舌尖上的皇后
第一百七十六章 食不可貌相
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宝阳宫,阳妃娘娘和宝裳公主居住的宫殿。

跟尚食局不太一样的风格,小是小了许多,不过更为精致,处处飞檐卷翘,金瓦琉璃。

可见这位娘娘和公主确实是很受宠的。

一位小公公将她们引到了宝裳公主的寝殿,进门便是一道花海凝云玉扇屏风,绕过屏风去,地上是朱红清漆桐木铺就的地板,屋内的布置倒是没有想象中的富丽堂皇,反而闺阁千金的情趣更浓一些,不过很多细节都相当精致却是毋庸置疑的。

连子心并未像一般小宫女那样低着个头,相反的从进门开始就一直案首挺胸,视线磊落自然,既不小家子气,也没人觉得不礼貌不舒服。

端坐在殿中上首软榻上的阳妃娘娘看着进来的这个小女官,心中也有些讶异,没想到传闻中的新任司膳司膳珍竟然如此年轻!但是瞧这风范,倒还挺稳重的。

几人径直走到殿中间,后面的几个宫女都跪下行礼,连子心和青薄只朝着阳妃盈盈一拜。

“微臣连子心(青薄)见过阳妃娘娘,娘娘万福!”

“都免礼罢。”

声音温温柔柔的,不过听不出什么情绪。

连子心抬头看去,这位阳妃娘娘的年纪还很轻,看起来也就二十五六岁,生的一张芙蓉瓜子脸,肤色白皙,眉画作含烟眉,五官属于明艳型的,是个标准的美人。一身绛红绸缎镶白兔毛皮边的宫装,苗条身段,云鬓蓬松,两边各戴着一支累丝嵌宝衔珠金凤步摇,白皙的耳上一对赤金点翠花篮耳坠,身上环佩叮当,华贵难言。

感觉到连子心在打量自己,阳妃也不甚在意,柔柔一笑道:“你就是司膳司新来的那位的膳珍大人?”

连子心回道:“正是微臣。”

“没想到是个如此年轻貌美的小女子呢。”

近距离一看,阳妃才发现她不仅气质好,容貌更是没得说。

对于这种赞美,连子心其实是不太想从这些娘娘嘴里听到的,总觉得危险。

心里苦笑,面上淡定道:“娘娘谬赞了,素闻娘娘美貌不凡,今日一见才知什么是真正的美人。”千穿万穿马屁不穿,虚伪点总是对的。

阳妃娘娘掩嘴咯咯一笑:“你啊,小小年纪,才进宫多久也学会这一套了。”

连子心坚定不动摇:“微臣只是说实话。”

阳妃娘娘笑着摇了摇头,虽然知道不是真心的,但就算是假话听着也是舒心愉快的!

连子心也舒了口气,第一次正面交流,算做圆满!

回到正题,阳妃娘娘问道:“东西可是带来了?”

一旁的青薄道:“带来了,娘娘,我们膳珍大人昨儿为了做这些,可是花了几个时辰呢。”

阳妃道:“哦,都是连大人一人做的?”

青薄不敢贪功:“是的娘娘。”

连子心斜瞄了她一下,笑笑道:“青大人她们也帮了许多忙。”

阳妃笑笑,这个问题显然不是她在意的,最重要的是东西做得怎么样。

东西不好,谁做的都白搭!

“那就先呈上来本宫看看吧。”

“是。”

话落,阳妃身旁两个着浅蓝色宫装的宫女走过来,从连子心身后的银杏和另外两个宫女手中接过三个楠木大食盒,然后朝一旁的一张紫檀圆桌去了。

就在连子心想着怎么不见那位传说中的小公举时,一个身影咻的一下,突然从一旁的内殿中蹿了出来,直接扑到了刚要起身的阳妃身上。

后面一脸着急无奈跟出来的两个宫女和一个嬷嬷,其中可不就有那个未忧。

“额娘,我做噩梦了!好可怕了!”小公举揉着朦胧的眼睛,声音还有些奶气。

“别怕别怕,白日梦都做不得数的。”阳妃宠溺地轻抚着她的背。

“嗯,额娘陪我去睡吧。”小公举咕哝一声。

“宝儿啊,咱先不睡了,你看太阳都晒屁股了。”阳妃哄道。

“不嘛,我困!”小公举猫儿似的拱拱身体。

阳妃抬头看到连子心她们都看着,有些无奈地笑笑:“宝儿乖,你看看谁来了?司膳司的女官大人哦。”

连子心和青薄闻言,也得朝这位小公举行了个礼:“公主万福。”

可人家宝裳小公举就是跩跩哒,只是斜眼瞄了一下她们就无视了,继续倒在她娘的怀里纠缠道:“人家要去睡觉,额娘陪人家去睡觉嘛……”

阳妃只得使出杀手锏:“好啊,咱们继续去睡吧,那额娘就让连大人她们回去了,顺便她们带来的好吃的点心,也一并带回去好了。”

“好吃的点心?!”

