带着游戏面板穿越四合院
第二百五十九章 开始准备
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简单的游览了一下港岛之后,张忠华就拒绝了娄家的挽留回到了住自己的酒店,把所有利用空间带来黄金全都取了出来,他来港岛之前,尽可能的把现金全都换成黄金,还专门清理了一下空间中的部分物资,又搞到了一部分黄金。

就是为了来到港岛之后全部换成港币!

他认真的清点了一下自己手头的存货,没想到自己竟然存下了这么多的黄金。

第二天张忠华就带着黄金找到了娄振华,让他带着自己到熟悉的银行,顺利的把黄金抵押到银行从而获得了一大笔港币。

现银行和股市处境不好,但是黄金的价格却有不断有小幅度的上涨,最终张忠华到手数十万港币,这几十万港币将是张忠华的启动资金,将来等有钱了再把黄金都给赎回来的。

未来十几年的时间里,国际金价足足涨了三四十倍之多,几十万港币的黄金再也未来就是几千万港币。

虽然真到了那时候这点钱可能张忠华看来已经不算什么太大的钱了,但是蚊子再小也是肉不是,平白把这么一笔对于普通人来说的巨款丢掉,不符合他勤俭节约的品格。

张忠华先是附近买了一套不大的房子,作为自己的居所,现港岛的房价虽然还没有跌到最低点额但是也已经暂时够低了,下降的空间不是很大了。

然后张忠华附近的超市花了采购了电饭锅、微波炉、烤箱、锅碗瓢盆等东西,厨房算是置办了起来,他把剩下的的几名死士召唤出来,同步了达到九级的厨艺,准备放开手脚大干一场。

然后从空间中取出新鲜的鸡肉、猪肉还有牛肉等等食材,又取出购买的各种调料,张忠华就带着几名大厨便连续数天厨房工作起来。

他准备从快餐下手,做快餐成本低,利润高,利于快速拓展,尤其是现这个还是快餐荒漠的时代,凭借新颖的口味的方式,一定能够引起泛的关注。

张忠华不光准备卖汉堡炸鸡等比较西式的快餐,还有中式的粥类,包子馅饼等也准备一并出售。

对于前世经常吃肯打鸡还有麦刀劳的资深打工人,对于这个两个品牌拥有的汉堡种类和味道可以说是是铭记于心,现顶级出意外手,自己做起来也是得心应手。

不过分对于鸡肉和淀粉的比例,牛肉和淀粉的比例,下油的时间等等各个方面还是得不断测试,才能达到最优的水准。还得设计食材流水的处理。

至于研发或者更改这两个品牌的口味,张忠华自觉脑子还是比较正常的,两家品牌炎夏发展几十年不断优化改良的口味,自然是最优的选项,完全符合炎夏人的口味,不需要过多的优化。

张忠华带着做出来的各种种类,各种口味的食品去了娄家。

“你们尝尝这些东西,看看哪种更好吃一些?”

张忠华笑着看向娄家众人,他这是准备把几个人成为自己的菜品实验的小白鼠。

“都挺好吃。”

娄晓娥突然见到这么多花样,忍不住立刻开始品尝起来。

“这个,这个还有这个好吃点。”

都尝过一遍之后,娄晓娥又挑出几个最好吃的。

“我觉得这个更些更好吃。”

不断往嘴里送东西的娄小宝,发表不同观点。

刘晓丽一旁担心的看着自己儿子娄小宝,生怕一不小心噎到。

张忠华听到娄晓娥很娄小宝不同的意见,也明白大人和小孩的口味是不太一样的,这样的话,一样东西可以分成两个口味,就叫做家庭套餐。

从今天往后,张忠华每天带着自己做的各种食物往娄家跑,让娄家的人帮忙品尝评价。

最终经过半个月的研发,还有娄家的试吃,张忠华把各种汉堡、薯条,炸鸡,包子,馅饼还有粥类的品种口味全都确定了下来,只要建立一个中央厨房,把半成品处理好然后冷冻起来,需要的时候直接送到餐厅几个经过简单培训的服务员,就可以迅速加工成,方便快捷还十分美味的各种快餐。

“小华啊,你筹划的快餐店准备什么时候开业啊?”

