农家傻媳:陪着相公考科举
第78章:汇报成果
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这件事,最终以范建赔钱,和挨了5板子落下帷幕。

到最后,他也没说清楚,是受到何人指使。

总共就收了1两银子办事,结果这下倒好,赔都要赔9百多文。

范建自然是不甘心啊,他只觉得,自己的心都在滴血。

他恨不得马上就把别人供出来,但是他不知道对方是谁,对方戴着帷帽,他也没看清对方长啥样。

不仅赔了钱,还挨了板子。

本来范建就因为游手好闲,在乡里邻里名声不好,这下好了,他在平武县算是彻底出名了。

沈记佳肴也因为范建这事,在平武县小火了1把。

晚上来沈记佳肴吃饭的客人,都笑呵呵指着说:“看到没,那个小姑娘,就是沈记佳肴的东家和掌柜。”

“真的是个小姑娘啊,没想到还挺厉害的,听说她彪悍的很,拿起鞋子拍别人的脸。”

沈佳音:……

范建惹出来的事,自然算不得是1个好事。

但是没想到还带来了连锁效应?

不过铺子生意没受到影响,大家都松了口气。

到了晚上铺子打烊,沈佳音把这两天的账单也理清了。

这两天,沈记佳肴光流水就有4十多两。

沈佳音拿起账单,脸上是不加掩饰的笑意,“这两天辛苦大家了,不过大家的辛苦,也没有白费。”

“两天时间,沈记佳肴就接待了1百5十8桌客人,共收入3十两9钱又4文。”

“这其中,滑肉汤就送出去了1百3十2碗,也就是说,接待了1百3十2桌,消费高达两百文的客人!”

光是送出去的滑肉汤,都用了接近1两银子的成本。

好在,也因为做滑肉汤的活动,吸引来了不少客人。

算上汤,沈记佳肴共有十8道菜。

其中,定价为十2文的菜单如下:清炒白菜、清炒莴笋叶、韭菜炒蛋、黄瓜蛋花汤、丝瓜汤、酸辣土豆丝、凉拌酸辣藕片、凉皮。

这几个菜,是最便宜的。

剩下的十道菜为:酸菜滑肉汤、小酥肉、锅包肉、土豆炖排骨、土豆蒸肉、土豆烧豆角、肉沫茄子、酸菜鱼、茄子卷、莴笋炒肉。

这几道菜的价格,在十8文至5十2文不等。

送出去的1百3十2碗滑肉汤里,也不尽然都是消费了两百文的。

有1部分客人点的菜,恰好卡在1百9十9文。

沈佳音想都没想,就决定给这1部分客人送滑肉汤。

1文钱而已,没必要斤斤计较。

若是斤斤计较,不仅显得东家小气、没情商、不会做人,还容易引起客人不满。

沈父:“这么说来,除去成本,这两天沈记佳肴,也赚了十几2十来两吧?”

“不错。”沈佳音把账本翻到后面,“这两天纯收入,就有2十1两5钱3十7文!”

宋桃惊呼1声:“天呐,这么多。”

周氏也止不住点头,“是挺不错的。”

两家人都没有做过生意,还是沈佳音带着他们开了这个头。

1开始,因为房子没了,大家心里都挺迷茫又难过的。

好在沈佳音带着家里人,很快就找了个地方落脚。

后来,沈佳音更是满脑子都想着赚钱。

刚买铺子的那段时间,陈氏和沈父1开始挺忧心的,因为他们知道,生意不好做,钱不好赚。

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