第二日,清颜将朱掌柜请进府里,将自己的想法说给他听。
“朱掌柜经验丰富,以你之见,我的这个想法能不能成?”清颜虚心请教。
她昨晚想了一夜,将她知道的现代连锁加盟店理念和这里的现状相结合,整理出一套在她看来比较完善的流程,这件事她想交给朱掌柜出面来做,所以还要征求一下他的意见。
朱掌柜接收的新鲜信息太多,一时没能完全理解,他拿着东家给他的草章,认真地看了一遍,被东家这别出心裁的想法惊艳到。
他赞叹道:“东家深谋远虑,如此一来,咱们心意食斋的招牌很快便能遍地开花。”
清颜点点头:“对,与其让他们闭门造车,不如跟我们一起做,有钱一起赚,这样对大家都有利。”
“东家胸襟宽广,这事一公布,定会有很多人争相前来。”朱掌柜信心十足地说道。
能得到他的认可,清颜放下心来:“此时我想交给朱掌柜来做,将我们心意食斋加盟的条件张贴在店里,若有人想做,由你跟他们详谈,并签立契书,后面的统一管理也需要你多费心,你可以从店里挑几个机灵的伙计帮你,不然你一个人做这么多,太辛苦了。”
朱掌柜没想到东家还会如此信任自己,昨日他为自己的行事不周,懊悔了许久,深觉对不住东家。东家不仅没怪罪他,还将这么重要的事情交给他来做
,他顿时红了眼眶。
他站起来,躬身道:“多谢东家的信任,小的必当竭尽全力,不负东家厚望!”
清颜将他扶起:“我将朱掌柜当做自己人,自然信你会做好,若是加盟店做得好,今年的封红定会让你满意。”
朱掌柜惶恐道:“小的不敢奢求。”
清颜不认同道:“你帮我做事,这是你应得的,还有店里的其他人,大家同心协力,一起发财致富,我做的事也算有意义了。”
“东家宅心仁厚,能给您做事,是小的们的福分。”朱掌柜恳切地说道。
清颜见他已明白,叮嘱道:“朱掌柜回去就抓紧时间办起来,一定要将加盟的细节条件跟他们讲清楚,涉及到加盟费这些一定要谨慎,一旦签立契约就代表他们认同了我们的条件,必须服从心意食斋的统一管理。”
朱掌柜正色道:“东家放心。”
朱掌柜回到心意食斋后没有耽搁,立即将加盟店的信息张贴在最显眼的位置。
不出所料,消息一出,马上在店里引起了轰动。
看过的客人们众口不一。
“心意食斋的生意这么好,却要将买卖分出去,这东家傻了吧?”
“可不是,要是我,我才不会让人跟我做,如果大家做的味道都一样,那谁还来心意食斋吃?”
“唉,这你们就错了,没看到上面写着,想要加盟,每年都要交给心意食斋两百两银子的加盟费吗?这
可不是个小数目,而且食材这些也要从这里买,心意食斋可不亏。”
众人哗然。
接着一个人说道:“就算是条件苛刻了些,若能跟着心意食斋做,肯定有的赚。”
“我二叔就想学着做麻辣烫,奈何一直做不出这里的味道,我得赶紧回去告诉他,让他来加盟。”
一位二十多岁的男子顾不上吃完,匆忙离开。
他一走,跟他有同样想法的人也坐不住了,纷纷起身,回去告诉自己的亲朋好友。
次日,心意食斋刚开门迎客,便有不少人前来询问加盟店的事。
朱掌柜将他们引到内间,详细的与他们说明。
有意加盟的店家听完后,还有些疑虑。
“诸位既然前来,都是诚心想要与我们心意食斋做生意的,有什么话不妨直言,在下定为诸位答疑解惑。”朱掌柜笑着说道。
一位三十多岁的男子率先起身,问道:“掌柜的,这么多人加盟,店铺一多,会不会很难赚到银子?”
底下有人跟着点头:“是啊,毕竟客人就那么多。”
朱掌柜成竹在胸,这个问题东家早想到了:“诸位请放心,我们心意食斋不是谁想加盟都可以的,我们要看店铺的位置,以及实力,同一条街上我们只接受两家加盟店,且这两家还不能离得太近,店面也不能太小了。”
店家听完既高兴又担忧,这样安排就不怕没有客人来了,可如此一来,想要
加盟的难度也大了,他们好几个人在一条街上,自己能不能做还不一定呢。
“我可不可以只买心意食斋的汤料,不要你们来管,我可以加钱!”一位矮瘦的男子说道,他只想要他们的味道,可不愿有人来对他管东管西的。
你长得不咋样,想的可真美!
朱掌柜腹诽,面上却和气地直言道:“那可不行,咱们之所以接受诸位加盟,就是为了让你们少走弯路,同时又不能砸了咱们的招牌,因此,想要加盟,必须接受我们的统一管理,从店面装饰、食材把控、价格、店铺的招牌以及店员的着装,都要统一。”
话音刚落,底下一片抽气声。
这条件还真不少。
朱掌柜接着说道:“有些话咱们先说在前头,若是选择了加盟咱们心意食斋,就不要抱有侥幸心理,搞一些小动作,这些内容都会写在契约里,一旦发现有人违规,则会被停业整顿,还要面临索赔,监督你们的人不光有我们,还有众多的客人们,心意食斋常年接受他们对你们店铺的投诉。”
朱掌柜说完,心里对东家的敬佩之情油然而起,东家想的全面细致,让那些想要钻空子的人,趁早歇了这份心,筛选出真正认同心意食斋的人。
底下坐着的店家,议论纷纷。
朱掌柜站着等了片刻,见没人再问问题,高声道:“既然规则诸位都清楚了,在下还有事要忙,就不
多陪了,诸位回去仔细考虑一下,若是能接受我们心意食斋的条件,便可来报名加盟。”
众人听罢,起身就要往外走。
朱掌柜最后又说道:“提醒一下诸位,咱们的加盟店数量有限,考虑清楚了就赶紧来,不然来晚了可能就没有名额了。”
众位店家的心中立刻紧张了起来,顾不上再与别人说话,赶快回去与家人商议,毕竟从现在开始,他们可能就是竞争对手了,谁知道对方说的是真话假话。
朱掌柜笑意盈盈地将他们送去出,等着看谁会再回来。
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