重生84,从养鱼开始
第0113章辣椒丰收了
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菜园的老王头整个九月都是忙碌的。

他们要为冬储菜做准备。

经过卢昌华的同意,他们也找了几个妇女帮着收菜。

大葱再不收就要开花结籽了。

把大葱拔出来,去掉根部的泥土,用刀切掉上半部的葱叶,留下根部的葱白和一小部分叶子。

待所有大葱都处理好,这才转移到冬储菜的暖窖里。

这个暖窖就挖在土坯房的边上。

地面铺了一层的细沙。

大葱就埋在细沙中,仅露出葱叶部分。

大蒜则变成了麻花辫子,挂在了土坯房檐下,像是一熘的门帘子。

大白菜去根洗泥,腌制了二十多缸酸菜,这也是冬季的主打菜。

大白菜也给韩家、李家、张家送去一些,剩下的就窖藏了。

土豆去泥晾干,装进编织袋堆在架子上。

茄子要进行加工。

切成长条丝,晒干后备用。

黄瓜西红柿就是能吃多少是多少了。

除了给连队关系户送些之外,都储藏在纸箱里。

至于水萝卜和胡萝卜都去泥去缨,埋在沙子里。

最麻烦的事儿就是卢昌华要求种植的辣椒了。

想想九亩地的辣椒得多少?

辣椒保存必须要晾晒成干辣椒。

为了保证辣椒的辣度,只能过了国庆节之后再收。

辣椒需要人工采摘。

水库除了两个留守人员,都来帮着收了。

一筐筐的辣椒采摘下来,集中倒在苦布上。

趁着午间的太阳还很毒辣,要给辣椒去去水分。

卢昌华为了晒辣椒,从晒场借来了十几块大苦布,直接铺在路北的黄豆地里。

也只有这儿才能铺得开。

苦布上红彤彤的一片,把大半个地块都染红了。

听说卢昌华收了很多辣椒,韩建华和李振国都来看新鲜。

“小卢啊,你这辣椒丰收啊!”

“我就是做个试验,看能不能种出来,谁知道还行!”

卢昌华自己都没想到,湖南的辣椒竟然能在东北开花结果。

“这辣椒种植业是个好项目啊。”

李振国说了一句。

他是知道的,南方人酷爱辣椒,东北人吃的少,所以种植的也不多。

“小卢啊,要是有人种辣椒,你收不收?”

韩建华望着他问道。

“这个我还没想过。”

卢昌华就想着自己种了,没想着别人种自己收这事,韩主任的话提醒了他。

对啊。

我能种出来,别人也能。

他们要是种出来,我直接收了,跟我自己种区别也不大。

“主任,要是真有人愿意种辣椒,我就收,不过标准得达到我这样才行。”

“那当然。”

韩建华见小卢答应收购,就乐了。

看着满地红彤彤的辣椒,韩建华觉得只要把种植辣椒搞出规模,一样能干出成绩。

“主任,这会不会和农场的奶牛养殖政策冲突啊?”

卢昌华是担心农场不支持。

“这冲突啥?该养牛的还是养牛,不想养牛的也得有条出路啊!”

韩建华知道今年虽然粮食丰收了,可是收购价格太低。

粮食丰收,并不等于职工就能盈利。

从粮库反馈回来的价格信息看,今年职工们能不亏就算好的。

就是这样的丰收年,很多职工依然是亏损倒挂。

你说,如果再连续几年粮食价格不调整,谁还会种地?

职工们吃啥喝啥啊?

韩建华愁的头发彻底的白了。

望着为农场和职工操心了一辈子的韩主任,卢昌华鼻子一酸。

“主任,只要农场不反对,我就收!”

“亩产有多少?”

韩建华还是关心产量和价格问题。

“我们过了秤,有一千九百斤。”

“啊?这么多?!”

这产量让韩建华眼睛放光。

“能晒出多少干辣椒啊?”

“大概五斤晒一斤。”

“嘶~”

韩建华和李振国都吸了口凉气。

一亩地能晒出三百八十斤干辣椒来。

一垧地五千七百斤。

“价格呢?”

“湖南的收购价不超过一毛,加上运费人工,成本在两毛,在咱们这儿不会超过三毛。”

这毛收入不高啊,一千七百一!

韩建华和李振国都皱起了眉头。

卢昌华见状,就细说了起来。

“主任,队长,你们别看这毛收入不高,还不如种地,可现在种地去除成本弄不好还得亏钱。”

“种辣椒,不需要机械,一家人伺候一垧两垧还是没问题的。”

“只是,种多了我也消化不了。”

“是啊,也不能逼着你,这事先放放吧。”

两人都摇着头走了,觉得还是不靠谱。

看样子,种辣椒这事,主要是销路问题。

自己也不是老干妈,也不会做什么辣椒酱啊!再说了,在东北种辣椒做辣椒酱,好像有点开玩笑的意思。

这事他也觉得不靠谱。

自己还是好好的养鱼吧。

哎?怎么没人来跟自己一起养鱼呢?

