农门小福星:全家靠做美食逆袭了
第105章 陶老爷终于来了
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时间过得飞快,不知不觉间1个月又过去了,在这1个月的时间里,松花蛋和烤鸭卖得很是不错。

苏小锦还把松花蛋拿到了烤鸭铺子单独出售,不少人吃了后很是喜欢,听说这松花蛋可以放好久,就有不少人买了1两斤的松花蛋带回家去吃或者买去给亲朋好友送礼,以至于很多离得远点的村子都知道了苏家的松花蛋,还有人特意大老远跑来县里买,1时间这特别的松花蛋卖得很是红火,让苏小锦狠狠地赚了1笔。

至于买烤鸭铺子欠的1百两银子,也是早半个月前就还掉了,苏小锦现在无债1身轻,看着自个的小金库银子越来越多,这段时间心情别提有多美了。

这天刚忙完早上的买卖,苏小锦看桶里还剩不少的白粥,突然想起上个月腌制的咸鸭蛋应该差不多好了,就立马让苏贵从地窖里搬了1瓦罐的咸鸭蛋出来。

“这咸鸭蛋终于好了,松花蛋这么好吃,这咸鸭蛋的味道肯定也不错。”苏贵在1旁期盼的看着苏小锦打开瓦罐说道。

“爹,这咸鸭蛋还得煮1下才能吃,麻烦您去烧个火吧!”苏小锦笑着说道。

“行啊!我这就去生火。”苏贵说着手脚麻利的烧起了灶火。

而苏小锦就往锅里倒了水,然后趁锅里的水还没热就立马把1瓦罐咸鸭蛋都小心的放了进去,这样冷水烧开慢慢煮出来的咸鸭蛋才不容易裂开。

煮了大概2十分钟左右,苏小锦就把锅里的咸鸭蛋捞了出来,这1锅有3十个鸭蛋,装了满满1大海碗,苏小锦等咸鸭蛋凉了1会,就叫铺子里的人吃早饭了。

早饭依旧吃的是卖剩下的包子和鸡蛋饼,还有1人分了1碗白粥,苏小锦把咸鸭蛋也端了出来。

“大家伙快尝尝这咸鸭蛋,就着粥吃最好不过了。”苏小锦笑着说道。

吴氏和葛青儿她们想起松花蛋的怪味,就对这咸鸭蛋提不起兴趣,于是并没有拿来吃。

而3郎可是很喜欢松花蛋,于是立马拿起了1个咸鸭蛋,再敲了几下,然后把壳剥了,咬了1口蛋白后皱眉说道:“这咸鸭蛋好咸啊!”

“3哥,你赔点粥1起吃就不会咸了。”苏小锦连忙说道。

“咦!这蛋黄居然流油了!”吴氏看着3郎手上咬了1口的咸鸭蛋说道。

3郎1听立马低头1看,发现这咸鸭蛋还真的流油了,于是喝了口粥后又试着咬了1口蛋黄,然后惊喜说道:“这蛋黄吃着沙沙的,味道很不错呢!这咸鸭蛋吃起来和松花蛋真的是完全不1样。”

众人见3郎吃得津津有味的,就1人拿了1个咸鸭蛋,也敲开剥壳后吃了起来。

“嗯!这咸鸭蛋可比松花蛋好吃多了,我喜欢这个咸鸭蛋的蛋黄,实在是太香了。”葛青儿吃了后兴奋的说道。

“确实,我也喜欢吃这咸鸭蛋。”吴氏也附和道。

“我还是比较喜欢松花蛋,不过这咸鸭蛋也不错。”苏贵是松花蛋的忠实粉丝,于是立马说道。

苏小锦看大家的咸鸭蛋都流油出沙了,就知道这咸鸭蛋做成功了,看大家对咸鸭蛋的反响还不错,苏小锦决定明儿个早上铺子里就开始卖咸鸭蛋。

于是苏小锦吃完早饭,就让3郎他们把地窖里的咸鸭蛋全都拿了出来,这咸鸭蛋已经腌制好了,要是继续泡在盐水里只会越来越咸,必须得全都拿出来煮熟了,再晾干放回盐水里才行,这样煮熟的咸鸭蛋泡在盐水里就不会变咸了,而且还可以放个23个月不变质。

苏小锦折腾了快1早上,才把所有的鸭蛋都煮熟,又重新密封好了。

忙完中午的买卖,苏小锦正悠哉悠哉的吃着午饭,就见自家铺子门口突然停了好几辆马车,很快领头的马车上就下来两个中年男子,正是买过苏小锦家腊肉和腊肠的陶老爷和他的管事。

“小老板,我可找着你了,没想到你这么快就把铺子开到县里来了,害我还白跑了1趟镇上的铺子。”陶老爷1进铺子就笑着说道。

苏小锦连忙走上前去激动的说道:“陶老爷,你可来了,我可是盼了你好久了。”

“你哪里是盼我啊!是盼着你的花椒吧!”陶老爷开玩笑道。

苏小锦顿时不好意思的说道:“陶老爷,实不相瞒,上次我买的花椒已经快没了,正等着你的花椒救命呢!不知陶老爷可有去过川地,买到花椒了吗?”

自从苏小锦在县里开了铺子后,这麻椒就用得很快,眼看着就要见底了,苏小锦正打算过两天忍痛停止售卖麻辣的菜式,没想到这陶老爷居然就来了,真的是及时雨啊!

“小老板,我们刚从川地回来,我家老爷就是特意给你送花椒来的。”陶老爷的管事这时开口说道。

“那可真是太谢谢您了,不知陶老爷买了多少回来?”苏小锦1听立马高兴的问道。

“小老板,下1次我们不知何时再去川地了,我怕你不够用,所以就买回来6麻袋的花椒,你要是嫌多的话我可以拿几袋带回去卖给别人的。”陶老爷豪爽的说道。

“不嫌多,不嫌多,我正好需要呢!这6袋花椒我都要了。”苏小锦连忙说道,她还正担心这花椒买少了以后不够用,没想到这陶老爷想得比她还周到。

“齐管事,去喊人把车上的花椒都搬到铺子里吧!”陶老爷吩咐道。

“老爷,我这就去。”齐管事说着去安排人搬花椒了。

“陶老爷,你们1路上风尘仆仆的,1定饿了吧!不如您先去包厢里歇着,我这就给你们上几个好菜来。”苏小锦看陶老爷看起来有点疲倦,就有眼色的说道。

“行啊!我还真是饿得不行,有什么好菜尽管拿上来。”陶老爷笑着说道。

苏小锦让苏贵领着陶老爷进了包厢,然后让3郎他们把花椒搬到地窖,就和大宝1起去厨房烧菜去了,想着这陶老爷帮了这么大的忙,自个可得好好招待他们1顿。

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