沈乔乔的店铺正式开业已经有一周之久,自从那日烤串一天以后名声大噪。
紧接着沈乔乔不间断推出火锅底料,和可乐鸡翅,还有纸杯蛋糕和芋泥波波奶茶都是赞不绝口。
火锅底料每天限购十份,价格都抬高了好多,可是还是有人争强着要买,一品阁的生意可谓是蒸蒸日上。
与隔壁芳忧馆的分馆形成鲜明的对比,芳忧馆送银子那事情也传出去了,悠悠众口难辨,芳忧馆名声传出不好,分馆的掌柜被辞了,换了个新的,高高瘦瘦看着很精明。
店红了也不全是好事,镇上的酒馆就那么几家,除却芳忧馆和蓉钰楼还有许多零散的小馆子,争相模仿一品阁的菜式。
打着一品阁的做生意的也不是没有,可是味道做出来不尽人意,最后总归是落人口舌。
比如有些店子清奇,什么红薯波波奶茶,纸饭蛋糕,糖水鸡翅,一时间整个小镇都风靡这种命名。
沈乔乔一人带起整个小镇的饮食风尚,甚至还传到了郡上。
每日限购的销量都很好,柜台常常是一扫而空,也有人打起了歪心思。
买了很多一品阁的食物回去研究,都没有得到配方。
里面有些酱料,根本不是这个世界有的,怎么可能弄得出来。
竟然研制不出,就打算去偷,一品阁生意好,招的小厮也越来越多。
沈乔乔这两天选人就选的头疼,过筛了好几遍,还是有歪心思的在里面。
就比如
沈乔乔趴在桌子上歇着那一会,都有人的手摸到她口袋。
幸亏沈乔乔睡意浅,一动衣袋就醒了。
“你干嘛?”
沈乔乔人傻了,睡着睡着面前多一个人手还正摸到你的衣领上。
当即就是一个反手摔,派来的偷儿骨头都被摔断了。
还是给人架出去的,有了这么一茬,找事的人没了那么多,可世道为了钱能挺风走险的不在少数。
防不胜防,沈乔乔也没有秘方,生存达人的秘方都是记在脑子里的。
为了杜绝有人为了菜品配方不择手段,特意让人传出消息一品阁愿意收徒。
“听说这一品阁最近要收徒了,谁要是得了那些菜品秘方岂不是发了。”
有好事者议论纷纷,这可是大事,一品阁火起来的风头都盖住了芳忧馆。
“可不是嘛,我打算去凑凑热闹,说不定我家的选上了。”
抱着侥幸心态去试试的也不在少数,拉上自己的儿子丈夫参加。
收徒大会空前热闹,第一关是菜品选择,很多人是抱着试一试的态度来参加。
沈乔乔不全是为了排除异己心思,若是能捡着一个厨子跟着她,铺子一定能越开越大。
第一关是选择菜品材料,第二关是做菜,第三关则是品鉴。
一品阁放了数十口大锅在门前让有意者做菜,烟火味浓浓,散发出家常的氛围。
能过第二关的不在少数,可是最后一次试炼沈乔乔是设了陷的。
品尝是鉴赏一品阁的菜品,若是能用
舌尖试出一品阁菜品的部分材料就算过关。
大部分镇民尝试为果,惜败离去。
只有两位厨子以写了味觉而留下来,云然便是其中一个,十七八岁的少年,眼中还闪着期盼的光,小麦色的皮肤和永远不缺活力青春的少年。
收徒在此刻落下帷幕,谁都盼着得到的秘方,或是要传给其中一人。
出高价购买秘方的不是没有,芳忧馆暗地里斗不过,明面上取了黄金几两来交换,都被沈乔乔拒绝了。
“师父,什么时候教我们做菜?”
云然第二天就兴奋得跑去学厨,另一个厨子吴侬,一副老实人家的做派,只是在旁听着,并无逾越之处。
沈乔乔不打算那么快就把秘方给他们,给了他们也不一定能做出来。
授人以鱼不如授人以渔,沈乔乔打算先从种菜教起。
只有在这个地方有那些调味料,才能长久的做出菜来。
“不急。”
言语淡然,手上不停歇得打着算盘。
“先去忙你们的事,莫要来叨扰我。”
沈乔乔抚了抚酸痛的额头,她本就不想多管,多了两个徒弟,自家的孩子已经有几天没有照看了,不知交给沈羽是否安好。
吴侬经常在后厨帮忙做事,而云然则是嘴上功夫厉害些,揽客什么的难不倒他。
这孩子有些懒怠就是,沈乔乔借着收账的机会也会瞧瞧。
徒弟干了几天,种下的蔬菜已经生根发芽,就是气温较低,难以生长。
沈乔乔接连好几天
都在铺子里过夜,匆匆掩上被角又是一个清晨。
寅时天还没亮,铺子灯火就亮起来,开始备菜备饭。
沈乔乔算了一上午的账,这一周大概收入有三百两银子的净利润。
吴侬在后厨生火做料,大多数食材都是沈乔乔处理好了,再简单处理一下就能卖。
“你们多帮着干活,别一天到晚闲着。”
沈乔乔心中有了主意,说出来的话是要拼命压榨徒弟。
云然当场脸色就变了,眼珠子咕噜转,不知道在打什么主意。
这一切都被沈乔乔看在眼里。
她寻了一张白纸,提笔写了几样佐料,用锦囊封起来,故意摆在桌上。
又招来一个伙计,沈乔乔意味深长得到:“这秘方我且放在这里,你可替我看好它,可别有什么差错。”
伙计点点头,他工钱还在沈乔乔手里,不敢造次。
“只是如果有人要帮你看着,你走就是。”
沈乔乔掀起眼帘,低垂着看着手指。
“是。”
伙计也不明白掌柜的什么意思,只管照看就是。
“若是有人问你,如实说就是了。”
沈乔乔补充到,端起一杯茶轻轻啜一口。
温玉地脸面无表情,在仔细思索什么。
“那这秘方要是不见了?”
伙计怕有什么闪失,末了又补充。
“不干你的事情。”
沈乔乔嫣红地唇,衬得脸庞柔美,今日着了一袭粉衣,和鼠皮褂子,手里端着热乎乎的茶正在观望雪景。
好不容易得了空,仔细是要偷会懒的。
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