此时蔡老板看着店里就33两两的几个书生纳闷了,昨儿个新出了这饭菜不是挺多人来吃的嘛!这怎么吃个1天这些人就吃腻了?
蔡老板本想着今儿个书生们应该都知道他家卖饭菜了,中午来的人肯定更多,于是准备的饭菜比昨儿个还要多,可没想到直到书生们午休结束还有大半的饭菜没卖出去,这可把蔡老板急得不行,出去打探了1番才知道苏家也出便宜的饭菜了,又是这苏家,怎么老是和自个过不去!
中午这么多饭菜扔掉是不可能的,蔡老板只能把饭菜全都热了1下晚饭接着卖,蔡老板炒菜的手艺本就1般,而且又不舍得放油放料的,这热过的饭菜就更不好了,有些晚上过来吃的书生都嫌弃难吃,没吃完就付账走人了,转头就去了苏家小吃铺吃煲仔饭,蔡老板眼睁睁的看着这些书生又进了苏家小吃铺,顿时气的火冒3丈,可又拿这些人没办法。
而这些书生回去后扬言以后再也不去蔡老板那里吃了,还和书院的好友说了这事,于是蔡老板的生意1落千丈,比原先卖面的时候还惨,天天独守空店,很快就坚持不住关门大吉了。
另1边的苏小锦却忙得热火朝天,还有1个月就过年了,苏小锦想着这腊肉和腊肠得多做点才行,于是又和苏贵去了村子里买猪,现在正是杀年猪的时候,村子里买比猪肉摊便宜多了,只要8文钱1斤,苏小锦觉得机会难得,就1下子买了5头猪,然后全都腌制好交给了苏老爷子,让他们腌个两天就可以风干晾晒了,并答应他们会给看着腊肉的人1天2十文的工钱。
本来苏富和沈氏1家做事稳妥,交给他们是最好的,可他们都忙着养鸡养鸭自然是顾不上了,苏老爷子就让最小的儿子苏荣夫妻俩负责晒腊肉腊肠了,虽然苏荣油嘴滑舌爱偷懒,所幸他娶得媳妇还是很勤快能干的,有她盯着总不会出错。
苏小锦搞定腊肉腊肠后,又从村里收购了大量的萝卜运回了镇上,这泡萝卜这么受欢迎,苏小锦自然不能放过这挣钱的机会,于是就让铺子里的人只要有空就去厨房洗萝卜切萝卜,苏小锦负责腌制,而黄豆豆成了主要劳动力,毕竟其他人要事先准备食材什么的,只有她忙完早餐的生意就基本上没啥事了,于是黄豆豆天天1刻不停的帮苏小锦腌萝卜,勤快的跟个小蜜蜂似的,苏小锦看在眼里,心想着月底不给豆豆姐发点奖金都好像有点对不起她。
泡萝卜腌个两天就可以吃了,苏小锦已经腌了6百斤的泡萝卜,只卖给书生们肯定是卖不完的,这天正好是镇上的集市,苏小锦就让3郎和苏贵带着泡萝卜去集市上卖了。
3郎已经有了摆摊的经验,这段时间在铺子里做了这么久也锻炼了不少,于是驾轻就熟的就吆喝起来,很快就迎来了第1个客人,苏贵看着3郎的变化很是欣慰,现在不仅是小锦变了,3兄弟也是变得自信能干了许多。
泡萝卜果然在集市上卖得很好,苏小锦就让3郎再接再厉,每天忙完早餐的生意就和苏贵带着萝卜去早市上卖,还说好了给他们泡萝卜1成的利润,吴氏也答应这额外挣的1成利润给3郎自个用,3郎顿时像打了鸡血1样,每天摆摊都很是积极。
这天中午,书生们刚吃完午饭离开,吴氏就见铺子门口停了3辆马车,从带头的马车上下来了两个中年男子和1个年轻的小厮,带头的中年男子穿着锦缎1看就是个富家老爷,吴氏和苏贵立马迎了上去。
“老板,有没有快1点的吃食,我们几人赶了好久的路快饿死了。”那中年男子进来后立马说道。
“有的,咱家这煲仔饭都是现成的,还有几个应该够你们吃了。”吴氏笑着说道。
“噢!老爷我走南闯北的,还是第1次听说煲仔饭,那先给我们1人来1份吧!外面还有4个人在看马车,给他们也送4份出去。”带头的陶老爷说道。
“这位老爷,只有4个煲仔饭了,外面的兄弟要不拿点别的吃食,咱家的面条和鸡蛋饼也是不错的。”苏贵急忙说道。
“行,你那鸡蛋饼听着不错,给我们也1人来1份。”陶老爷豪爽的说道。
苏贵应了1声立马和3郎给几人先端了煲仔饭上来。
“你这肉味道不错,咸香可口,是你们家自个做的吗?”中年男子吃了几口后问道。
“没错,都是我闺女做的,这位老爷您要是喜欢的话可以让我闺女给您炒1份腊肉。”吴氏连忙笑着说道。
“你这肉还能炒着吃?”陶老爷好奇道。
“当然可以,都是早就腌制好的,随便蒸煮1下或者炒1下都好吃。”吴氏回道。
“你这腌制好的肉可以放多久?”陶老爷1听来了兴趣。
“听我闺女说存放得好可以放好几个月呢!这位老爷你放心,我这肉做出来没多久,肯定不是坏的。”吴氏连忙精神道。
“那不知你家有多少斤这个腊肉,我想大量购买要多少1斤呢?”陶老爷笑眯眯的问道。
“这个得问我闺女,您稍等,我这就叫她去。”吴氏说着就赶紧去小饭馆找苏小锦了。
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