带着亲妈去种田
第77章 卖个好价钱
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“钱掌柜,都说了是独家配方,所以……”6乔乔的话只说了1半,但意思不言而喻。

“哈哈,你这个小丫头,年纪不大,心思却如此深沉。”钱掌柜是个人精,自然听出了6乔乔的言外之意。

“彼此彼此。”6乔乔不卑不亢地回了1句。

作为1个吃货,钱掌柜从来没有吃过这么鲜嫩好吃的鱼肉,自然相当满意。这道菜,他看上了。

尝试着夹了块麻辣水煮肉片,钱掌柜更是好吃得眯上了眼睛。

这麻辣水煮肉片同样美味滑嫩,肉质1点也不柴。不过,对比酸菜鱼,它稍微偏辣1点。

“不错,这肉片比我想象中的好吃。就连这汤汁,同样味道不错。”虽然色泽上有所欠完美,但钱掌柜总体还是很满意。

6乔乔忙补充了1句:“这汤中浸泡的生菜太嫩了,容易被焖烂,色泽也会成为败笔。不过要是换成豆芽的话,则不会有这个问题。”

“豆芽?什么东西?”钱掌柜没听过这玩意。

“啊?你连豆芽也不知道呀?”问出这句话的时候,6乔乔的脸上挂着浅浅的笑意。

也不知为什么,单看6乔乔1笑,钱掌柜便知道,这丫头了解的东西,恐怕只多不少。

钱掌柜深知,面前的这1家3口里,估计这个小丫头才是核心关键,拥有最终的决定权。

所以他直接跳过了李雪梅,表示自己想把酸菜鱼和麻辣水煮肉片的配方买下来,顺道想了解1下豆芽。

“钱掌柜,我们是孤陋寡闻的乡巴佬,根本不知道菜谱的价值,所以不知道开价多少才合适。”

6乔乔没有撒谎,她们虽然知道这些食材的价格,却不知道菜谱的价格几何。

不过,她紧接着又来1句:“钱掌柜,这样吧,此事我们后边再商量。嗯……下午吧,我下午再给你回复。”

“为什么要等到下午?”钱掌柜很不理解。

面不改色心不跳,6小乔直言不讳地说出了自己的打算。

“我不是说了嘛,我们不知道这菜谱的价值,所以暂时无法给出1个合情合理的价钱给你。我准备去其他酒楼试1试,看看别家能开价多少。”

“你放心,咱们有合作在先,真要卖菜谱的话,我1定也会优先考虑你的。哈哈,我尽量吧。”

钱掌柜被整无语了。

这说的还是人话吗?就算她心里是这样想的,也没必要大大咧咧地说出来吧。

“钱掌柜,你别误会,我本人对你没有意见,我只是不懂价钱,所以才准备货比3家,了解1下大概的行情。”

见钱掌柜的表情有些无语加无奈,6乔乔又特意补充了1句。

没办法,对上钱掌柜这种人精,必须把主动权握在手上才行。要不然,什么时候被他卖了也不知道。

知道6乔乔心中的小99,钱掌柜也笑了。

“哎,说来说去,不就是钱的问题嘛!这个好商量,只要你们开价不过分,我都能接受。”

6福生鼓起勇气插了1句:“但现在的问题是,我们不知道这菜谱价值多少钱。万1开价低了,我们岂不是亏了?”

他也知道,这钱掌柜虽然看着温和,实际上油头狡猾,不是什么老实人。说不定看他们什么也不懂,故意开个低价。

钱掌柜作为1头老狐狸,当然知晓对方的顾虑,所以干脆利落地捅破了这层窗户纸。

“丫头,你们还真是不客气,居然当着我的面这样阴阳我。这样吧,我花3两银子买下这两道菜的配方,你再把那什么豆芽菜的相关告诉我。”

这时代,1两银子就是1千文,购买力相当于现代社会的8百块钱,这3两银子就相当于两千4百块。

对于普通的农户来说,3两银子是个大数目,购买力还是挺强的。省着点花的话,即便顿顿吃肉,也能用上好几个月。

不过,对于客似云来、生意火爆的祥来酒楼来说,这区区3两银子,着实不算多。

6乔乔和李雪梅用眼神交流了1下,而后开始讨价还价。

“钱掌柜,若是把这两道菜谱卖给你们,我们家便不会再外传,等于彻底卖断给你。我们觉得,3两银子好像不怎么划算呀。”

勇敢乔乔,不怕困难。

虽然她们现在很缺钱,但多争取1点是1点。如果动动嘴皮子便能多要点钱,6乔乔不惧于讨价还价。

而钱掌柜也是个看重钱的,同样不想多浪费银子。

“不不不,3两的价格已经不算低了。你虽然把这配方卖给了我,但并不意味着,这两道菜只有我们祥来酒楼能做。”

“1旦这菜式被推出去之后,其他酒楼必然也会跟风。就算味道不是1模1样,至少也能学个7788。很大程度上,我们是为他人做嫁衣。”

好吧,钱掌柜这话没有说错,多少还是有点道理的。但急需用钱的6乔乔,依然有点不甘心。

所以,她直接放大招。

“钱掌柜,关于挣钱这1块,最重要的是夺人先机,赶在别人的前头。只要你占据了主动权,别人只能跟着你走。”

“实不相瞒,我手里还有十来个有意思的菜谱。你要是感兴趣的话,我同样可以优先考虑卖给你。不说帮助你发大财,至少也能让你们的菜单变丰富1下。”

“我也不拐弯抹角了,对于你给出的这个价格,我还是有点不满意。这样吧,咱们各退1步,4两银子怎么样?”

兴许是听到6乔乔还有很多菜谱,钱掌柜倒也没有再犹豫,直接同意了此事。

虽然6乔乔也会写毛笔字,但她写的字就像林正英画的符1样,连她自己也看不出来。

所以钱掌柜直接让6乔乔口述,账房帮忙执笔,将酸菜鱼和麻辣水煮肉片的配方给写了下来。

“就这样?这么简单?”

钱掌柜还以为,这两道菜谱的工序有多么复杂深奥。没想到,它们的做法却如此简单,就连食材也是极为常见的。

“对呀,就是这么简单。不过1般人还真没本事做出这两道菜,但于我女儿而言,就像过家家1样简单。”

李雪梅收好银子后,夸张地回了1句。

她们之前辛辛苦苦弄炒螺蛳,才卖了那么点钱。但现在只花了半个多时辰,便挣了4两银子,这感觉真的好爽呀!

6福生更是笑得见牙不见眼,全程都合不拢嘴。毕竟银子已经挣到手了,这也意味着,他马上就能去书院上学了。

“丫头,我这便让大厨按照你写的配方,尝试着做1遍。万1做不出来你的味道,那可如何是好?”

突然,谨慎的钱掌柜考虑到了这个重要问题,于是又看向了6乔乔。

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