我钓的鱼能升级
第二百七十九章 返航
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来到厨房,楚明城将鱼放在了菜板上。

这条牛眼青鯥的背部很厚,刚才宰杀的时候内脏脂肪很多,是一条极为肥美的胖子鱼。

姜洛洛安静的站在旁边静静的看着,她一时间确实想不到,什么美味得提前准备好几天才能吃。

楚明城拿起厨房剪刀,将这条鱼的鱼鳍都给剪掉。

内脏鱼鳃刚才就已经掏干净了,但是鱼嵴椎的位置,还有一层膜得用刀划开。

随后便露出了里面的血块,这些血都已经冻住,楚明城拿着小刷子,冲着水给刷的干干净净。

整条鱼被洗的非常干净,必须保证一点血都没有,不然会有腥味。

随后他拿来厨房纸,将鱼内外的水分全部给吸干,这点非常重要。

水分吸的差不多,他又将一张熟成专用的纸塞进鱼肚子内,可以进一步吸出水分。

外面也用熟成纸包裹住,然后拿来一条透明的塑料袋,将鱼装了进去。

“这就是前期的准备工作?”姜洛洛指着鱼疑惑道。

楚明城点点头,拿出一根吸管,将袋子里的空气都吸出来,保证真空状态,然后把封口弄严密放进冰箱内。

“对,熟成鱼,不管是刺身还是煮鱼汤,味道对比生鱼都有一定的优势,唯一的缺点就是麻烦以及浪费些食材。”

“咦,这就是熟成啊,我听过。”姜洛洛恍然,这下才知道他说的是什么,心里升起了些许的期待。

吃过高级鱼后,对于各种原滋原味的吃法她都比较喜欢。

高级鱼的味道跟普通量大的鱼类差别确实非常大,就跟普通牛排和顶级牛排之间的差距一样。

尤其鱼肉不容易长胖,因此也是姜洛洛吃的最多的肉类。

鱼前期的准备工作做完,随后两人关掉厨房灯,往卧室走去。

姜洛洛跟在楚明城身边,回想了下熟成的操作,觉得十分简单自己以后也可以做,便继续询问更加详细的细节。

“这样放七天就行?”

楚明城摇摇头,看她满脸的求知欲,便讲解了下。

“那到不是,熟成的时间跟鱼以及你想吃哪种程度的熟成鱼肉有关系,一般情况下五天七天就行。”

“但是金枪鱼,有些日料店会熟成两个星期,而有些鲷鱼只需要三天就可以拿出来食用。”

“其次这条鱼过两天我得拿出来看看熟成的情况,大概需要换下熟成纸,毕竟鱼肉内的水分还是很多的。”

姜洛洛听完点点头,大致了解了一些,但具体的还是需要多看多学,积累些经验,于是让楚明城操作熟成的时候叫她。

以后的人生她会跟各种鱼类打交道,她觉得自己有必要学一下各种鱼类的做法。

最起码,也得在未来婆婆面前展示下自己的贤惠。

不然被打上好吃懒做或者花瓶的标签,那可是容易出矛盾的。

......

