农田药香
第一百五十六章 酿酒
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关冬暖惦了惦手中的小包,打开一看,里面是好几锭银子。

李世朗也知道拿钱来道歉啊。

关冬暖理所当然地收下了,反正李家不缺钱,而且杨氏到她家闹,李家派人差点掀了她房子,这些她和她奶还有弟妹都受了很大的惊吓,所以收到惊吓费不为过。

老板娘见关冬暖提了一桶子很大酒味的东西回来忙问:“这是什么?”

酒的话不应该用木桶装啊。

“酒母,我打算用它来弄烈酒,我们这儿有大蒸笼,大桶什么吗。”

老板娘点了点头:“有……平时我沐浴的桶行么?”

那个桶才够大。

“可以,洗干净就能用,你让伙计去把火给生上,我弄弄设备就要蒸酒了。”

关冬暖昨晚研究了一晚上酿酒,现在她对酿酒可是很熟了。

她灶房里拿了个吹火的竹筒,老板娘将浴桶洗好拿过来的桶弄了个洞,然后将竹筒伸进去,再拿起布弄湿附在洞口,将洞口完全给密封。

把从酒坊拿来的一桶酒母倒进灶台的锅里,浴桶倒扣在上面,再弄些抹布将贴合处给塞进。

阮宝玉跳进来的时候,就看到关冬暖在折腾灶台,以为有什么好吃的,忙凑了过来:“姐,在弄什么好吃的,我要第一个先吃。”

他闻了闻:“怎么这么大的酒味。”

“我在酿酒呢。”关冬暖一边捂布一边回他。

阮宝玉惊大了眼:“姐儿,还有什么是你不会的不,你连酒都会酿!”

“我不会的多着呢,比如我就不能把你再重新塞回你娘肚子里。”关冬暖边笑边打趣道。

阮宝玉撇了撇嘴:“姐你就这么嫌弃我啊。”

“可不是嘛,成天不干活,就知道吃吃吃,得亏你是投胎投得好,要不然又要投到我家……你得饿死。”

“咳……姐,你真是在酿酒啊,我都闻到酒味了,怎么还不弄出来。”

“这才刚开始,你闻到的酒味不算酒味,等我弄出来你就知道真正的酒有多香了。”

阮宝玉立刻露出吃货的脸:“姐,那你快点弄呗,我帮你守着。”

关冬暖瞥了他一眼,咧嘴笑:“想喝啊?”

阮宝玉顶着一张可爱的包子脸猛点头,十二三岁的少年,长得眉清目秀的,真是玉面如冠。

“那你就去烧火。”

再玉面如冠也没用,该使唤还得使。

阮宝玉也不矫情:“好勒,我去烧火。”

烧火而已,有什么嘛,他会!

他还烧过尚书房的马房呢,谁让那个臭小子跟他抢东西。

阮宝玉真就蹲到了灶台后面,一看一堆柴就傻了眼:“要怎么弄啊。”

“把柴扔进灶里就行了,火已经生好了。”

“好勒!”

阮宝玉拿起柴就往灶里塞,把灶全部给塞满了。

关冬暖拿了个小木能到竹筒下来接蒸馏出来的酒,等她弄完往灶里一看,我滴妈呀,好你个阮宝玉这是要把灶台给撑死吗。

“姐,火好像灭了,我加了这么多柴怎么就灭了。”

关冬暖看白痴一样看着他:“你是不是傻,你塞这么多柴进去能不灭吗,里面的柴还没烧着你就又往里塞,你不是烧火你是灭火。”

阮宝玉挑了挑眉:“那只能怪他烧得太慢,不是说干柴遇烈火一点就着嘛,怎么就没烧着。”

关冬暖朝他挥了挥手:“走走,你走,你乖乖去边上等着。”

让他烧个火这酒不知道能不能蒸馏得出来。

虽然也想给他找找事干,但是……这小子还是适合做个衣来伸手饭来张口的童子。

光好看有钱就够了。

阮宝玉笑着跑到一旁:“还是我姐厉害,什么都会,连烧火都烧得比别人好。”

“就会拍马屁。”关冬暖好笑道。

“一般人我还不拍呢!”阮宝玉傲骄地撇了撇嘴。

“这火得烧好几个时辰,你先自己去玩去。”

阮宝玉抓着灶台不放:“我才不要,酒出来了我要喝第一口,我喝过大蒙那边进贡来的酒,可烈了!”

可惜进贡的酒只有那么多,宫里分完剩下来的才会分到他们这些世家来。

他祖父又不让他喝太多酒,好酒都给收起来了。

知道关冬暖会酿酒,他怎么可能这个时候走,谁知道会不会他转头一走,酒酿出来就被别人给喝了。

关冬暖又是个大方的,谁要就给谁。

就像上次那蛋糕,多难做才做出来的,她倒好分给小屁孩吃了。

这次的酒他一定要守着。

关冬暖看着他小孩子般的举动,不禁笑道:“你也算得上是真正的吃货了,那你就守着吧。”

关冬暖把火重新给弄燃,堆了一些柴进去站了起来就要走。

阮宝玉抓住她的衣袖:“姐,你去哪里,你不烧火啊。”

“柴火放进灶里就行了,又不用时时守着,等过一会儿我再来看,我要去前头盯着刷漆的师傅。”

阮宝玉看了看她,又看了看蒸得热气腾腾的酒,很纠结:“我们走了这酒被人偷了怎么办。”

“谁敢偷啊,这是我们自己店铺。”

阮宝玉摇了摇头:“算了,你去吧,我守着。”

关冬暖打水洗了手,叮嘱他:“你守着的话就帮着看看火,里面的柴要是快烧完了,就来喊我。”

“我知道了。”

关冬暖放心地去前头看师傅刷漆。

阮宝玉乖乖地守在灶边,渐渐地酒香越来越浓,那个竹筒里已经开始有酒滴出来。

阮宝玉站起来凑进去闻了闻,一股酒的清香扑鼻而来,特别像是宫里贡酒的味道,浓郁香甜,闻着口都生津。

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