楚立三下两下就把竹笼提上了岸,他将竹笼竖着立在地上,防止里面的东西跳出来翻盘。
“你们看!夹在竹条里的蚯蚓和甲虫都不见了,看来这家伙还挺能吃!”
他笑呵呵的取下陷阱套子,低头一看:
“嚯!我们今天有口福了!”
说着,他先在地上挖了一个小坑,再用大树叶子铺在坑里,这才举起竹笼朝坑里倒了起来。
“扑啦啦!”
两道一大一小的身影顺着竹笼直接掉进坑里。
镜头对上去,直播间里识货的观众们纷纷赞叹道:
“卧槽!居然是石斑鱼!!卧槽啊!”
“没什么!新手光环,新手光环!!”
“就特么离离原上谱!我们每周花辣么多钱,各种专业设备连个石斑毛都钓不上!你这让我如何直视我那一万八的海钓鱼竿呐!!”
“这鱼很值钱啊,在我们这里500克一斤【狗头】”
“我孙子走丢了,麻烦帮我找找,特征就是喜欢说500克1斤【滑稽】”
“有一说一,立哥直接用竹子陷阱捉到石斑,还一箭双雕!这操作够回去吹上三年的了!”
只见坑里两条鱼还甩着尾巴蹦跶着,长得大头尖牙,身披栉鳞,背鳍尤其发达!身上还斑斑点点,真是要多丑有多丑!
楚立也开心的笑道:
“大家看到没,这两条都是石斑鱼,而且品种好像还不太一样。不过,相信一样的好吃!”
“石斑鱼大家别看它长得丑,但却有个外号叫‘海鸡肉’!营养丰富,肉质细嫩,是上品的海鲜!”
说着,他取出一根竹签:
“石斑鱼离开海水后,活不了多久!但我们这里海风大,又不妨方便生火。”
“所以,立哥接下来要用一种办法为这两条石斑续命!让它们尽量活到我们开刀的那一刻!”
“这就是闽地古代渔家的绝技——弓鱼术!”
直播间里的观众们纷纷好奇道:
“还有这操作?作为一个闽地人表示从小到大没听过这种操作。”
“又想骗我买鱼做实验吗?”
“鱼:你个老六,我真的会谢【愤怒】”
“古人的智慧!【大拇指!】”
“反正我觉得还是有些残忍,杀生不虐生,换我是不忍心吃的。”
“换你只会吃得恨不得舔盘子,这里是荒岛生存啊!走错地方了,圣母婊!”
说着楚立取出一条细藤,配合着竹签打成一个绳结,然后小心包起坑里的叶子,取出一条小石斑,他一手按住石斑鱼的身子,另一只手握着竹签迅速将鱼嘴绑住,让细藤穿过鱼鼻子,接着拉起细藤把鱼尾也紧紧绑住。
这条小石斑一下弓起了身子!
他又朝大石斑抓取:
“弓鱼术最大的特点就是保鲜!一条淡水鱼用弓鱼术绑好在夏天离水的情况下也能活至少1天!”
“在古代没有冰箱,人们就用弓鱼术让鱼能够鲜活的从江河湖海进入集市中,是南方古代渔家养家糊口的手艺!”
“原理也简单:弓过的鱼鱼鳃也会被迫张开,这样就加大对湿润空气中氧气的吸收,加上鱼自身不能活动,也降低了消耗。”
没多久,楚立将大石斑也用细藤弓好了。
他提着两条石斑微微喘气的说道:
“不过这办法适合于温暖湿润的地方!”
“而且,像这两条石斑是海鱼,弓鱼术可以最大解决它缺氧问题,但解决不了它脱水问题!”
“我们还是要赶紧抓紧时间去处理这两条宝贝!”
说着,他又从竹筐中取出一团包的严严实实的树叶,皱着鼻子,将树叶里包的东西抖到竹笼中,接着赶紧扔掉叶子。
“这个陷阱效果还不错,不能浪费,我们再接再厉,争取下午过来再抓两条大鱼!”
说着,他将石块装进竹笼,把竹刺套子又扣在竹笼口,提着藤蔓缓缓将竹笼放下海里:
“我刚往里装的是已经变质发臭的蟒肉!”
“这些玩意我们见了恶心,但对于很多海鱼来说,是非常难得的蛋白质!”
“我昨天走的时候没多拿,就拿了三块当饵料!”
“一条青龙当鱼饵啊!希望大海多少给点面子!”
放好竹笼陷阱后,楚立就背起竹筐找了一个避风的地方。
他先用竹筒到瀑布底下的溪水里打了满满两筒带回来,然后在地上铺好树叶做案板,再将石片的切口打磨的更薄更锋利。
他快速的做了一个小火架,用火折子生火后,控制着火焰大小,再把石斑鱼解开放在叶子上,这时石斑鱼依旧不甘心的蹦跶一下!
