女大佬带弟弟下乡当知青
第233章 十六道菜
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等熬好的猪油拿罐子盛起来后,覃雨喊着黄洋英来帮忙烧火,她要开始做菜了。

但今天就不一样了,好吃的太多,对于这点猪油渣就没那么在意了。

经过一顿操作,弄出了红烧肉,竹笋炒肉,红烧鱼,水煮鱼片,酸菜鱼,粉条炒鸡蛋,麻婆豆腐,木耳炒鸡蛋,青椒炒肉,青椒爆炒猪下水,香葱炒猪肝,香辣田螺,凉拌黄瓜,素炒鸡毛菜,清炒生菜。

加上前面小鸡炖蘑菇,一共弄出了十六道菜,把大家都看呆了。

看着多,其实大家都知道这没花多少钱。

钱主要是用来买猪肉,粉条,豆腐,鸡蛋。

猪下水和猪肝就花了两毛钱,算是买猪肉的添头。

木耳和蘑菇是李忻忻出的,鸡和青菜是覃雨带来的,竹笋是大家去竹林挖的,鱼和田螺去小溪里挖的。

每道菜大家都想让覃雨掌勺,为了减轻覃雨的工作量。

覃雨只需负责拿着锅铲炒,至于烧火放菜什么的,她只用吩咐一声,由其他人往锅里放。

几乎都是荤菜,烧一道菜耗费的时间长,等周爱慧煮好干饭后。

为了加快速度,男知青把厨房的那口锅弄得院子一起。

三口锅一块炒菜。

周爱慧负责翻炒一口锅,其他的只要听覃雨的,人家往锅里倒什么,她就翻炒不让菜糊。

等到小辰放学回来了,才炒出十道菜,小辰一瞧,活都干完了,没什么帮得上的。

在这里闻着菜香味,挺熬人的。

这不是在家里,他也不好意思跟姐姐说尝一口。

索性和大家说了一声,他去割些猪草。

大家也不在意,只让他看着时间早点回来,别耽误了吃饭的时间。

小辰出去不久,谢锦策神色着急姗姗来迟的走进来。

尴尬的出声道:“不好意思啊!昨晚没睡好,午睡睡过头了。”

“没事,不是很忙。”莫荣华开口道。

其实看着谢锦策进来的时候,大家脑子突然有些空白,都忘记有这一号人了。

虽然不喜谢锦策这时候才过来,但大家也没说什么闲话。

对他态度如从前,跟他说话的时候,还是笑呵呵的。

看着大家这样,谢锦策松了口气,连忙开口道:“还有什么没做的,尽管吩咐我。”

“不用,没什么活,我们这么多人,没用什么时间就干完了,就坐等吃饭就行。”王金山笑着说道。

其实大家的心里想的是,确实是没什么活,只不过是从中午干到现在罢了!

但面上却是:“是啊,我们一会儿就干完了。”

谢锦策观察了一圈,没发现需要清洗的食材,碗啥的,饭桌上放着东西,不过拿着盖菜的竹篮罩着,看不清是什么东西, 闻着很香,心想应该是炒好的菜。

虽然有些好奇什么菜这么香,但他也不好意思掀开看。

他能说,之所以睡醒了,是因为闻到了霸道的香味才醒的!

说出来,大家不得鄙视他!

谢锦策对着烧火的苏文斌,开着玩笑说道:“苏知青, 你歇会, 我来烧火。没干活,一会儿我都不好意思上桌吃饭了。”

“没事,我刚刚才掌握覃知青烧菜需要的火力,半路换人不太好。”苏文斌想都不想就拒绝了。

烧火的位置绝佳,可以看着到锅里的菜,这个位置大家都想抢着。,

现在吃不到,但闻得到,看得到。

也好过只能闻,不能看得的好啊!

王金山也开口道:“谢知青,烧火的位置很抢手的,我们都想。要轮也是先轮到我。”

谢锦策面露不解,烧火有什么好争,要是天冷还好,可这天气不冷也不热。

烧火久了热得一声的汗。

莫荣华好笑的解释道:“他们是想要凑到前面看覃知青炒菜。看,都围着锅站呢。”

这么解释,谢锦策清楚了。

但他却不想跟着他们一样围着锅站,这样显得他很贪吃。

在他们家这样是不礼貌的!

大家往锅里每倒完一个菜,就顺手用水清洗干净,好方便装菜或者减少后面清洗的工作量。

莫荣华把装猪肝的盘子往锅里倒后,从人群里出来,舀着水清洗。

那些柴刀和菜刀用完后,还没得空清洗,莫荣华洗盘子的时候,顺手也给洗干净,靠着墙虑水。

谢锦策拿过一把小椅子坐在屋檐下面,听着大家说话。

看着大家的背影,谢锦策发现少了一个人,对着清洗柴刀的莫荣华问道。

“莫知青,方知青还没过来吗?”

莫荣华心里鄙夷,面上平静的回道:“没有,方知青估计是在忙着上工。”

谢锦策心里奇怪,割猪草不用全天干活啊!

这里这么大的动静,方知青都听不见了,难道是生病了?

想到方暖心平时就娇娇弱弱的,谢锦策就坐不住。

心里都在脑补,方暖心一个晕倒在家没有发现。

谢锦策急忙说道:“方知青该不会是晕倒在家里了吧!”

听到这话,其他人背对着谢锦策翻了大白眼。

莫荣华嘴角都控制不住抽搐。

方知青顿顿吃得好,每天就割点猪草还能晕倒,太假了吧!

别以为他不知道这方知青的伙食有多好,每回下工,去后山捡柴路过方知青的家门口,都有闻道鸡蛋香味或者肉香味。

虽然不浓郁,但还是可以闻的到味道的。尤其是他们这种肚子里缺油的人,就是一点点肉味,他们都能闻得出来。

要说晕倒,也应该是干苦活,吃水煮菜的他们啊!

莫荣华轻叹口气:“谢知青,方知青看着身体很好,不太可能晕倒在家的。这点都没出现,估计是有什么事给耽搁住了。”

“是吗?”谢锦策还是不太放心,对他自己认为比较熟的周爱慧说道:“周知青,能不能麻烦你去方知青家里敲敲门,找找她。”

周爱慧眉头一蹙,立马就拒绝道:“谢知青, 我忙着炒菜走不开。大家还等着吃饭呢!”

“啊,这样啊!那就算了。”谢锦策也不好意思说出,让人家先不要炒菜,陪他去找人的事。

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