闻言,小公举几乎是一秒钟清醒,从阳妃怀里蹦出来,一脸期待地问:“在哪儿?”

连子心看着有些哭笑不得,看来之前银杏探听到的关于这位宝裳小公主是个吃货,而且是个骨灰级的点心吃货的一切,应该没有太夸张。

阳妃对自家女儿这个属性,显然也挺无奈的,朝一边指道:“在那儿呢。”

方才提了食盒的宫女,已经将东西都拿出来摆上了桌,宝裳小公主转头一看,便兴奋地奔了过去,依然无视了连子心她们几个==。

阳妃朝她们无奈一笑:“咱也过去吧。”

“诶,这些都是什么?好好看啊!”宝裳小公主一见桌上那一盘盘她从未见过的点心,不禁喜上眉梢,大声地嚷嚷起来。

阳妃这时走过来也看到了,眼前一亮,看向连子心问:“这都是连大人创新的吧?”

连子心谦虚道:“倒也不算创新,都是从前做过的。”

宝裳小公主已经忍不住抓起几个淡黄色的跟每个个头只跟小熊饼干那么大的点心直接塞进嘴里,嚼起来酥脆又有些蓬松的质感,并不太甜,但里面鸡蛋的香气和特殊的黄油香味一下子就征服了她的味蕾,不同的果仁碎儿犹如一颗颗彩蛋,给了舌头连连的惊喜。

阳妃看着女儿这不顾形象样子,有些头疼,但又不忍心说她什么,只能将她手中的点心掰下来,拿帕子擦擦:“瞧你这孩子,哪儿能用手抓着吃呢?”

小公主才不管这些,将口中的东西吞下后,直接就问道:“这个是什么?”

连子心回答:“这个叫做果仁玛格丽特饼干。”

其实这个”玛格丽特”有个相当长的学名——住在意大利史特雷莎的玛格丽特小姐。

据说是一位面点师爱上了这位小姐,于是他做了这种甜点,并把这位小姐的名字作为这款法式甜点的名称。在后世西点中,玛格丽特其实只能算是一款新手级饼干,而且普通的玛格丽特饼干,是没有加入果仁的,所以这也算是连子心自己的小创新。

这款饼干最大的特色,应该就是上面漂亮的裂纹了,按压玛格丽特饼干,一定要用垂直90度的力度,按压下去才好看,四周的龟裂也漂亮,如果角度偏了,饼干的薄厚不均匀,烤出来后,影响美观,也影响口味。

“饼干?玛格……什么特?”小公主却是一脸听不懂的茫然。

看看阳妃和青薄,她们的神情也是差不多的。

饼干这种东西在这里还从未出现过,因为还没有人挖掘到烘焙这个方法,虽然类似饼干的东西是有的。饼干就算了,还什么玛格丽特……好吧,子心菇凉承认有点装逼过头了,之所以没给这款饼干改名就是为了想让人听起来显得逼格高一点,如果要改个接地气的名字,什么好呢?格格饼干?丽丽饼干?咳咳。

摸摸鼻子:“名字是微臣随意起的,如果公主记不住的话,就叫裂纹饼干好了。”

小公主想了想,别扭地撇撇嘴:“裂纹饼干太难听了,就叫做什么特饼干吧,本公主记得住!”

行,您高兴就好呗!

连子心笑笑:“全凭公主做主。”

小公主白了她一眼,继续抓起两块丢进嘴里。

阳妃娘娘已经放弃拯救她了,只能自己用银箸挟起一小块饼干,嚼了嚼,满意地点点头。

“这又是什么?烧饼吗?上面这什么图案啊,好可爱!”

