简单的游览了一下港岛之后，张忠华就拒绝了娄家的挽留回到了住自己的酒店，把所有利用空间带来黄金全都取了出来，他来港岛之前，尽可能的把现金全都换成黄金，还专门清理了一下空间中的部分物资，又搞到了一部分黄金。
就是为了来到港岛之后全部换成港币！
他认真的清点了一下自己手头的存货，没想到自己竟然存下了这么多的黄金。
第二天张忠华就带着黄金找到了娄振华，让他带着自己到熟悉的银行，顺利的把黄金抵押到银行从而获得了一大笔港币。
现银行和股市处境不好，但是黄金的价格却有不断有小幅度的上涨，最终张忠华到手数十万港币，这几十万港币将是张忠华的启动资金，将来等有钱了再把黄金都给赎回来的。
未来十几年的时间里，国际金价足足涨了三四十倍之多，几十万港币的黄金再也未来就是几千万港币。
虽然真到了那时候这点钱可能张忠华看来已经不算什么太大的钱了，但是蚊子再小也是肉不是，平白把这么一笔对于普通人来说的巨款丢掉，不符合他勤俭节约的品格。
张忠华先是附近买了一套不大的房子，作为自己的居所，现港岛的房价虽然还没有跌到最低点额但是也已经暂时够低了，下降的空间不是很大了。
然后张忠华附近的超市花了采购了电饭锅、微波炉、烤箱、锅碗瓢盆等东西，厨房算是置办了起来，他把剩下的的几名死士召唤出来，同步了达到九级的厨艺，准备放开手脚大干一场。
然后从空间中取出新鲜的鸡肉、猪肉还有牛肉等等食材，又取出购买的各种调料，张忠华就带着几名大厨便连续数天厨房工作起来。
他准备从快餐下手，做快餐成本低，利润高，利于快速拓展，尤其是现这个还是快餐荒漠的时代，凭借新颖的口味的方式，一定能够引起泛的关注。
张忠华不光准备卖汉堡炸鸡等比较西式的快餐，还有中式的粥类，包子馅饼等也准备一并出售。
对于前世经常吃肯打鸡还有麦刀劳的资深打工人，对于这个两个品牌拥有的汉堡种类和味道可以说是是铭记于心，现顶级出意外手，自己做起来也是得心应手。
不过分对于鸡肉和淀粉的比例，牛肉和淀粉的比例，下油的时间等等各个方面还是得不断测试，才能达到最优的水准。还得设计食材流水的处理。
至于研发或者更改这两个品牌的口味，张忠华自觉脑子还是比较正常的，两家品牌炎夏发展几十年不断优化改良的口味，自然是最优的选项，完全符合炎夏人的口味，不需要过多的优化。
张忠华带着做出来的各种种类，各种口味的食品去了娄家。
“你们尝尝这些东西，看看哪种更好吃一些？”
张忠华笑着看向娄家众人，他这是准备把几个人成为自己的菜品实验的小白鼠。
“都挺好吃。”
娄晓娥突然见到这么多花样，忍不住立刻开始品尝起来。
“这个，这个还有这个好吃点。”
都尝过一遍之后，娄晓娥又挑出几个最好吃的。
“我觉得这个更些更好吃。”
不断往嘴里送东西的娄小宝，发表不同观点。
刘晓丽一旁担心的看着自己儿子娄小宝，生怕一不小心噎到。
张忠华听到娄晓娥很娄小宝不同的意见，也明白大人和小孩的口味是不太一样的，这样的话，一样东西可以分成两个口味，就叫做家庭套餐。
从今天往后，张忠华每天带着自己做的各种食物往娄家跑，让娄家的人帮忙品尝评价。
最终经过半个月的研发，还有娄家的试吃，张忠华把各种汉堡、薯条，炸鸡，包子，馅饼还有粥类的品种口味全都确定了下来，只要建立一个中央厨房，把半成品处理好然后冷冻起来，需要的时候直接送到餐厅几个经过简单培训的服务员，就可以迅速加工成，方便快捷还十分美味的各种快餐。
“小华啊，你筹划的快餐店准备什么时候开业啊？”