接下来两天,海神号一直停留在暗礁附近。

楚明城这两天都有让海狮去寻找金枪鱼或者马林鱼,只是运气不太好暂时都没找到,因此就留在这里抓抓兰花蟹,钓钓牛眼青鯥。

目前牛眼青鯥比较大的已经越来越少,而且冷藏舱内的空间也不多了。

其中大半都被牛眼青鯥给占了,反而金枪鱼依旧只有六条。

距离金枪鱼图鉴升级,更是差了十一条。

这个数量要是遇到金枪鱼鱼群,分分钟就能搞定,可惜遇不到。

目前楚明城出海已经是第六天,因此他决定先回去,去一趟魔都卖金枪鱼。

如果没有钓到蓝鳍金枪鱼的话,他肯定不会去魔都,几条金枪鱼在厦市也能卖掉。

但想要将蓝鳍金枪鱼卖到高价,那必须去一趟。

这种等级的蓝鳍金枪鱼是可以上拍卖的,卖的会比单纯的鉴定价要高许多,来回的油费压根不算什么。

楚明城先拍摄了些自己这次出海抓到的渔获,然后来到驾驶室启动海神号。

设置了自动驾驶后,他将图片都发到了群里,主要宣传的就是牛眼青鯥。

这鱼餐饮店完全可以收购,不怕卖不出去。

其次超低温冷冻的鱼,内陆的朋友也可以购买一些,倒不怕鱼肉在运输的期间会变质,除非运输公司一个星期都送不到。

那就是运输公司的问题了,跟他反而没什么关系。

这些照片一发,沉寂了好久的群立马就热闹了起来。

有问候楚明城的...嗯,正经问候。

也有上来就抢鱼的,禁渔期可把这群老饕给馋坏了。

各种水产少了不说,价格也贵,而且品质也下降了许多。

进口的海鲜倒是不错,但当冤大头的人毕竟不多,有钱人有时候更加的精打细算。

现在楚明城出海了,对他们来说无疑是个好消息。

三天钓的两千五百多斤牛眼青鯥,直接就卖的差不多。

其中主要还是餐饮店的几个老板出手,要了大部分。

这鱼在小日子那边是高级刺身鱼,在国内的厨师手里能做的花样可不少。

产生的利润远远大于普通的海鲜,加上楚明城要经过温市不需要运费,这些鱼自然更受欢迎。

船上其它的海鲜也都卖的差不多,就连刺铠虾都有人感兴趣。

没有运费,大多数人都愿意试试这些没吃过的东西。

若是有运费,有些人就会考虑性价比,收货后自己的损失问题等等。

拿着小本本,将顾客要的海鲜都记录下来,并且把剩下的渔获也一一列出。

剩下的海鲜已经不多,到时候可以送点给亲人朋友。

合上本子,抬头一看,探鱼器上竟然有好几道粗线条,并且显示在水面位置?

楚明城愣了一下,运气竟然这么好,回航的时候还能遇上一群大鱼?

他立马起身,拿着望远镜观察鱼群的位置。

然后便发现一群金枪鱼正跟在海神号的后面捕食一些跟着船的小鱼,时不时的就会炸起一片水花。

没想到误打误撞之下海神号开在了鱼道上,还吸引了一群金枪鱼。

楚明城大喜过望,连忙呼叫正在练舞的姜洛洛过来。

目前冷藏舱的空间并没有满,毕竟泡沫箱可以叠起来。

其次放在外面的米级牛眼青鯥的体型也要比金枪鱼小很多。

当在超低温冷冻下都冻成了冰棍后,楚明城还特意收拾了一下,给堆成了小山。

所以冷藏舱内继续放些金枪鱼完全没问题,大不了也叠起来。

两三百斤的鱼正常人抱不动,难道他还抱不动?

没等几分钟,姜洛洛就跑了过来:“什么急事,让我马上过来?”

“后面跟着一群金枪鱼,你在驾驶室待着看着船,我去钓鱼。”楚明城把望远镜递给她,指着船尾的金枪鱼说道。

“运气这么好?”姜洛洛拿起望远镜观察了下,神色惊喜,“那你赶紧去吧,我留在驾驶室。”

“嗯。”楚明城没耽误时间,立马去将买来却一直没用的重型拖钓竿给拿了出来。

渔轮方面,他在电绞轮和鼓轮之间犹豫了片刻,最终选择了鼓轮。

电绞轮钓起来确实轻松很多,但是在自己力气大的情况下,配合拖钓其实用鼓轮更好操作。

毕竟后面跟着的金枪鱼并不小,只是比不上之前钓的那几条而已。

冷藏舱内的鱼饵还有很多,鲭鱼饵目前几乎都没用多少,还有七百多斤。

小尤鱼倒是全用光了,刺鲳活的冷冻的都没了,除了用来当鱼饵外,剩下的全部喂了海狮。

因此第二个活水舱内目前放着的是兰花蟹,大概有一百多斤。还有百来斤被放在两个鱼箱内,打着氧气暂时也不会死亡。

不过这会拖钓,楚明城压根就不需要这些鱼饵,他拿出了铁板饵,现在的情况最适合用。

将重型拖钓竿安装在钓孔内,然后挂上铁板饵仍入水中。

打开线杯,鱼线顿时飞快的放出,大概放了三十米左右的样子才重新将线杯锁死。

海神号继续行驶,铁板饵在动力的拉扯下,犹如一条小鱼不停的飞驰在水面上,刹那间就吸引了许多追逐钓鱼艇的猎食者的注意。

金枪鱼的速度可比海神号要快的多,被铁板饵吸引,它们顿时就爆发出了极快的速度。

“吱吱吱~”

