时间过得飞快，不知不觉间1个月又过去了，在这1个月的时间里，松花蛋和烤鸭卖得很是不错。
苏小锦还把松花蛋拿到了烤鸭铺子单独出售，不少人吃了后很是喜欢，听说这松花蛋可以放好久，就有不少人买了1两斤的松花蛋带回家去吃或者买去给亲朋好友送礼，以至于很多离得远点的村子都知道了苏家的松花蛋，还有人特意大老远跑来县里买，1时间这特别的松花蛋卖得很是红火，让苏小锦狠狠地赚了1笔。
至于买烤鸭铺子欠的1百两银子，也是早半个月前就还掉了，苏小锦现在无债1身轻，看着自个的小金库银子越来越多，这段时间心情别提有多美了。
这天刚忙完早上的买卖，苏小锦看桶里还剩不少的白粥，突然想起上个月腌制的咸鸭蛋应该差不多好了，就立马让苏贵从地窖里搬了1瓦罐的咸鸭蛋出来。
“这咸鸭蛋终于好了，松花蛋这么好吃，这咸鸭蛋的味道肯定也不错。”苏贵在1旁期盼的看着苏小锦打开瓦罐说道。
“爹，这咸鸭蛋还得煮1下才能吃，麻烦您去烧个火吧！”苏小锦笑着说道。
“行啊！我这就去生火。”苏贵说着手脚麻利的烧起了灶火。
而苏小锦就往锅里倒了水，然后趁锅里的水还没热就立马把1瓦罐咸鸭蛋都小心的放了进去，这样冷水烧开慢慢煮出来的咸鸭蛋才不容易裂开。
煮了大概2十分钟左右，苏小锦就把锅里的咸鸭蛋捞了出来，这1锅有3十个鸭蛋，装了满满1大海碗，苏小锦等咸鸭蛋凉了1会，就叫铺子里的人吃早饭了。
早饭依旧吃的是卖剩下的包子和鸡蛋饼，还有1人分了1碗白粥，苏小锦把咸鸭蛋也端了出来。
“大家伙快尝尝这咸鸭蛋，就着粥吃最好不过了。”苏小锦笑着说道。
吴氏和葛青儿她们想起松花蛋的怪味，就对这咸鸭蛋提不起兴趣，于是并没有拿来吃。
而3郎可是很喜欢松花蛋，于是立马拿起了1个咸鸭蛋，再敲了几下，然后把壳剥了，咬了1口蛋白后皱眉说道:“这咸鸭蛋好咸啊！”
“3哥，你赔点粥1起吃就不会咸了。”苏小锦连忙说道。
“咦！这蛋黄居然流油了！”吴氏看着3郎手上咬了1口的咸鸭蛋说道。
3郎1听立马低头1看，发现这咸鸭蛋还真的流油了，于是喝了口粥后又试着咬了1口蛋黄，然后惊喜说道:“这蛋黄吃着沙沙的，味道很不错呢！这咸鸭蛋吃起来和松花蛋真的是完全不1样。”
众人见3郎吃得津津有味的，就1人拿了1个咸鸭蛋，也敲开剥壳后吃了起来。
“嗯！这咸鸭蛋可比松花蛋好吃多了，我喜欢这个咸鸭蛋的蛋黄，实在是太香了。”葛青儿吃了后兴奋的说道。
“确实，我也喜欢吃这咸鸭蛋。”吴氏也附和道。
“我还是比较喜欢松花蛋，不过这咸鸭蛋也不错。”苏贵是松花蛋的忠实粉丝，于是立马说道。
苏小锦看大家的咸鸭蛋都流油出沙了，就知道这咸鸭蛋做成功了，看大家对咸鸭蛋的反响还不错，苏小锦决定明儿个早上铺子里就开始卖咸鸭蛋。
于是苏小锦吃完早饭，就让3郎他们把地窖里的咸鸭蛋全都拿了出来，这咸鸭蛋已经腌制好了，要是继续泡在盐水里只会越来越咸，必须得全都拿出来煮熟了，再晾干放回盐水里才行，这样煮熟的咸鸭蛋泡在盐水里就不会变咸了，而且还可以放个23个月不变质。
苏小锦折腾了快1早上，才把所有的鸭蛋都煮熟，又重新密封好了。
忙完中午的买卖，苏小锦正悠哉悠哉的吃着午饭，就见自家铺子门口突然停了好几辆马车，很快领头的马车上就下来两个中年男子，正是买过苏小锦家腊肉和腊肠的陶老爷和他的管事。
“小老板，我可找着你了，没想到你这么快就把铺子开到县里来了，害我还白跑了1趟镇上的铺子。”陶老爷1进铺子就笑着说道。
苏小锦连忙走上前去激动的说道：“陶老爷，你可来了，我可是盼了你好久了。”
“你哪里是盼我啊！是盼着你的花椒吧！”陶老爷开玩笑道。
苏小锦顿时不好意思的说道：“陶老爷，实不相瞒，上次我买的花椒已经快没了，正等着你的花椒救命呢！不知陶老爷可有去过川地，买到花椒了吗？”
自从苏小锦在县里开了铺子后，这麻椒就用得很快，眼看着就要见底了，苏小锦正打算过两天忍痛停止售卖麻辣的菜式，没想到这陶老爷居然就来了，真的是及时雨啊！
“小老板，我们刚从川地回来，我家老爷就是特意给你送花椒来的。”陶老爷的管事这时开口说道。
“那可真是太谢谢您了，不知陶老爷买了多少回来？”苏小锦1听立马高兴的问道。
“小老板，下1次我们不知何时再去川地了，我怕你不够用，所以就买回来6麻袋的花椒，你要是嫌多的话我可以拿几袋带回去卖给别人的。”陶老爷豪爽的说道。
“不嫌多，不嫌多，我正好需要呢！这6袋花椒我都要了。”苏小锦连忙说道，她还正担心这花椒买少了以后不够用，没想到这陶老爷想得比她还周到。
“齐管事，去喊人把车上的花椒都搬到铺子里吧！”陶老爷吩咐道。
“老爷，我这就去。”齐管事说着去安排人搬花椒了。
“陶老爷，你们1路上风尘仆仆的，1定饿了吧！不如您先去包厢里歇着，我这就给你们上几个好菜来。”苏小锦看陶老爷看起来有点疲倦，就有眼色的说道。
“行啊!我还真是饿得不行，有什么好菜尽管拿上来。”陶老爷笑着说道。
苏小锦让苏贵领着陶老爷进了包厢，然后让3郎他们把花椒搬到地窖，就和大宝1起去厨房烧菜去了，想着这陶老爷帮了这么大的忙，自个可得好好招待他们1顿。
请收藏本站阅读最新小说 m.feisxs.com
飞速中文唯一官网:feibzw.com 备用域名：feisxs.com