1789,带着华工踏破美利坚
第182章 殷人酋长初试中餐(求订阅)
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白桦停下了脚步,顺着香味的方向看去。

很快,他就在马路对面,看到了一个小小的门脸,里面只摆放几张凳子桌子。

白桦回头看了看,这时离招待所已经有一段距离了,再往前走搞不好可能就会迷路了,真的那样就闹出大笑话了。

思前想后之后,白桦决定就在这里吃晚饭了。

就这样,白桦三步并做两步,就走过了马路,来到了这家饭铺门口。

整个饭铺大概分成了两个部分,左边是一张曲尺形的柜台,右边则是几张桌子和椅子。

店里大概有四五个客人,既有华人也有印第安人,甚至还有一个白人。

每个人的面前摆着的食物都不一样,热气腾腾的,看着就让人垂涎三尺。

一个正在收拾碗快的殷人很快就看到了站在门口发呆的白桦,满脸堆笑地迎了上来。

“哟,这位老爷,您快进来,想吃点什么,我们这保管都有。”说着就半推半拉地把白桦摁在了椅子上。

“不满您说,我们这里的大厨是整个新城区最好的华人厨师,以前是在费城开餐馆的,那个白人的头子华盛顿最喜欢吃他做的饭菜了,来了咱们这以后又学了咱们殷人的做菜方式,所以同时精通中餐、西餐和殷餐各种做法,而且价格绝对公道,几个便士就能让您吃饱,保证您吃了……”

殷人服务生喋喋不休地介绍着,从嘴巴里喷出来的口水溅了白桦一脸。不过,服务生似乎说的也没有太离谱,后厨传来的香味让白桦的肚子更饿了。

接着,服务生又噼里啪啦地把一堆菜名报了出来,更让白桦饥饿的感觉多了几分。

看白桦没有说话,服务生还以为对方嫌贵,就接着说道:“放心,用不了几个钱,经济实惠、大众消费、营养美味。”

“可是,我……没有钱。”

“嗯?”服务生从鼻子里挤出了一个字,接着说道:“有金子吗,我们这里也能兑换英镑。”

“有是有,但是没带在身上。”

白桦的这句话刚一出口,明显就看到对方的脸色变了,刚才那热情的表情就像潮水一样瞬间褪去,整个人也站直了身体。

“没钱?那你怎么吃饭呢?”服务生有一些阴阳怪气地说道。

白桦一时还昏昏沉沉的,竟然没有听出对方的揶揄和取笑之意,还以为对方真的是在问自己解决办法呢,他就把自己脖子上的代表证举到了服务生的眼前。

“我有这个,他们说用这个东西吃饭不用给钱。”

服务生的表情再一次发生了改变,刚才还像个老苦瓜一样的脸瞬间就绽放成了一朵花,腰也再一次地弯了下去。

“哟,您是来开会的代表老爷啊,贵客贵客,您吃饭不用花钱,您就告诉您想吃什么,我来给您准备。”服务生谄媚地说道。

白桦四处看了一眼,发现一个华人的面前摆着一大盘散发着热气的谷物制品,觉得格外诱人,就指了指说道:“给我来那个吧。”

服务生欲言又止,但是眼珠子一转,很快就说道:“好嘞,您稍等,马上就来。”

服务生说完这句话,转头就柜台,对着站在曲尺柜台里的老板娘说了几句话之后,就跑到了后面的厨房里,很快就听到厨房里传来了锅碗瓢盆碰撞的声音,接着就闻到了香味。

这种香味是白桦从来没有闻到过的,充满了层次感,要远比单纯的烤肉、烤鱼的味道诱人多了。

碍于自己的身份,白桦只能偷偷地咽口水。

几分钟之后,服务生就走了过来,但是送来的不是食物,而是一大壶热水,还有一个杯子。

“这是用华人的茶叶泡出来的水,白人喜欢得不得了,据说不只能提神醒脑,还能包治百病。”

服务生一边说着就一边给白桦倒了一杯。

印第安人没有喝茶的习俗,但是却也会喝一些草药泡的水,半信半疑之间,白桦拿起了杯子一饮而尽。

温热的茶水顺着喉咙滑入腹中,感觉很奇妙,舌头又苦又涩,转而有一股清冽的回甘。

“真是神奇的液体。”白桦忍不住又喝了一杯,整个人似乎都精神了不少,白桦不禁想知道在哪里有卖这个东西。

茶水虽然好喝,但是并不顶饿,反而让白桦决定更饿了。

此时,服务生又端上了一些东西,但仍然不是白桦等待的东西。

而是一碟肉、一碟豆子和一壶酒。

印第安人能酿酒,但是只能酿造低度酒,而眼前这一小壶酒酒气扑鼻,放在桌上远远就能闻到酒精味。

“好像我没有要这些东西。”白桦平时也喜欢喝酒,闻到这股子酒味,肚子里的馋虫就已经被勾了出来。

这段时间,华殷帝国不只多了下载出来的工厂,而且随着华人的到来,还多了很多具有中国特色的手工作坊,这些手工作坊稍加改造,就焕发出来新的活力——其中酒坊就是其中之一。

这种酒是用北美常见的玉米酿造出来的,经过蒸馏之后,酒精度数可以超过70度。

服务生没有直接回答白桦的疑问,而是笑嘻嘻地说:“上头说了,一定要让各位代表老爷吃好喝好,这是最好的下酒菜和酒。”

说完之后,服务生看了一眼周围,确定没有人之后,才压低了声音说道:“反正不花您的钱,好好享受享受不是吃亏的事。”

白桦立刻明白了,他不是一个死脑筋的人,立刻就和服务生心照不宣地笑了起来。

白桦端起服务生倒的那一小杯酒,一口就闷了下去,酒精的辣味直冲脑门,先是一阵清醒,紧接着头就有点晕了,再往后就有了飘飘然的感觉。

好酒,真的是好酒。

白桦伸手从那盘肉里拈了一块肉,眯着眼睛看了看,分辨不出是哪个部位,直接就扔进了嘴里。

很香,很脆,很油,一口下去,恰好能带走残留在口腔里白酒的一点苦味。

“这是卤的猪耳朵,华人最喜欢用它来下酒。”

白桦晕乎乎地点点头,被店小二这么一说,一连又吃了几块。

紧接着,他又拿起盘子里的豆子,剥掉壳,把豆子送进了嘴里。

先尝到了辣椒的辣味,接着就是豆子的清甜,接着久闻到一股非常有层次的异香。

“这又是什么?”

“这是茴香豆,华人很喜欢的一种下酒菜。”服务生说道,“在华人的字里,茴香豆的茴字有四种写法,您知道么,不知道我教您写,以后您要是也开了自己的饭店,可以记账用的。”

“好、好!”白桦有些茫然地点了点头。

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