鱼竿突然下弯,鼓轮被拉扯的发出不堪重负的声音。

鱼上钩了,楚明城立马双手抓住鱼竿抬起刺鱼,随后右手抓住摇柄转的飞快。

一条金枪鱼只是小会功夫,便显露在水面上。

它看起来很无助,想要挣扎,却被海神号的动力拉扯的压根就没办法稳住自己的身体。

当然,这也有楚明城的功劳。

他转动摇柄收着鱼线,让金枪鱼没办法调头对抗这股动力,不然拉几百米的鱼线出来对它来说并不是什么难题。

摇柄其实很重,转动起来并不轻松。

楚明城持续转了几十圈后手臂就有些许的发酸,他稍微放缓了点速度,因为鱼已经快来到了船尾。

被硬拉过来的金枪鱼体力压根就没消耗多少,此时尾巴努力的摆动,还时不时的跳跃一下,想要借此摆脱嘴巴里的鱼钩,并不安分。

因此楚明城在它快来到船尾时,左手先一步松开了鱼竿,然后拿起旁边的搭钩,将搭钩伸到了船外准备。

准备好之后,右手再次发力,继续将金枪鱼给拉近。

这条金枪鱼的体型还算不错,以他的经验来看大概在一百斤左右的样子。

这也是他直接用蛮力将鱼拉回来的缘故,不怎么担心鱼线会承受不住断掉。

继续转动了十几下摇柄,金枪鱼总算来到了搭钩的范围。

楚明城看准时机,搭钩准确的勾住了鱼脑。

金枪鱼的鲜血顿时冒出,染红了雪白的浪花并留下一条长长的血色泡沫。

而勾住金枪鱼的瞬间,楚明城右手就松开了摇柄。

随后双手抓住搭钩的长柄,鼓起一口劲直接就将金枪鱼给提了上来。

一百斤的金枪鱼在空中甩动着尾巴,越过船舷掉在了甲板上。

楚明城将搭钩放在一边,立马取出了金枪鱼嘴巴边上的铁板饵重新扔回水中,调整好距离等待下一条有缘鱼。

随后他才开始给这条黄鳍金枪鱼放血,掏内脏。

没错,追着海神号的就是一群在国内最常见的黄鳍金枪鱼。

目前楚明城除了大西洋的蓝鳍金枪鱼以及黑鳍金枪鱼暂时没办法遇到,剩下在国内能遇到的也就一种青甘金枪鱼了。

但这种青甘金枪鱼几乎不会超过五十斤,这鱼到底算精品图鉴的鱼还是金枪鱼图鉴的鱼,他还真不太清楚。

若是算在金枪鱼图鉴内,那他都没办法钓。

为了点小钱就扣经验值显然不太划算,因此具体情况还得钓到后再看。

黄鳍金枪鱼虽然价格不高,但却是楚明城比较喜欢遇到的一种鱼。

毕竟大眼金枪鱼和蓝鳍金枪鱼太难遇到,唯一还算大型的也就黄鳍金枪鱼了。

在楚明城眼里,长鳍金枪鱼都算不上大型,最多也就中型。

这边内脏掏了直接扔海里,而鱼血都还没放完,重型拖竿便再次弯了下去。

又中鱼了,效率很高。

顾不上继续放血,楚明城立马起身抓住鱼竿刺鱼。

目前跟着船的鱼群还有体力,肚子也没饱。

等它们跟累了,或者肚子填饱了自然就会离开,因此楚明城必须抓紧时间。

时间缓缓流逝,太阳越升越高,逐渐来到了一天最炎热的时间段。

铁板饵在水面上飞驰,已经有二十几分钟没有动静了。

早上钓鱼总共花了两个多小时,一直钓到了十一点。

没鱼了之后,楚明城也只好把甲板上堆积起来的七条金枪鱼给处理好,全部放进冷藏舱。

两个多小时钓了七条百来斤的黄鳍金枪鱼,这个效率算是非常高了。

可惜还是鱼上钩太慢,拖慢了进度,不然楚明城在两个小时内还能钓的更多。

目前金枪鱼的经验值已经来到了十六点,再来四条便可以升级。

但今晚他们就会回到厦市码头,楚明城可不觉得下午还会遇到,因此想要升级还得等下一次出海。

去厨房做了午饭,两人吃了之后,姜洛洛下午也不练舞了,就在驾驶舱陪着他。

可能有点无聊,她看起了电视剧。

结果看着看着自己躺在沙发上睡了过去,楚明城好笑的看着这一幕,去拿了条毯子给她盖上。

驾驶室内打着空调,可不能冻着了。

...