楚立小心的晃过身子,笑着说道:
“看样子,弓鱼术效果不错!这条石斑上岸这么久还这么有活力!”
“处理石斑的时候要注意,看到它们的背鳍没?又尖又有毒!挨一下就够我们难受半天的!”
说着,他隔着树叶按住石斑鱼,放下石片,而是另捡起一块石头,狠狠的朝石斑鱼的脑袋上砸去!
“哐!”
“哐!”
“哐!”
直至石斑鱼被砸的脑袋变型,从鱼嘴里流出透明粘稠的液体,楚立才收手。
这暴力的一幕,吓得直播间里的观众们一时有些傻眼。
接着,他才慢条斯理的用石片切开鱼身,开始去掉内脏和鱼鳞,并用微笑着用平静的语气解说道:
“石斑鱼滋味鲜美,营养丰富,我们尽量不要浪费!”
“刚才掏掉的内脏到时候继续做成饵料来捕鱼,整条鱼去皮去骨,鱼骨煮汤,鱼皮太腥,洗净烤干做零食应急。”
直播间里还有不少的观众们还没从刚才那一幕缓过来。纷纷吐槽道:
“我靠啊!立哥现在去演那种冷血变态不用化妆了!”
“直接咣咣就是几下!看得我脑袋都懵了!”
“社会我立哥,人狠话不多!”
“哥呀,你去讨债公司肯定比干直播赚的多!”
将鱼肉片成鱼片放进竹筒里架到火上烤,他才继续说道:
“海鱼本身自带咸味,所以我们不用再加盐了,放一点野菜进去就是一道鲜美的靓汤!”
说着,他从竹筐底部取出一把有些干枯的野菜用溪水冲洗去烟灰和泥土,等竹筒中的水煮开了,再折成几把,塞进竹筒里。
然后,楚立耐心的坐在火堆前,开始处理下一条石斑鱼:
“早餐吃一条鱼就够了。这条鱼我们拿来做熏鱼!”
“简单用清水搓掉石斑表皮的粘液,去掉内脏就可以了!”
“用烟薰把鱼肉熟成顺带灭菌杀虫!然后中午趁着风大太阳高的时候,再把熏鱼拿到沙滩上晾晒风干!”
“这样我们傍晚就能得到一条即使在雨天也可以保存很久的熏鱼了!”
到了竹筒中鱼汤煮沸的时候,他已经将另一条鱼摊开架在树枝上熏烤。
“话说,我们储备食物面临最大的问题其实不再于天气,而在于那些海鸟!”
楚立小心端下满是鱼肉和野菜的大竹筒说道:
“海滩呐!对于那些流氓鸟跟公共厕所有什么区别?它们是想来就来,想走就走!把鱼放在那里晾晒,跟羊入虎口有什么区别?”
“所以,立哥的想法就是做一个架子晒鱼,再用树叶编一个罩子,通风透气又不至于彻底挡住太阳!”
他夹起一大口浸满鱼汤和鱼油的野菜,一口吃掉:
“唔!等下我们找材料做竹床的时候,顺便把这事给干了!哇!嘶——”
“好香!”
直播间里的观众们看到他吃得这么香,纷纷抗议道:
“演技也太假了!啥调料都没有怎么可能这么香!”
“就是!我也不信,除非你给我寄条石斑鱼过来我尝尝。【楚楚可怜】”
“不行了,看饿了!”
“这是我最纠结的环节!拜托!我早上喝的是五块钱一碗的胡辣汤,你给我看怎么吃几千块一条的石斑鱼?”
吃完早餐后,楚立简单收拾一下,将火折子填充好,再把掏出来的内脏连着泥土用叶子包裹好装进竹筐中。
“走了!”
说着,他起身灭掉篝火,用大叶子将已经熏黑并冒着香味的石斑鱼包好。
背起竹筐先来到小溪下游,用石片割下许多蒲草:
“今天趁着太阳很热,我们多割一些草放到沙滩晒干,铺到洞里防潮!”
砍了许多草后,将竹筐装的半满,接着他又找了一颗尺寸合适的小树,挥动石斧几下砍断!
削去枝叶部分,将树枝装进竹筐,然后楚立就朝着椰子林那片沙滩走去!
他一边走,一边打量着身边的植物:
“用来做晾鱼架子的木头找好了,做罩子的材料也简单,藤蔓和棕榈叶都可以!”
“海鸟的智商很高的!许多沿海城市的超市便利店,时常会有海鸟飞进来,自己在货架上叼走喜欢的食物。所以这个罩子必须得有点技术含量才保险!”
正说着,楚立突然眼前一亮:
“看!就是这种老藤!”
他赶忙跑过去,用石斧敲了敲老藤,听了听声音:
“不错!弹性也好,尺寸也好!就它了!”
然后,楚立用石斧很快砍下几截老藤来。
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