贺明将众人带上2楼雅间,“劳烦你们稍等片刻,我去通知家父。”
他1出门,就有小2端来了茶水和糕点。
“让大家久等了。”1道豪迈地声音从门口传来。
“我来给大家介绍1下,这是我家父。”贺明笑道:“那位是沈姑娘,旁边的是她的爹娘,这位是我好友的妹妹宋姑娘。”
贺鸿光穿着1身深色长袍,看着脸上挂着官方式微笑,1开口很是平易近人,“大家都坐,不必客气。”
他看向沈佳音,面上带着笑:“想必沈姑娘也知道我此次前来见你的目的,不如咱们开门见山的谈。”
沈佳音对上他打量的眼神,不躲不避,淡然道:“这是自然的,不知道贺东家,打算出多少银两来买我手里的方子?”
“实不相瞒,贺家酒楼也是诚心想买冰粉的方子。”贺鸿光稍加思索,伸出1只手比划,“这个数,沈姑娘意外如何?”
“贺掌柜,你既是诚心的,就不会开这个价了。”沈佳音摩挲着手里的茶杯,不紧不慢地说道。
贺鸿光眸光微闪。
原以为这个农女好拿捏,如今看来,还是有几分胆识,不过……
“想必沈姑娘你也清楚,这冰粉,充其量也只能当个饭后点心和小吃,不比那些硬菜。”
“况且沈姑娘拿来的蜜桃冰粉,1开始也才卖4文钱罢了,想必成本也是极低的,5十两,可不少了。”贺鸿光悠悠地说道。
“贺东家,我敬你是个长辈,既然你都说了要开门见山的说,何不爽快些?”
沈佳音喝了1口茶,意味深长地说道:“这可不关成本的事啊,物以稀为贵,这冰粉的方子,天下之大,也就我手里独1份。
况且,贺公子难道没和你说,方才在楼下,1品居差点把我带来的冰粉截胡1事吗?人家明晃晃地告诉我,要出双倍价钱呢,”
言外之意很明显了,你们不买,还有别人想买呢。
贺鸿光眼神1凛,“可有此事?”
贺明苦笑1声,“确有此事,也多亏沈姑娘讲诚信。”
贺鸿光眯了眯眼,“既然如此,8十两,不能再多了。”
“1百两。”
赶在贺鸿光说话之前,沈佳音狡狡黠地笑道:“贺东家先别急,你听我把话说完,想来,贺家酒楼的采买,1品居那边也是时刻关注着的吧?”
毕竟1品居,从1开始的不如贺家酒楼,到现在已经有赶超贺家酒楼的趋势了,若真如贺明之前所说的,那1品居,定是没少关注贺家酒楼的采买和动歪心思。
贺鸿光不置可否。
沈佳音继续道:“贺公子说要买方子,方才在楼下,那1品居的掌柜也是听得真切的,事后他们肯定少不得1顿打听。
若是今天你们买了方子,后面去找做冰粉所需要用到的材料,都容易被1品居看在眼里,若是他们知道了所需材料,复制起来还不简单吗?”
贺鸿光端起茶杯,看着她,“沈姑娘想说什么呢?”
“我想说的是,这1百两银子,不仅可以从我手里买下方子,我这边还可以把方子里最重要的材料送来。
这样,别的不说,今年盛夏,这冰粉肯定是只会出现在1品居。”
沈佳音的话音落下,室内有片刻的寂静,只有贺鸿光放下茶杯的轻响。
气氛有些令人窒息。
陈氏手心都出汗了,她和沈父对视1眼,沈父递给她1个安心的眼神。
忽的,贺鸿光笑了,他打趣道:“没想到你这小姑娘,还真是有几分机灵。不过,这做冰粉的方子,有几个人知道?”
“我1个,我爹娘,还有我哥。”沈佳音掰着手指,笑吟吟道:“就我1家人知道,你放心吧,既然都说了买断,事后我们也不会对别人说的。”
贺鸿光问道:“若是成了,沈姑娘打算送多少你口中所说的材料过来?”
“5桶。”沈佳音比划了1下。
“就这点?”贺鸿光有些不满意。
“这可不少了,我和你说,1桶都可以用很久了,待会儿写了方子,贺东家你就知道了。”
贺鸿光稍加思索:“成,小明,你带着沈姑娘去写方子。”
贺明带着沈佳音,去了旁边的小书房里。
这个雅间很大,除去外面吃饭的桌子,屏风后面,里面还摆着供人休憩的软榻,以及1排排书架。
沈姑娘把制作冰粉的材料和比例,都告诉了贺明,并且告诉他,除了可以用桃子皮煮水,葡萄皮也是1样的。
反正1句话:想要啥颜色的冰粉,你们自己看着来都行。
贺明咂舌,他没想到灯笼果也能吃。
写完方子,贺明拿来了贺家酒楼的印章,还让沈佳音签字画押,最后才能作数。
拿到了两个小银锭的沈佳音:总之就是很开心!
对于这个价格,沈佳音还是非常满意的。
诚如贺鸿光所说,冰粉的成本低,也不是什么硬菜的祖传秘方啥的,的确是拿不到太高的价格。
而且冰粉也就盛夏的时节好卖,若是凭着自己每日出来摆摊,1天最多也就几两银子。而且还要顶着风吹日晒,每天摆摊还要被收税。
这也算是她的第2桶金了吧……沈佳音不确定地想,毕竟第1桶金,是麻袋给她制造的机会。
不管这么多了,反正就是很开心!
贺明吹着还没干透的笔墨,问道:“对了沈姑娘,那5桶冰粉籽什么时候能送来?”
沈佳音认真道:“今天下午送两桶来,明天送3桶。”
毕竟冰粉果虽然多,但是突然就要采摘几大桶,也不是个容易事。
出了贺家酒楼后,沈佳音就带着家里人去逛街了。
这次她特意去菜市场转了转,香料的种类倒是挺齐全,倒是没看见玉米、辣椒、番茄这些农作物,不知道是这个省城没有,还是因为早些年,大周王朝颁布禁海令的缘故,这些东西还没传进来。
口袋里有钱了,沈佳音总想买点啥,她和宋桃拉着陈氏进了1个胭脂铺。
胭脂铺的东西很多,就连水粉都有好多种:紫粉、迎蝶粉、玉女桃花粉、玉簪粉、石粉……
宋桃好奇地打量着旁边年轻姑娘的妆容,问道:“掌柜的,你们这儿最便宜的水粉是哪种?”
“姑娘,紫粉的价格,相比起其他的水粉要便宜很多,这满满1盒只需要1两3钱,前面摆放着的紫粉,是可以试用的,您可以试试。”
沈佳音用指腹,取下来了1点紫粉抹在手背,凑近鼻尖闻了闻。
紫粉是用米粉和铅粉,再往里加入某种花汁调制而成的,问起来倒是没多大的味道。
宋桃扯了扯她的衣袖,“算了,以后再来看吧,最便宜的我都觉得贵。”
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