懒懒地等待着什么……
果然,不出颜宴所料,约莫过了一餐饭的时间,只见管家亲自带了人前来。
“颜阿婆,夫人用了你做的吃食,胃口很好,也不知道你做了什么美味佳肴?!单看那摆盘,料想一定是惊才绝艳的菜品吧!”管家唇角勾了勾,看样子心情不错。
闻言,颜宴淡淡的点了点头,心中曾有的一丝不确定也终于尘埃落定。其实,别看颜宴表面上如此淡定,内心其实还是无比纠结的,若是她的假设错误的话,只怕今天的这一餐会被她搞砸了,也幸好,最后老天是偏向她的,让她赌赢了!
静默了半响,颜宴终于开口道,“其实,只是一些家常小菜而已!”
闻言,管家吃惊不已,“怎么可能?!”
“其实,今天老妇给夫人做的吃食里面,只是酸甜海带,酸爽胡萝卜丝,还有小米粥而已!”摇了摇头,颜宴伏身一拜,略表歉意的解释道,“如果老妇不这么摆盘,只怕连上桌的机会都没有!”
不可否认,人就是视觉动物!一道简单的菜品,换个精致的摆盘,立即就会给人耳目一新的惊艳感,颜宴无非就是抓住人的这个弱点而已。
听闻颜宴的解释,管家不置一词。不可否认,眼前这位容色简朴的老妇,说的话全是实情。
“小米粥是什么粥品?!”想了想,管家微微颔首,面上看不出喜怒,“制作工艺很难吗?!”
颜宴淡淡的回道,“小米是人们通常拿来投喂鹦鹉的食材,我瞧着厨房之中有,就随手拿来了!”
不要说在这个异世界,即使是在现实社会,小米也是人们拿来投喂鹦鹉的粮食,只是,随着人们对健康意识的越来越重视,小米这才成为了讲究健康人群的盘中餐。
单看那摆盘,就相当的精致,只怕论谁也想不到放在如此精致摆盘里面的居然会是家常小菜吧?!
也就是拿捏住了人们这一‘肤浅’的心理暗示,所以,颜宴才会用精致的摆盘来吸引众人的眼球。
话音未落,管家就不由得吹胡子瞪眼了,“大胆,放肆!怎么可以拿喂鹦鹉的食材给夫人吃呢?!”
众所周知,他们家老爷视妻如命,平时,夫人不论是吃的,穿的,用的,全都是最上等的,什么时候用过这等粗鄙的食物?!
若是老爷知道了有人拿喂鸟的食物给夫人吃了,只怕他们所有人都要遭大罪了!
“小米即粟米,能开肠胃、补虚损、益丹田,可用于气血亏损、体质虚弱,胃口欠佳者进补!”眼见管家脸色不虞,颜宴装作视而不见,依旧正定自若,“听大丫鬟提起,这些日子夫人胃口不佳,所以小米粥能够帮她开胃。”
管家转动着大拇指上的扳指,一脸的困惑,“就这么普通的吃食,为什么夫人会特别亲眯?!”
闻言,颜宴莞尔一笑,“夫人身受老爷宠爱,吃的,穿的,用的都是极好的,精致的吃食虽然好吃,但是,让人天天吃总有厌烦的时候,偶尔换换口味,也是很正常的事情。更何况,你们天天大鱼大肉,弄些荤腥油腻的吃食给夫人,只怕以她现在的身体状况,自是不感兴趣的。”
微微拧起剑眉,管家一脸的不认同,“何以见得?!”
从前,他们给夫人准备的吃食都是如此精致,也没见夫人有半点不满!
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