娄晓娥问道。
“开业怎么也要等一个多月以后了，店面我还没选好呢，而且还要注册公司，购买设备，选好了店铺，还要装修寻找进货渠道等等一系列的事情。”
张忠华奈说道，不过他这话有真有假，进货渠道方面，主要的肉类蔬菜等等前期可以直接从空间获取，但是调味料等还是要购买的。
“这么麻烦啊？”
娄晓娥不禁出声感叹道，她虽然出身商人家庭，但是因为成年后家里已经很少经商了，所以她对商业接触的不是特别多。
“那是当然的了，我下午要去找店面呢，你去一起去拿，还可以顺便逛下商场。”
张忠华笑着对娄晓娥说道。
“当然要去了，我对于那边可是很熟悉的，好像是有几家店面要出租和出售的，不过位置好像都比较一般。”
娄晓娥想了一下之后对张忠华说道。
两人出了别墅，坐着车向民生场驶去，民生场附近沿街的底商不是服装店就是珠宝店，十分的繁华。
港岛的民生商场占地超过二十亩，现就已经高达六层，内部装修十分的奢华，完全不输于几十年后国内的很多商场，整个港岛都是最大的购物场之一，也是客流最密集的交通中心。
两个人下车以后，走进了商场，询问了工作人员之后，就工作人员的带领下来到了商场的经理办公室。
“先生您好，我是这家商场的经理，我姓霍。你们两位是要租赁摊位，经营什么生意。”李经理笑着问道。
“霍经理你好，我打算商场租一间门面，用来从事餐饮行业，不知道贵商场有没合适并且快要到期的底商啊？”
张忠华笑着用熟练的粤语对经理说道。
“先生是从北面过来的吗？”
这位商场的经理向张忠华问道，张忠华虽然粤语口音上没有问题，但是很多得罪语法还有措辞上不是很合适，一下就被经理听出不是港岛人。
经理问这话的意思是说我们这里的底商可不便宜啊，你租的起吗？
“我姓张，是刚刚从新加坡那边过来港岛的，准备港岛这里定居，所以说粤语还不是十分的习惯，如果方便的话我们也可以用英语来交流。”
张忠华毫不意的对经理说，现港岛人看不起北边来的事正常现象，毕竟港岛是最发达地区之一，就像后来魔都人看不起外地人一样，人家确实有这个底气，你不忿又能怎么样呢？
但是为了避不必要的麻烦，张忠华还是自称是从新加坡过来的，这样能到方便很多。
“原来张先是从新加坡过来的，实是失敬失敬，还是用粤语或者国语交流都行。”李经理客气说道。
“有一千五百尺左右的底商吗？”张忠华再次问道。
“适合餐饮行业的目前只有两个底商，一间是一千尺左右，还有一间是两千尺左右的的。一千尺的那一间马上就要到期目前并没有续租的打算，而那间有两千尺大的是属于客户个人的，大概还有半个月才会到期。”李经理介绍道。
一平方大约是11尺，一千尺大概是九十平方，两千尺大概是一百八十平方，张忠华心中默默换算了一下。
第一间一千尺的底商的有点小，而第二间两千尺的确又有点大。而且再次装修花也要不小的花，张忠华有些不太敢确定，准备询问下价格。
“这两间底商都是什么价位？”
“一千尺的算下来租金物业之类的加起来的话一月大概需要五百港币，那间两千尺的大概八百港币左右，半年一付，押租金也需要半年交半年的。”
李经理听见张忠华的询问，立刻向他介绍道。
九十平的一年光租金就要六千港币，而一百八十平的更是需要将近一万港币，是港岛普通人好几年不吃不喝才能攒下的饮水，果然，论什么时候开店也都不是想开就能开的，成本太好了。
“两千尺的底商的出售价格多少？”
