欢喜田园之金牌厨娘
第33章 炖兔肉和煮鸡汤(1)
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宋清听了,做出恍然大悟状。“原来如此!那南宫姑娘就不要想了,我们现在的朝代是大越国,当今圣上大名越昱,据说乃大禹的后人。自南北朝后大越国建朝至今已有一百二十余年历经三位皇帝,今上已在位三十年。”

啥?越狱?哈哈哈,这皇帝老儿的名字也太有喜感了!叫啥不好,偏偏叫的像个逃犯。

大越国?没听说过,完全是架空啊架空!

不过大禹她太熟悉了,小学的时候就知道了,赫赫有名的治水专家嘛!

历史上第一个奴隶制国家夏朝就是他建立的。南北朝虽不太了解但也知道在隋唐之前,这样说的话,那在南北朝之后历史便拐了个大弯,出现了这么个历史中不存在架空的大越国。

南宫佳人点点头,表示一切都搞清楚了。至于谁做皇帝都跟她不相干,她只关心眼前更实际的问题,还是填饱肚子为先。

宋清见她已经清楚了自己所处的朝代,便转身从米缸里拿出一小袋糙米和半袋子杂粮面给她,说自己只有沐休的时候才在家,一个人也吃不了多少,这些米面让佳人看着做些吃的。

哎呦,这孩子,真是太客气了!急人之所急需人之所需,害的她都有点不好意思拒绝了!

大米啊大米,亲切的大米!虽然你不是白米,穿着一层暗黄的糙衣,但这不是你的错。此刻看在我的眼里,你是如此的可爱又美丽!

佳人激动的差点当场给了宋清一个熊抱。但一想这是在讲究男女授受不亲的古代,立刻从熊抱转为感谢的话。有了这么多吃的,这下终于可以好好的吃顿饱饭了!

宋清问有什么可以让他帮忙的,佳人忙挥挥手说。“不用不用,我一个人就可以了,你待会只要负责吃就行!”

看出他的不好意思,佳人尽量避免两人共处一室,毕竟在古代单身男女很注重这方面,宋清听了点点头继续去院子里看书。

灶底下架上柴火不用时时看着,佳人便腾出手将野兔斩成核桃大的块,山鸡剁下鸡腿鸡翅斩成大块。

这时大锅里的水也烧开了。把四丫清洗好的水芹菜倒进锅里绰了一滚捞出放进凉水冷透,再把野菜倒进锅里绰水捞出,过凉水后用手攥紧沥干水分,将一个个野菜团均匀散开放在竹匾上拿到院子里晾晒,这样的天气晒个两三天差不多就能晒干。

把锅重新刷洗干净,再烧水分别将野兔肉和山鸡肉在热水了冒一滚撇去血沫用凉水冲洗干净控水备用。

另一口小点的锅可以用来做焖干饭,南宫佳人把糙米倒出一部分淘洗干净,放在那只小锅里添上水没过米三指的深度,准备用文火慢慢的焖饭。

再往盆里倒了些杂粮面,切了几把野菜加点盐又放了点油加水和在一起,沿着锅沿贴了一圈子野菜饼。这样贴出来的菜饼子会有一层焦脆的底,因为加了点油菜饼子也会更香。底下闷出来的干饭也软硬刚好,下面还会有一层焦香的锅巴,再浇上汤汁那味道真是美啊!

四丫很乖巧的主动揽了烧火的活计,根宝则蹲在一边含着手指看着冒过热水的肉块两眼放光。佳人哭笑不得的告诉他这样不卫生脏死了,如果他再含手指待会就不给他吃肉。

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