冯晓钢大导演也没有走，他坐在燕京大学校长的旁边，也激动的跟着鼓掌着。他的心也被震动了。
虽然范勇请他来之前，就已经说明了这些情况，可是他也不知道活动是否会成功。
亲眼见到这样的情景，他被感动了。
一个个知名酒店负责人对着镜头，做出严肃的宣誓，这事放在几十年前，大概不会有人相信。但是到了这年头，却显得无比的珍贵。
燕京大学校长的眼眶也红红的，对于范勇，他一直是支持的。对于华夏美食文化，他更是支持。
眼看现在走出了第一步，他的心激动无比。
一名名酒店负责人站了出来，说出了同样的话，作出了同样的宣誓。
“蓝海”酒店旗下二十多间星级酒店的负责人全都来了，江东最为著名的几间酒店负责人也来了。
当然，江东美食协会里的绝大部分会员都来了，他们也向公众说了自己的誓言。
上次范勇召开的第一次江东美食协会的会议，并请来了诸多美食协会之外的金牌大厨过来，说的就是这件事情。
当时来的那些人们，心里也如同记者们想的那样，有期盼，有不相信，有激动，有怀疑，总的来说，也都非常向往。
虽然说美食酒店餐厅行业内，有那么多黑心的人士，但是也还是不乏业界良心的人士。
有一些人用最粗浅直白的话讲：“我家的酒店里，所有菜式都能放心的让我妻儿老小来吃，这就是我的标准。”
他们也在业内生存着，按照他们的良心在办事。但是众所周知，有些人用了劣质的东西后，把价格稍微降一点点，这对他们就是致命的打击。
消费者们不知道区分，肉眼看不出来，自然是谁说得好听、谁家便宜就选谁家。
他们能做的，要么和那些人同流合污，一起赚黑心钱；要么自恃清白，但生存的空间就无形之中小了起来。
他们也渴望能有一个正规化的规则出来，这对消费者是好事情，对他们的经营也有好处。
所以范勇提出来的时候，他们当然是赞同的。
全江东大部分的知名酒店餐厅负责人基本上都被请了过来。一方面是因为范勇在江东美食界的号召力，一方面是这些人内心都有渴求。
良莠不齐的经营环境，对他们来说也不公平。
劣币驱逐良币，他们可不想被行业的劣币给驱逐了。
是时候来一场美食界的改革了！
所以他们也希望，这个“健康美食大联盟”能真正的办起来，让越来越多的餐饮行业人士加入进来，真正做到凭本事竞争，而不靠一些害人的小把戏。
记者们看得热血沸腾，几乎全江东的知名酒店都汇聚来了，这是一个好现象啊！
既然他们都承诺能做到最好，那其他的酒店餐厅自然也得跟着来了。
想想看，人们知道哪些酒店加入了“健康美食大联盟”了，知道那些是可以放心的，那当然是优先选择这些酒店餐厅了。
久而久之，那些不合格的酒店就会失去了生命力，如果不进取的话，自然会被淘汰下去，这样不就形成了良好的美食环境了吗？
这样的壮举堪称美食界的改革啊！
一场几乎相当于整个江东美食界的大秀终于走完，所有人都在镜头前宣布了他们的立场。
记者们内心激动，头脑却仍然清醒，等全部的人走完后，他们提出了心里的疑问：“我们怎么能相信，这些酒店真的做到了他们的承诺呢？”
要知道，国家315协会还是存在的，可是有什么用呢？还不是有那些不法者一直存在着？
315不可能面面俱到，那谁能比这个组织更专业，更权威，更让人信服？最重要的，谁能保证他们能经常对这些酒店做检查？
不然的话，光是喊喊口号，那谁不会啊？喊喊口号又不累，还能获得民众的好感，这天大的好事，谁不愿意啊？
范勇走上台，微笑着说道：“这个问题问得好，谁也不可能因为一句口号就相信谁，所以还是要靠最规范化的管理，才能达到好的效果。”
这也是范勇筹备这么久以来，所建成的规模。