张忠华略带心虚的向经理询问了一下价格，他实不知道自己能不能买的起，他的那套住宅都要好几万港币，向这种算的上是绝对黄金地段的物业还是旺铺，怕不是要甩细节的住宅好几条街吧。
“哦，那个两千尺的底商售价，我们这里挂牌价27万港币，如果张生您有需要的话我可以替您联系底商的业主。”
李经理有折扣惊讶说道。
他是真的没有想到，年前的张忠华还是个有钱人啊，先不说能不能买到的起，舍不舍得花27万港币买下这家店铺，单单是敢开口询问价格，那肯定是不小的家底的。
“先带我们看下两个家底商情况如何，霍经理你现方便吗？”
张忠华想了一下，还是决定先去看看底商的情况。
霍经理自然是很爽快的答应带张忠华跟娄晓娥去看看店铺。然后他就带着随后两人从办公室出来向楼下走去，一千尺的底商面积还是小了一些，布局也不太合理，并不太合适。
两千尺的那间底商张忠华倒是很满意，一间底商现是一间茶餐厅，空间布局也更加合理，装修风格他也很满意，买下来或者租下来稍微一装修就可以直接使用。
三人再次回到商场的办公室之后，霍经理给张忠华和娄晓娥斟上茶之后，开口问道：“张生，那个两千尺底商您还还满意吧”。
“整体还算比较满意，就是价钱稍微有一点点高，我就住浅水湾那边的小区，不是很远。我给你留下电话，等你约到底商的业主了我们再进行详谈如何？”
张忠华想了一下笑着对霍经理说道。
“当然可以，那到时候我约下底商的业主，到时候我们再详谈，我电话通知何生。”
霍经理担任商场经理好几年了，什么人想确实是想买，什么人并不想买，他一眼就能嗯哼笑着说道。
“好的，那李经理再见了，到时候联系。”
27万港币确实有些贵了，真要是花钱买下这间底商后期的计划就要受影响，是租还是买，要不找娄叔借点钱？
等两人上了车之后，娄晓娥才开始忍不住的抱怨起来。
“这里的店铺也太贵了吧，才两千尺竟然就要价27万港币，一般的普通住宅这么大的也不过几万港币。”
娄晓娥对于商铺的价格确实有些震惊。
“这也是没办法的嘛，这个地段可是旺铺中的旺铺，要知道一铺能旺三代啊，要知道现港岛人的工资也不过几百块，那个店铺光一个月的租金就能顶普通人两个月的工资，怎么可能不贵啊！”
张忠华忍不住翻了个白眼，心想你娄家也算的上是大资本家了，是怎么出了你这么个小白花的？
港岛的房价是一直都是很贵的，当然也不是整个港岛都这么贵，像铜锣湾尖油旺还有中环之类的繁华地段，自然是贵的出奇。但是如果是九龙、新界、沙田还有元朗之类的地方，房价自然就要便宜的多了。
不过张忠华现可没有往那边发展的想法，初期必然要繁华地区打响名声，把逼格拉起来，才能往“乡下”地方发展。
如果一开始跑到乡下发现，必然会逼格大降，再进去高端地段，自然背着“低端”的名声，不利于以后得发展。
“小华，还需要我带去其他地方看吗？”
看着陷入沉思的张忠华，娄晓娥忍不住出声问道。
“这个里算是最繁华客流量是最大的地点之一了，第一家店开这里也不错。目前还是要扩大知名度，后期才好向外扩张！就不去看其他地方了。”
张忠华摇了摇头，对娄晓娥说道。
“好吧，那就先回去吧！”
他们两人到家的时候，娄振华还有娄晓娥的大哥娄永嘉已经有家了，一见到张忠华回来，娄永嘉就站了起来跟张忠华狠狠的抱了一下。
“忠华，好久不见了。”
张忠华虽然已经来了一段时间，但是娄永嘉正好因为工作去了东南亚，所以一直没有见到。
“永嘉哥，确实是很多年没见了。”
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