娄晓娥问道。

“开业怎么也要等一个多月以后了,店面我还没选好呢,而且还要注册公司,购买设备,选好了店铺,还要装修寻找进货渠道等等一系列的事情。”

张忠华奈说道,不过他这话有真有假,进货渠道方面,主要的肉类蔬菜等等前期可以直接从空间获取,但是调味料等还是要购买的。

“这么麻烦啊?”

娄晓娥不禁出声感叹道,她虽然出身商人家庭,但是因为成年后家里已经很少经商了,所以她对商业接触的不是特别多。

“那是当然的了,我下午要去找店面呢,你去一起去拿,还可以顺便逛下商场。”

张忠华笑着对娄晓娥说道。

“当然要去了,我对于那边可是很熟悉的,好像是有几家店面要出租和出售的,不过位置好像都比较一般。”

娄晓娥想了一下之后对张忠华说道。

两人出了别墅,坐着车向民生场驶去,民生场附近沿街的底商不是服装店就是珠宝店,十分的繁华。

港岛的民生商场占地超过二十亩,现就已经高达六层,内部装修十分的奢华,完全不输于几十年后国内的很多商场,整个港岛都是最大的购物场之一,也是客流最密集的交通中心。

两个人下车以后,走进了商场,询问了工作人员之后,就工作人员的带领下来到了商场的经理办公室。

“先生您好,我是这家商场的经理,我姓霍。你们两位是要租赁摊位,经营什么生意。”李经理笑着问道。

“霍经理你好,我打算商场租一间门面,用来从事餐饮行业,不知道贵商场有没合适并且快要到期的底商啊?”

张忠华笑着用熟练的粤语对经理说道。

“先生是从北面过来的吗?”

这位商场的经理向张忠华问道,张忠华虽然粤语口音上没有问题,但是很多得罪语法还有措辞上不是很合适,一下就被经理听出不是港岛人。

经理问这话的意思是说我们这里的底商可不便宜啊,你租的起吗?

“我姓张,是刚刚从新加坡那边过来港岛的,准备港岛这里定居,所以说粤语还不是十分的习惯,如果方便的话我们也可以用英语来交流。”

张忠华毫不意的对经理说,现港岛人看不起北边来的事正常现象,毕竟港岛是最发达地区之一,就像后来魔都人看不起外地人一样,人家确实有这个底气,你不忿又能怎么样呢?

但是为了避不必要的麻烦,张忠华还是自称是从新加坡过来的,这样能到方便很多。

“原来张先是从新加坡过来的,实是失敬失敬,还是用粤语或者国语交流都行。”李经理客气说道。

“有一千五百尺左右的底商吗?”张忠华再次问道。

“适合餐饮行业的目前只有两个底商,一间是一千尺左右,还有一间是两千尺左右的的。一千尺的那一间马上就要到期目前并没有续租的打算,而那间有两千尺大的是属于客户个人的,大概还有半个月才会到期。”李经理介绍道。

一平方大约是11尺,一千尺大概是九十平方,两千尺大概是一百八十平方,张忠华心中默默换算了一下。

第一间一千尺的底商的有点小,而第二间两千尺的确又有点大。而且再次装修花也要不小的花,张忠华有些不太敢确定,准备询问下价格。

“这两间底商都是什么价位?”

“一千尺的算下来租金物业之类的加起来的话一月大概需要五百港币,那间两千尺的大概八百港币左右,半年一付,押租金也需要半年交半年的。”

李经理听见张忠华的询问,立刻向他介绍道。

九十平的一年光租金就要六千港币,而一百八十平的更是需要将近一万港币,是港岛普通人好几年不吃不喝才能攒下的饮水,果然,论什么时候开店也都不是想开就能开的,成本太好了。

“两千尺的底商的出售价格多少?”