他接着说道：“说起最规范化的管理，‘健康美食大联盟’分为几个职能部门，第一就是吸纳愿意做到以上条件的酒店加入。另一方面是有一个检测部。”
检测部不止一个人，范勇从各界聘请来了生物学人士，承担起检测的职能。当然，本部门还将吸纳社会义务人士，以增进社会公信度。
有了义务人士的加入，联盟内的所有检测将不涉及到经济利益，这样才会更公平公正。
除了这些内部规则的日趋完善外，范勇还说了一个非常硬性的规定。
他对着镜头笑着说道：“你别看‘健康美食大联盟’是个民间组织，但它有一个非常严格的条件——所有人只有一次机会！”
这不像开车拿驾照似的，都有12分可以慢慢扣。
只要加入了“健康美食大联盟”的人，有任何一天没有做到他们承诺的这么多，就会被开除出联盟，并且再也不能申请加入。
记者们面面相觑，什么样的团体能有这么严格的规定？犯一次错误就得被永久除名？
不知怎么的，好像又被范勇这霸气十足的话给震憾了呢！如果人人都只有一次机会，想必他们会非常珍惜的吧？
一不小心犯了错，代价是永远被“健康美食大联盟”除名。而别的酒店因为有了这项保证而生意蒸蒸日上，他们就只剩下羡慕的份了。
这么硬性的规定下，谁还能不谨慎？
记者们刚刚才被那一个个严肃的宣誓声给感动，这会儿又听到这么硬性的规定，自然是激动得无话可说。
有了这么好的一个制度，他们渐渐感觉，好像美食界的天要变了呢！
再联想到范勇说的，他开办的美食学校，就是以复兴华夏美食文化为主，以提升华夏的美食素质为主，这么看来，这不是都落到实处了吗？
以前谁说范勇是噱头来着？说他本末倒置来着？说他异想天开来着？这不一步步在实现了吗？
如果这个“健康美食大联盟”席卷了全国，那不是已经在开始提升华夏美食的形象了吗？
怪不得范勇要在今天这个场合，在他的美食学校开幕式上，宣布这个大联盟。
这并非盈利企业，却有着这么严格的管理，想想都是前途看好啊！
最主要的，人们需要一个这样的制度，市场需要约束。
不止这些，范勇继续跟记者们说道：“凡是加入‘健康美食大联盟’的酒店，都可以在网上对其用餐质量给予评价，也是给没尝试过的新顾客们一些参考。”
而为了获得顾客们的正面评价，酒店势必会想办法提高自身的优势。
当然，为了杜绝一些不必要的误会，这些评价都是要带证明的，不能随意吹捧，也不能随意诋毁，以保证评价的公正客观性。
记者们听着范勇讲得头头是道，仿佛一切都构想好了，这时才意识到，“健康美食大联盟”并不是说着玩的，也并不是来搞笑的。
他们是认真的。
连冯晓钢、燕京大学的校长都亲自过来致辞，可见这不是说说而已。
那么，这是真的了？以后凡是带有“健康美食大联盟”标志的酒店，都代表着它是放心酒店，代表着可以随意进去消费了？
真是让人惊喜的联盟啊。
而这些酒店的负责人们，刚刚一个个在宣誓的时候，并没有提及要涨价。这表明在现有的价格内，他们还将做到他们承诺的那些。
范勇刚刚解释得很清楚，他们身在“健康美食大联盟”里，只要被人检举出一次没有做到，将会永久的失去再加入的资格。
如果“健康美食大联盟”真的普及开了，谁都愿意选择这些放心酒店。而如果失去了这个资格，想必也不会再有人愿意光顾了。
简而言之，想要保住自家生意的，就必须做到刚刚宣誓的那些内容。
“健康美食大联盟”首先的主题，就是要酒店本身达到严苛的条件，才被准许录入。
一场美食界的改革，或许将从这里开始！
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