等村长他们抬着一筐筐的大鱼回到村里,杀猪宴也做好了。
一直跟着林苒做席的两个婶子,在林苒的带领下,也学了些菜色。
现在不光能做杀猪宴,十里八乡的席面她们也能独挡一面。
不用林苒亲自动手,那一桌杀猪宴也做得有模有样,光闻着味就香惨了。
见了那么多大鱼,大家伙儿可高兴坏了。
吃杀猪宴的时候,村长非要把林苒请到前头。
好一通表扬夸赞,还让林苒吃完饭来分鱼分肉。
靠山村的人知道,他们今能过个肥年,可多亏了林苒。
当然二话不说,就开始鼓掌欢迎。
林苒被闹了个大红脸,不好意思的躲到萧厉身后。
萧厉嘴角带笑,把林苒藏在后头。
村里人见状,纷纷打趣起来。
“看萧知青跟林苒同志,当初你不想见我,我瞧不上你。
现在,倒是跟蜜里调油似的。
要不了多久,这小娃就要蹦出来了吧?”
“到时候生了娃,咱们靠山村可得好好庆祝庆祝……”
林苒臊红了脸,萧厉倒是坦然,举了举酒杯。
“那我就先谢谢大伙儿了。”
天虽然是冷,可席上热火朝天。
村长一声招呼,让大伙儿放开膀子吃。
“都别客气,今天不吃饱别回家。”
话还没说完,就见李寡妇跟王赖子偷偷溜进院子。
当没事发生一样,就想坐下。
村长眉头一皱,叫住两人。
“你们来干啥?今天这杀猪宴没你们啥事,滚回去。”
李寡妇不乐意了,站起身来。
“咋,咱们不是靠山村的人?
今儿个村里吃杀猪宴,大伙儿都在。
凭啥就不让我跟王赖子吃?
是受谁挑拨,摆明了欺负咱两吧?”
李寡妇意有所指,看了林苒一眼。
她跟王赖子被那几个人讹上了,非说他们的东西吃坏了人。
让他们赔钱,可他们哪儿来那么多钱?
当初卖谷子那点钱填进去不说,还借遍了所有亲戚,这才勉强凑够了药费和赔偿。
就这还不罢休,被关在派出所被教育了几个月。
好不容易放出来,想回来过个安稳年。
这几个月,两人吃得比和尚还素,肚里是丁点油水都没有。
一早起来闻到肉味,知道今儿个杀猪。
那口水就没消停过,没人叫他们,就自己来讨口吃的。
都低三下四到这地步了,村长却一点情面都不讲。
换谁,都咽不下这口气啊?
村长看到李寡妇那眼神不对,烟锅子重重的敲了敲桌子。
“你看啥看?鱼是人林苒喂的,猪是她从山上捡的。
出钱出力都是她,咱靠山村多亏她,才有今年的好光景。
你们干了啥?农忙的时候不见人,出钱出力的时候不见影。
搞团结的时候,你们搞分裂。
这会儿知道要好处,倒是积极。
甭说今儿个杀猪宴没你们的份,待会儿分肉分鱼也没你们的事儿。
你们摸着良心问问,喂鱼喂猪你们干过啥?
赶紧走,别在这儿丢人。”
王赖子被那桌上的肉味馋得口水直流,舔着脸摸着肚子,讨好的看着林苒。
“那啥,林苒啊!
看在咱以前的交情上,给我一口吃的,成不成?
那,那坏事都是李寡妇撺掇做的,我不想的……”
话没说完,就对上萧厉冰冷的视线。
王赖子一慌,吓了一跳。
可又架不住肉香,就近捞起几块肉往嘴里塞。
边塞,边往外跑,生怕被萧厉追上一样。
“不关我事,都是李寡妇。”
那仓皇的模样,跟落水狗差不多。
李寡妇听着这话,彻底变了脸。
“你个天杀的畜生玩意儿,明明是你和老娘合计,现在倒好,啥事都推老娘头上。”
本想学着王赖子捞几块肉,可这回几个婶子有防备,一把抓着她的手。
连拖带拽,把人扔出门。
随机拍了把手,把门关上。
门里,村长的声音传来。
“等年后,你们就别在靠山村住了。
我们靠山村,不需要你们这样的坏分子……”
然后也不管李寡妇如何在外撒泼谩骂,村长一招手,让大伙开吃。
大伙儿吃得欢快,说说笑笑,很快把李寡妇跟王赖子带来的那点不痛快,都忘到了脑后。
吃完了杀猪宴,已经是下午了。
林苒帮着村长,把肉和鱼一一分下去。
每家每户,分到头上,都有七八十斤肉和十来条鱼。
分完剩下一百多斤肉和猪下水猪蹄这些,全村人一致认为都该给林苒。
另外,林苒还多分了十几条鱼。
沉甸甸的堆在箩筐里,由王大勇帮忙送到家。
现如今整个靠山村的知青,只剩王大勇一个人了。
其实他也收到了回城通知,却一直没着急回去,说过完年再说。
连他都分了几十斤肉和十来条鱼,说自己没地儿做。
也一并送到了林苒家,气喘吁吁挑进屋。
屋里本就不大,一下子就堆得满满当当。
这还不算完,村里一些婶子们又送了些自家养的鸡和鸡蛋。
死活让林苒拿着过年吃,毕竟她们受了林染的帮忙。
现如今不光能吃饱穿暖,还能自己挣钱,心里头都很感激林苒。
留下东西,就飞快跑回了家,不让林苒有半点拒绝的机会。
这下,不大的小屋里越发挤了。
第二天一早,太阳冒出了头。
林苒瞅着天气不错,开始腌制腊肉腊鱼。
肉鱼太多,没冰箱也不好保存。
做成腊货,能吃到明年开春。
山上摘的香叶八角花椒,秋天时早就晒干了。
这会儿拿出来,跟盐一块炒香。
冷却后,细细抹在肉和开膛破肚完的鱼上。
再放进水缸里,腌制上。
剩下的肉,挑几块肥瘦相当的,剁碎成泥。
灌进猪小肠里,扎好口,就成了一截一截的香肠。
挂窗台上吹干些,就能挂灶台上熏制了。
林苒刚起这些活儿捞起得心应手,一旁想帮忙的萧厉跟王大勇,登时成了摆设。
等忙完也快中午了,林苒切了一块五花肉,做起了回锅肉。
肉块凉水下锅,焯取血水捞出,切成薄片,伴着辣椒豆瓣酱一块翻炒。
很快,焦香鲜辣的滋味就飘出来。
直叫人闻见了,口水直流。
林红杏拎着两罐子猪油,还有几块肉上门,老远就开始抽鼻子。
“林苒妹子,你家做了啥?闻着味儿就香。”
林苒赶紧擦了把手出门,招呼林红杏进屋。
“红杏姐,正做饭呢?一块吃一口?”
林红杏摆了摆手,把手里的东西递过去。
“不了,康子被我堂叔家接走了,我得回去一趟……”
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