小公主自然是注意到了那盘用果酱画着卡通图案的“烧饼”。

连子心不禁笑道:“回公主,这不是烧饼,这是……铜锣烧,可爱猫铜锣烧。”

铜锣烧本来是蓝胖子的专利,不过考虑到公主们是女孩儿,所以她把上面的卡通换成了梦幻可爱的hellokitty图案。

亲爱的童年男神蓝胖子,原谅我!QAQ

小公主对于她说的这些奇怪的名字已经不见怪了,反而开始觉得有趣,笑道:“可爱猫铜锣烧?好玩儿,不过不知道好不吃呢?”

说着半个铜锣烧已经下了肚。

连子心:“……”

好不好吃呢?虽然味道还是普通了些,但心小厨出品,必属精品!

“好吃,好吃,这烧饼真好吃!”小公主连连道。

【铜锣烧:你才烧饼,你全家烧饼,全小区烧饼!老纸是铜锣烧!】

小公主吃完一个还想吃第二个,不过阳妃娘娘说:“还有这许多呢,宝儿确定要一下子填饱了肚子吗?”

对哦,一下子吃太饱了后面这些就不能吃了!这怎么行!

小公主果断放弃,巡视了一圈,将目光落在那几根“棍子”上。

不等询问,连子心主动说:“这叫迷你面棍,可以吃的,绝对是可以吃的。”

其实这本来应该叫做“法棍”,是一种最为典型的法式面包,名为Baguette,原意是长条形的宝石。标准的法棍长度约在76公分左右,还规定斜切必须要有7道裂口才行。

不过在这种条件缺乏的情况,就没办法讲究太多了,她烤出来的这几条法棍每条大约只有50公分左右,成人手臂粗壮,最多只能只能称为“迷你棍”了。

不过,烤出的成品还是很漂亮的,淡淡匀称褐色,透着些许焦黄,一个个匀称的口子齐整地开向一边,一层薄薄撒在上面的椰蓉如同白雪一般。

这种面包特点是较为健康,面团中不含油脂、糖、鸡蛋和添加剂,只用盐和酵母烘焙。

配料和制作过程其实都不算复杂,比较难的应该就属反复摔打面团那个环节了,但那是为了让面更加有劲,烤出来的法棍内里有嚼劲儿,这是个功夫活也是个力气活,需要绝对的耐心和耐力。

小公主和阳妃对于连子心的话都露出了深深怀疑的表情。

心塞,连子心为了给自家小棍棍正名,只能拿起一根来掰下一小块放进了自己嘴里。

眨眨眼,好吃哦,真的好吃哦。

好吧,小公主将信将疑,拿起一根大口咬下——眼睛越来越亮,最后弯成了月牙儿。

阳妃见状,也掰下一块,吃过后大赞道:“外皮酥脆,内里柔韧,越嚼越香!”

连子心弯弯嘴角,嘿嘿,都说伦家的小棍棍好呲吧,食不可貌相啊!

“连大人,就这些了吗?为何这些这么精致的碟子却没盛什么东西?”

阳妃指着桌子中间一个托盘上六只巴掌那么大,精巧无比的碟子好奇地问道。

连子心还未说话,青薄先笑了:“娘娘,你可看仔细了,那些是碟子吗?”

“怎么不是……”阳妃边说着边下意识地拿手碰了下,那触感却让她吃了一惊,“怎的是软软的?”再仔仔细细一看,“还真的不是真碟子?难道也是点心?”

只见那六只碟子都是一朵盛开的梅花造型,艳丽的大红底色,花瓣层层叠叠绽开异常逼真,每只碟身上都有不同色泽的花卉,富贵的牡丹、明媚的海棠、清丽的梨花、优雅的墨兰、小巧的月桂……这些花卉栩栩如生,上面的花瓣薄如蝉翼,似乎只要轻呵一口气就能颤动一般。

不仔细看的话,真的就是六只巧夺天工的碟子!

不,就算仔细看也是六只巧夺天工的碟子!

如果这是真的碟子,倒也不会叫人太过惊讶,可这是一种可以吃的东西,上面的都是用食材做成的,这就让人不得不惊叹了。

对于这道点心,青薄的感受尤其深刻,要做成这样一道点心得多巧的手得费多少功夫啊,可是昨天她们愣是没有看到连子心怎么做的!就在她们在研究那个面棍的一会儿功夫,她就已经做完上了蒸笼,这到底是一种什么样的速度?!

望望连子心那张俏丽青涩天真无辜(?!)的小脸,这到底是怎么样一个变态啊?!

TUT

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