天色逐渐变暗,熟睡的姜洛洛翻了个身,发出了一声娇吟。

随后伸展了下胳膊,迷迷湖湖的坐了起来。

看了下坐在椅子上的楚明城,她又望向了窗外。

下一刻,她豁然瞪大了双眼:“阿城,现在几点了?”

“已经六点多,估计再要一会儿就能到码头,小黑它们我都已经送月牙岛那边了。”

“哎呀,小黑它们都已经送回去了?我睡了这么久?”

“嗯,可能出海这么多天,你比较累。”

姜洛洛看了看精神奕奕的楚明城,顿时有些无语:“同样出海这么多天,你还天天钓鱼干累活,结果精神却那么好,这样会显得我特别的娇气。”

“呃...”楚明城闻言愣了下神,随后发现自己这样好像还真不太妥,于是假装自己很累的样子锤了锤自己的腰,“其实我也很累的。”

姜洛洛看着他锤动的地方,幽幽道:“看来还是得怪我,你看,你累的是腰子...”

“咳咳咳...”楚明城顿时一口口水呛在了喉咙里,媳妇儿阴阳怪气的本事见涨啊!

“好啦,不逗你了!”姜洛洛见他这幅样子,好笑摇摇头起身,过去后整个身子趴在了他的背上,“晚上想吃点什么?”

“唔~反正快到家了,要不我们先随便吃点零食,等会叫上阿伟他们一起去吃个夜宵?鱼的话今晚也没办法卖。”楚明城想了想后说道。

今晚他们只能继续住船上,一个是家里没住人得收拾,其次冷藏舱还得一直开着。

虽然可以独立工作,但这么多鱼,人还是在船上比较好。

“也行!那我去厨房拿点吃的过来。”姜洛洛没什么意见,松开手去厨房拿了些零食饮料过来一起吃。

楚明城也顺势通知了张伟他们,让他们留着肚子来码头,等会一起吃晚饭。

听到他回来了,他们也十分高兴,表示立马就来码头。

当然,得到通知的不仅仅是他们,还有卫家国。

晚上七点半,海神号从巡航状态脱离,变成了手动状态,速度也降了大半,慢慢靠向码头。

回码头的第一件事,楚明城先去加满了油,花费两万三。

这一趟出海经常找金枪鱼,油费花的可不少。

不过代价也值得,卖几条黄鳍就能把本钱赚回来。

这会并不是渔船回港的时候,码头没什么人。

但卫家国以及张伟他们已经在等待,等海神号靠港之后,立马就凑了过去。

楚明城和姜洛洛走出船舱,分别跟他们都打了个招呼。

不过卫家国今天是来拿海鳗的,因此他先招待对方。

“阿公,就是这条,你看看,活力还很不错。”

卫家国瞥了海鳗一眼,随后开始打量海神号。

逛了一圈后,他点点头:“船不错,这次你都钓了些什么鱼,拿出来让我看看。”

“钓了些金枪鱼,其次还有牛眼青鯥。当然,这些刺铠虾蜘蛛蟹之类的也难得一见,你有兴趣也可以拿一些。”

卫家国看了看蜘蛛蟹和刺铠虾,露出了感兴趣的神色,要了一些。

当然,活水舱他都看了一遍,也就这两种入了眼。

随后又去冷藏舱内看了看楚明城收获。

里面十几条金枪鱼和一堆的黑色鱼类让他沉默。

尤其是那条巨大显眼的蓝鳍金枪鱼,让他垂垂欲动想要买下来。

但想想这条鱼起码得几十万,这么高的价格就算是他都会舍不得。

花几十万在老友面前吹牛,似乎没那必要。

因此他最终要了最大的牛眼青鯥,长一米六,重量达到了一百零三斤。

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