卢昌华一琢磨,也就明白了。

养鱼这玩意也不是谁都能养的。

养鱼首先要有合适的场地,现在农场的荒滩倒是不少,可谁会投入去自己挖鱼塘啊?

在东北,河汊子到处都是,野生鱼也不少。

很多人都有农闲时打鱼摸虾的习惯。

都说打鱼摸虾,养活全家!

这话不假。

在没有肉食的八十年代,农场职工全靠打野生鱼打牙祭了。

卢昌华记得前世,一家人有近一年没吃过肉了。

老爸就带着兄弟两去好朋友家蹭肉吃。

谁知道走到一条河汊子,飞起一只野鸭子来。

老爸把手里探路的木棒随手甩了出去。

好巧不巧的,正好打在野鸭子身上。

三人兴高采烈的抱着野鸭子回家了。

全家这才美美的吃了一顿肉,算是打了次牙祭。

职工不是不想养鱼,可是哪里还有现成的水库呢?

像三分场,就这么一个水库,卢昌华承包了,其他人想养也得有地方啊!

对于这个困扰,卢昌华也没招。

他不可能给人家挖好了鱼塘让人来养鱼吧?

韩建华和李振国失望的走了,他也觉得无能为力。

现在辣椒的收购价就是这么低,没办法的事。

经过十几天的晾晒,苦布上的红辣椒已经晒得干翘翘了,拿在手里轻摇,哗啦啦直响。

这些干辣椒装进编织袋里,在房头堆的像座小山。

这天,卢昌华找来了老陆,带着双挂,过来运辣椒。

他留下了几袋辣椒自己吃。

其他的都装上了车。

干辣椒占地方,车辆早就超高了。

“上绳子。”

大洪二洪把麻绳拢上,在车厢上插上杠子一绞。

辣椒袋子就被勒出了几道深痕。

如法炮制,两挂车都勒紧绳索。

老陆在前边跑,卢昌华开着吉普在后面跟着,他就怕辣椒掉下来。

今天他送大鲤子的时间提前了。

赶到沸腾鱼庄,卢妈妈吓了一跳。

见是儿子带着老陆送辣椒来了,就招呼几个服务员跟着卸车。

这几个月,沸腾鱼庄除了费鱼,就是费辣椒。

当初老卢买来的一千多斤湖南辣椒早就没了。

后面吴强又运来了四千多斤,现在还剩几百斤了。

老卢急得直冒汗。

这要是没了辣椒,他的沸腾大鲤子还咋做?!

吴强现在也没货。

他得入了冬再去收。

当初让儿子在家里种点辣椒也是存着侥幸的心理,就是想着万一能行,也好在紧急的时候救救急。

果然,还是自己种的辣椒及时啊。

这一下子就送来三千多斤,解决了他的燃眉之急啊。

“快,快,运进库房去。”

众人七手八脚的把辣椒袋子都扛进了库房。

要空的库房,一下子又满了。

“爸,你们把辣椒籽都留下来,明年咱还得自己种,这辣椒质量应该能行,你试试。”

“行,正好老陆也来了,让他尝尝咱家的沸腾大鲤子。”

“行,早就听说你们家在城里开了饭店,还没来过,今天就尝尝老卢的手艺!”

卢昌华陪着老陆进了包房。

三十六个平方的豪华大包房,就卢昌华和老陆两人。

“昌华啊,这,这也太豪华了,咱俩不用这么大的地方。”

再看看这桌子,十六人的大圆桌。

有沙发茶几彩电。

酒柜里摆满了茅台五粮液这些白酒。

包房里专门有服务员伺候着。

一会儿,门口就有一个小伙子端着铜盆进来了。

“你好,先生,这是咱们鱼庄的名菜,沸腾大鲤子,一会儿由我们的掌勺大师傅亲自给您下油。”

说完,小伙子出去了。

女服务员走到近前。

“两位先生,请问喝什么酒?”

她用手往酒柜的方向一指。

“陆师傅,你想喝啥?”

“我啥都行。”

“呵呵,今天您是第一次到鱼庄吃饭,咱们就喝茅台吧。”

服务员说了声“好的”,就拿出一瓶茅台来,双手举着酒瓶在卢昌华和老陆面前进行了一番展示。

“两位先生,茅台瓶口完好,商标完好。”

“请问可以开启了吗?”

老陆被漂亮服务员的动作搞懵了。

他看看卢昌华,一时不知怎么好了。

“陆师傅,这瓶可以吗?”

“可,可以。”

“打开吧。”

卢昌华示意道。

服务员开瓶倒满酒盅,放到卢昌华和老陆面前。

这时房门一开,老卢笑呵呵的端着勺子进来。

“老陆啊,你就开开眼!”

他把马勺里的滚油往铜盆里一倒。

滋啦啦~~

一股诱人的香气直冲鼻子。

老陆的口水立马流了出来。

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