张忠华略带心虚的向经理询问了一下价格,他实不知道自己能不能买的起,他的那套住宅都要好几万港币,向这种算的上是绝对黄金地段的物业还是旺铺,怕不是要甩细节的住宅好几条街吧。

“哦,那个两千尺的底商售价,我们这里挂牌价27万港币,如果张生您有需要的话我可以替您联系底商的业主。”

李经理有折扣惊讶说道。

他是真的没有想到,年前的张忠华还是个有钱人啊,先不说能不能买到的起,舍不舍得花27万港币买下这家店铺,单单是敢开口询问价格,那肯定是不小的家底的。

“先带我们看下两个家底商情况如何,霍经理你现方便吗?”

张忠华想了一下,还是决定先去看看底商的情况。

霍经理自然是很爽快的答应带张忠华跟娄晓娥去看看店铺。然后他就带着随后两人从办公室出来向楼下走去,一千尺的底商面积还是小了一些,布局也不太合理,并不太合适。

两千尺的那间底商张忠华倒是很满意,一间底商现是一间茶餐厅,空间布局也更加合理,装修风格他也很满意,买下来或者租下来稍微一装修就可以直接使用。

三人再次回到商场的办公室之后,霍经理给张忠华和娄晓娥斟上茶之后,开口问道:“张生,那个两千尺底商您还还满意吧”。

“整体还算比较满意,就是价钱稍微有一点点高,我就住浅水湾那边的小区,不是很远。我给你留下电话,等你约到底商的业主了我们再进行详谈如何?”

张忠华想了一下笑着对霍经理说道。

“当然可以,那到时候我约下底商的业主,到时候我们再详谈,我电话通知何生。”

霍经理担任商场经理好几年了,什么人想确实是想买,什么人并不想买,他一眼就能嗯哼笑着说道。

“好的,那李经理再见了,到时候联系。”

27万港币确实有些贵了,真要是花钱买下这间底商后期的计划就要受影响,是租还是买,要不找娄叔借点钱?

等两人上了车之后,娄晓娥才开始忍不住的抱怨起来。

“这里的店铺也太贵了吧,才两千尺竟然就要价27万港币,一般的普通住宅这么大的也不过几万港币。”

娄晓娥对于商铺的价格确实有些震惊。

“这也是没办法的嘛,这个地段可是旺铺中的旺铺,要知道一铺能旺三代啊,要知道现港岛人的工资也不过几百块,那个店铺光一个月的租金就能顶普通人两个月的工资,怎么可能不贵啊!”

张忠华忍不住翻了个白眼,心想你娄家也算的上是大资本家了,是怎么出了你这么个小白花的?

港岛的房价是一直都是很贵的,当然也不是整个港岛都这么贵,像铜锣湾尖油旺还有中环之类的繁华地段,自然是贵的出奇。但是如果是九龙、新界、沙田还有元朗之类的地方,房价自然就要便宜的多了。

不过张忠华现可没有往那边发展的想法,初期必然要繁华地区打响名声,把逼格拉起来,才能往“乡下”地方发展。

如果一开始跑到乡下发现,必然会逼格大降,再进去高端地段,自然背着“低端”的名声,不利于以后得发展。

“小华,还需要我带去其他地方看吗?”

看着陷入沉思的张忠华,娄晓娥忍不住出声问道。

“这个里算是最繁华客流量是最大的地点之一了,第一家店开这里也不错。目前还是要扩大知名度,后期才好向外扩张!就不去看其他地方了。”

张忠华摇了摇头,对娄晓娥说道。

“好吧,那就先回去吧!”

他们两人到家的时候,娄振华还有娄晓娥的大哥娄永嘉已经有家了,一见到张忠华回来,娄永嘉就站了起来跟张忠华狠狠的抱了一下。

“忠华,好久不见了。”

张忠华虽然已经来了一段时间,但是娄永嘉正好因为工作去了东南亚,所以一直没有见到。

“永嘉哥,确实是很多年没见了。”

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